Рецепт приготовления яблочника сливочного.
Для приготовления яблочника сливочного необходимо:
- 600 г свежих яблок,
- 2 стакана сливок 35% жирности,
- ½ стакана сахара,
- 30 мл рома или белого вина.
Способ приготовления яблочника сливочного:
Свежие яблоки моют, очищают от кожуры, удаляют семена, плодоножку и натирают на терке. Сливки взбивают.
К тертым яблокам добавляют вино или ром и взбитые сливки.
Все смешивают и охлаждают.