Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту
<Дачные супы на ru-dachniki.ru...

Рецепт приготовления холодного борща с яблоками.

Для приготовления борща холодного с яблоками необходимо:

  • 1 ½ л свекольного кваса,
  • 3 яблока,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 стакан сметаны,
  • 4 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука,
  • зелень укропа,
  • соль.

Способ приготовления борща холодного с яблоками:

Яблоки промывают, очищают, удаляют семена и нарезают дольками.

Свежие огурцы также очищают, разрезают вдоль пополам и затем тонкими ломтиками.

В свекольный квас кладут нарезанные яблоки, огурцы, зеленый лук и мелко нарезанную зелень укропа.

Добавляют взбитую сметану и заправляют солью.