Рецепт приготовления яблочника с медом по-украински.
Для приготовления яблочника с медом необходимо:
- 500 г свежих яблок,
- ½ стакана пшеничной муки,
- 1 чайная ложка сливочного масла,
- 1 столовая ложка молотых сухарей,
- ½ стакана меда.
Способ приготовления яблочника с медом:
Свежие яблоки хорошо моют и пекут в духовом шкафу до полной готовности. Затем протирают через сито.
К яблочному пюре добавляют пшеничную муку и перемешивают.
Форму или сотейник смазывают маслом, посыпают молотыми сухарями, выкладывают яблочную массу и запекают в духовом шкафу примерно 25 – 30 минут.
При подаче на стол яблочник поливают медом.