Какие блюда можно приготовить из яблок. Чаще всего яблоки употребляют в свежем виде, но и активно и повсеместно используются в кулинарии — яблоки обогащают блюдо дополнительным сладким вкусом или добавляют кислинку и обогащают неповторимым ароматом.
Яблоки сочетаются с овощами, различными ягодами, птицей, мясом и орехами. Кислые яблоки очень часто добавляют в супы, рыбные блюда и мясные фарши. Вкус яблок прекрасно сочетается со свининой и нежной уткой. Сладкие сорта идеально подходят для свежих салатов.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из яблок.
Рецепты приготовления выпечки и десертов с яблоками можно найти в разделе «Выпечка и десерты из яблок«. Домашние заготовки на зиму из яблок можно найти в разделе «Заготовки из яблок«.