Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту

Этот рецепт – Рецепт приготовления картофельной пиццы с помидорами, творожным сыром, тертым твердым сыром с добавлением чеснока не раз был опробован на даче. Всем гостям очень нравится – намного вкуснее покупной пиццы, самое главное приноровиться готовить. Обычно готовится в микроволновке с функциями духовки. Но можно и в обычной газовой духовке.

<Вкусные блюда из овощей на ru-dachniki.ru...

Рецепт приготовления картофельной пиццы с помидорами.

Для приготовления картофельной пиццы с помидорами необходимо:

  • 1 упаковка смеси для приготовления теста для пиццы;
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 75 г вяленых помидоров в растительном масле,
  • 150 г творожного сыра,
  • 500 г картофеля,
  • 14 помидоров черри,
  • 125 г тертого сыра.

Способ приготовления картофельной пиццы с помидорами:

Из смеси готовят тесто, раскатывают его в форме круга, делают бортик, смазывают поверхность оливковым маслом и посыпают измельченным чесноком.

Картофель моют и варят в мундире.

Вяленые помидоры, 2 столовые ложки масла от них и 1 столовую ложку воды превращают в пюре.

Затем смешивают с творожным сыром и эту массу намазывают на пиццу.

Картофель очищают, нарезают кружочками и красиво укладывают на тесто. Равномерно выкладывают помидоры и посыпают сыром.

Пиццу выпекают в духовом шкафу при температуре 210°С в течение 25-30 минут.

Ещё по теме -  Блюда из картофеля