Иногда дачники при выкапывании моркови замечают, что много корнеплодов треснуло вдоль. В чем причина?
Наиболее частая причина образования трещин на корнеплоде — неравномерный полив. Дело в том, что все корнеплоды, а морковь особенно, растут до тех пор, пока есть влага. Как только ее становится недостаточно, рост прекращается.
Но если корнеплод еще не сформировался, а после засухи почва резко увлажнилась (дождь, излишний полив), корень вновь начинает активно расти. Кора же не выдерживает давления внутренних растущих клеток, в результате корнеплод трескается.
Поливать надо регулярно и равномерно, особенно после засухи, а во время нее рыхлить почву (сухой полив).
Причем в Нечерноземье морковь следует поливать до начала сентября, на юге — примерно до середины месяца.
Учтите, что морковь не любит избытка влаги, поэтому ее предпочтительнее поливать обильно, но редко. Это способствует проникновению корней вглубь.
Когда корень уходит в нижние слои почвы, где содержание влаги более стабильное, ему уже не страшны перепады влажности.
По этой же причине в средней полосе и северных районах страны почву следует рыхлить не меньше чем на штык лопаты и нарезать под морковь гребни.
На юге, где запас влаги небольшой, морковь следует выращивать на плоских грядках, но с глубоким рыхлением почвы.