Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из капусты
Какие блюда можно приготовить из капусты. Капуста относится к числу тех овощей, из которых можно приготовить как повседневные, так и праздничные блюда. Она прекрасно сочетается с другими овощами и с мясом.
Сортов капусты великое множество. Это и кочанная капуста и брокколи, цветная, кольраби, листовая, савойская, брюссельская и красная капуста — из них можно приготовить огромное количество блюд.
Рецепты приготовления выпечки с капустой можно найти здесь. Домашние заготовки на зиму из капусты можно найти в разделе «Заготовки из капусты«.
Сейчас на сайте читают…
- Приготовление из томатов сушеного пюре и американского соуса кетчуп. Сушеное пюре помидор перед жидким пюре имеет большое преимущество при хранении и в удобстве перевозки, а также в полной безвредности для здоровья и дешевизне обзаведения: не требуется посуда и жестянки, меньше хлопот по изготовлению. Притом при хранении в жестянках пюре к середине зимы принимает от действия […]
- Рецепт приготовления бекмеса из тыквы Для приготовления бекмеса из тыквы необходимо: 1 кг сахара, 2 кг тыквы, 1 ½ л воды. Способ приготовления бекмеса из тыквы: Тыкву очищают и нарезают кубиками. Из 300 г сахара готовят карамель (темно-коричневого цвета). Карамель заливают водой, добавляют остальной сахар и варят густой сироп. В сироп засыпают кубики тыквы. Варят […]
- Свекла, как и все корнеплодные растения, разводится на второй и третий год после удобрения. Семена заключаются в твердых, сухих плодах, из которых вычистить их нельзя. Плоды соединены по 3–5 штук в прочные клубочки и в таком виде и высеваются; из каждого клубочка происходит не довольно растений. Из растений такого общего происхождения последствии не может остаться […]
- Для компотов наиболее пригодны сорта с плотной темно-красной мякотью, без бледной рыхлой сердцевины. Компот из клубники кисло-сладкий по-тульски Для заливки: на 1 л воды — 200—600 г сахара, 4 г лимонной кислоты. Банки заполнить ягодами земляники по плечики и залить горячим сиропом. Лимонную кислоту добавить для сохранения цвета. Пастеризовать при температуре 85 °С: поллитровые банки […]
- Один из способов освобождения картофеля от вирусной инфекции, предупреждающий вырождение, способствующий быстрому размножению,— это разведение картофеля семенами, которые находятся в ягодах. Cемена, в отличие от клубней, не поражены вирусами, грибными и бактериальными болезнями. Сорта картофеля со временем вырождаются из-за накопления различных заболеваний, прежде всего вирусных. Передаваясь через клубни, они усиливают зараженность и приводят к вырождению, […]