Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из капусты
Какие блюда можно приготовить из капусты. Капуста относится к числу тех овощей, из которых можно приготовить как повседневные, так и праздничные блюда. Она прекрасно сочетается с другими овощами и с мясом.
Сортов капусты великое множество. Это и кочанная капуста и брокколи, цветная, кольраби, листовая, савойская, брюссельская и красная капуста — из них можно приготовить огромное количество блюд.
Рецепты приготовления выпечки с капустой можно найти здесь. Домашние заготовки на зиму из капусты можно найти в разделе «Заготовки из капусты«.
Сейчас на сайте читают…
- У многих на садовых участках растут ели и сосны. Но не многие знают, что хвоя — прекрасный материал для мульчирования почвы и получения органического удобрения. Использование хвои для мульчирования Очень хорошо использовать хвою для мульчирования земляники. Весной, после удаления старых листьев земляники, рыхления почвы и подкормки, всю грядку закрывают хвоей слоем 4-5 см. Через нее […]
- Своим названием черноголовник кровохлебковый (Poterium sanguisorba) обязан сходству с настоящей кровохлебкой, но он меньше в высоту и зацветает чуть раньше. В диком виде английский бурнет (таково еще одно название этого представителя семейства розоцветные) растет в умеренной зоне Северного полушария. В нашей стране черноголовник распространен на юге европейской части, в том числе на Кавказе, и в […]
- Из сортов вишни легко размножаются зелеными черенками Владимирская, Шубинка, Полевка, Молодежная, Тургеневка, Памяти Вавилова, Склянка розовая, несколько труднее Апухтинская, Гриот московский, плохо — Любекая, Ширпотреб черная, Загорьевская, Черноокая. Июнь — самое подходящее время для выращивания саженцев из зеленых черенков вишни. Заготавливают побеги в 1-й и 2-й декаде месяца, когда они у основания начинают краснеть и […]
- Репа — очень ценный источник круглогодичного поступления в организм человека аскорбиновой кислоты и других витаминов, разнообразных минеральных веществ, в том числе солей калия, кальция, фосфора, магния, железа, серы и др., а также важный поставщик сырой клетчатки, ферментов и фитонцидов. Благодаря наличию эфирного масла и нежной сочной консистенции мякоти, репа является прекрасным деликатесом для гурманов. В […]
- У слив удаляют плодоножки, отбраковывают поврежденные, мятые и битые плоды. Отобранные плоды моют в холодной проточной воде, затем бланшируют в дуршлаге в горячей (75—80°) воде в течение 3—5 минут, после чего плоды накалывают. Крупные сливы можно не накалывать, а разрезать ножом по бороздке на две половинки, удаляя косточки. В этом случае сливы обваривать в воде […]