Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из капусты
Какие блюда можно приготовить из капусты. Капуста относится к числу тех овощей, из которых можно приготовить как повседневные, так и праздничные блюда. Она прекрасно сочетается с другими овощами и с мясом.
Сортов капусты великое множество. Это и кочанная капуста и брокколи, цветная, кольраби, листовая, савойская, брюссельская и красная капуста — из них можно приготовить огромное количество блюд.
Рецепты приготовления выпечки с капустой можно найти здесь. Домашние заготовки на зиму из капусты можно найти в разделе «Заготовки из капусты«.
Сейчас на сайте читают…
- Салат «Нежинский» из серии «Овощные консервы» . Великолепный консервированный салат из помидоров и репчатого лука. На четыре поллитровых банки салата подготовьте: свежих огурцов — 1400 г; лука репчатого — 750 г; молодой зелени укропа — 20 г; соли — 30 г; сахара — 20 г; уксуса 5—6-процентного — 120 г; черного горького и душистого перца […]
- Рецепт приготовления вкусного, постного овощного шницеля Для приготовления овощного шницеля необходимо: 1 небольшой кочан капусты, 2 моркови, 150 г зеленого горошка, 3 яйца, 4 столовые ложки муки, зелень петрушки, соль, жир для жарки. Способ приготовления овощного шницеля: Очищенную капусту и морковь отваривают в подсоленной воде и мелко режут. Добавляют горошек, мелко нарезанную петрушку. Яйца слегка […]
- Рецепт приготовления начинки для пирогов из ревеня Очень вкусно готовить на даче сладкие пироги из ревеня. К чаю — это любимое блюдо. Ревень нарезают мелкими кубиками и пересыпают сахаром. Дают постоять около часа, пока ревень не даст сок. На сковороду или противень насыпают муку и поджаривают ее на медленном огне, не доводя до побурения. Кислое […]
- Ранняя культура конских и турецких бобов. Чтобы иметь свежие бобы в конце мая или в начале июня, поступают следующим образом: берут 4 доски длиной в 1,5 аршина и шириной в 6 вершков и слегка сколачивают их гвоздями под прямым углом; образовавшийся таким образом ящик наполняют землей, куда и высевают бобы в марте. Ящик с бобами […]
- Мята английская перечная, или холодка. Mentha piperiita Lin. Многолетнее, одичалое в Западной Европе растение, вероятно, первоначально азиатского, японского происхождения. Существуют различные видоизменения под названием белой, черной и настоящей перечной мяты. Даже последняя в различных местах далеко не одинакового достоинства, но все-таки, по моему мнению, лучше всех других, если удастся напасть на один из ее лучших оттенков. […]