Картофельная запеканка с сосисками

 

Рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре с сосисками.

Для приготовления картофельной запеканки с сосисками необходимо:

  • 1 кг картофеля,
  • 4 сосиски,
  • 100 г тертого сыра,
  • 2 яйца,
  • 100 г копченого бекона,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления картофельной запеканки с сосисками:

Картофель очищают и отваривают. Затем пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, тертый сыр.

Дают ему расплавиться, добавляют сырые яйца и хорошо вымешивают.

Сосиски нарезают по диагонали ломтиками.

Форму для запекания смазывают жиром. Выкладывают картофельное пюре и сосиски слоями.

Сверху выкладывают бекон, нарезанный тонкой соломкой. Запекают в духовом шкафу примерно 15 минут, пока шпик не поджарится.

Готовую запеканку посыпают мелко нарезанным зеленым луком.

Похожие статьи на сайте
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.