Перец богаче питательными веществами помидоров и баклажанов. Он содержит в себе углеводы, белки, целлюлозу. По количеству аскорбиновой кислоты (витамин С) занимает первое место среди овощей. В стадии технической спелости перец содержит в среднем 196 мг % витамина С, который находится больше в основании плода, около плодоножки, поэтому при очистке нужно удалять только семена и хвостик. Перец содержит и значительное количество каротина (провитамина А), а также витамин Р (рутин). Красные сладкие плоды почти в 30 раз богаче каротином, чем зеленые. В небольшом количестве перец содержит витамины B1 и В2. В перце содержатся минеральные вещества — калиевые соли, кальций, магний, фосфор, а также соли серы, хлора, железа, кремния и др. Калиевые соли составляют более 50 % всего содержания минеральных веществ.
- Конец лета. Самое время для черенкования любимых растений. У черенков, которые нарезают в конце лета, имеется сравнительно большой запас питательных веществ, поэтому корнеобразование у них протекает достаточно успешно в условиях слабой освещенности. Вот некоторые основные правила черенкования. Приготовление почвенных смесей Почвенная смесь для укоренения черенков должна сохранять достаточное количество влаги и постоянно хорошо аэрироваться. Удерживающим […]
- Нарциссы — неприхотливые растения. Они успешно растут на солнечных и в несколько затененных местах. Для их посадки могут быть использованы пониженные участки, снабженные водоотводными канавами для стока паводковых вод. Участки с застойными водами для них непригодны. Вместе с тем препятствием для успешной культуры таких теплолюбивых растений, как нарциссы, является неблагоприятное распределение температур в течение года. […]
- Ирга — эта плодовая культура отличается быстрым ростом и скороплодностью, хорошей засухоустойчивостью и зимостойкостью, а также ежегодным плодоношением. Хорошо переносит постоянное задымление и стрижку. Кроме того, в северных районах страны ирга является одним из надежных и выносливых подвоев для карликовых груш и яблонь. Полезные свойства ирги и её применение в народной медицине Сочные, пресно-сладкие, со […]
- Нигелла, чернушка посевная, девица в зелени — овощное растение семейства лютиковые. Возделывается ради семян и как декоративное растение. Нигеллу размещают по предшественнику, удобренному органическими удобрениями. Непосредственно под нигеллу свежие органические и высокие дозы азотных удобрений не вносят, потому что они могут сильно затянуть период вегетации и растения не дадут вызревших семян. Обработка почвы проводится с […]
- В последнее время набирают популярность простые по форме и нетребовательные к уходу живые изгороди, которые, помимо внешней привлекательности и защитных функций, дают еще и ценную плодовую продукцию. Такие изгороди можно создавать из многих плодовых растений, имеющих шипы и колючки. Прекрасные защитные изгороди образуют барбарисы. Барбарис обыкновенный и большинство интродуцированных листопадных видов его с успехом могут […]