Наша прекрасная дача
Поиск Yandex по всему сайту
Авторизация
Сейчас в разделе “Виноделие на даче” читают…
  • Домашнее шипучее вино “Апельсинник”
    Для приготовления домашнего шипучего вина “Апельсинник” налейте в бутыль любого белого сухого вина. На каждые его 500-700 г положите 2 …
  • Домашняя перцовка
      Домашняя перцовка – это острая жгучая водка, превосходно возбуждает аппетит, согревает и облегчает некоторые желудочные недомогания, особенно вызванные перееданием. …
  • Вишневая классическая наливка “Вишневка”
    Вишневая классическая наливка “Вишневка” – этот очень вкусный напиток готовят в дубовом бочонке. Заполняют его зрелыми вишнями, не досыпая их …
  • Наливка “Малороссийская сливянка” – старинный рецепт
    Для приготовления старинной наливки “Малороссийская сливянка” необходимо использовать сливы только одного сорта — венгерки, совершенно спелые, снятые с дерева. Насыпать …
  • Портеровка
    Несколько выпитых рюмок портеровки весьма успешно валят с ног, но, что интересно, когда пьешь, совершенно не чувствуешь ее убийственной крепости. …
  • Дягильный самогон
    Рецепт дягильного самогона № 1 Разрезать мелко 1,2 кг сухого дягильного корня, залить 5 л двойного самогона, настаивать 3 дня, …
  • Настойка “Целебная”
    Существует несколько рецептов приготовления классической настойки целебная.  Вот три, самые распространенные  рецептуры, на основе которых можно создавать свои композиции. Взять …
  • Приготовление солодового молока
    Эта операция – приготовление солодового молока представляет собой смешивание солода с водой для получения раствора ферментов, активность которых, в том …
  • Анисовый самогон
    Рецепт анисового самогона № 1 Истолочь 200 г семян аниса, залить их 10 л очищенного двойного самогона и настаивать 4 …
  • Как приготовить закваску для домашнего вина по-научному
    Спиртовое брожение, т. е. превращение сока в вино, вызывается микроорганизмами, называемыми дрожжами. Спирт является продуктом жизнедеятельности дрожжей, и когда его …
  • Настойка “Щецинская грейпфрутовка”
    Грейпфрут имеет характерный горький вкус, который превосходно маскирует крепость алкоголя. Для приготовления настойки “Щецинская грейпфрутовка” понадобится: кожура и сок 1 …
  • Наливка “Мандариновка по-польски”
    Наливка “Мандариновка по-польски” – это, видимо, самая простая, самая легкая в приготовлении и самая экономная наливка. Для приготовления этой наливки …
  • Вино из калины по-дачному
    Из ягод калины можно приготовить отличное вино. Для этого запасаются чистой культурой винных дрожжей или за 2 недели до съема …