- Технологии приготовления плодово-ягодных вин (русская технология)
Из плодов или ягод отжимают сок. Если с первого раза не удалось отжать сок полностью, мезгу разводят водой, дают настояться …
- Домашнее вино из черноплодной рябины по-дачному
Рецепт приготовления домашнего вина из черноплодки по-дачному для приготовления домашнего вина из черноплодки по-дачному плоды черноплодной рябины очищают, моют, раздавливают …
- Ягодная наливка “Нежная”
Рецепт приготовления ягодной наливки “Нежная” Ягодную наливку “Нежная” следует готовить из малины, черной смородины или крыжовника. В 10-литровую бутыль влить …
- Домашняя настойка “Смородиновка”
Рецепт приготовления домашней настойки “Смородиновка” Настойка “Смородиновка” – очередная классическая настойка. Если употреблять в меру, то обеспечит здоровье и долголетие. …
- Домашнее вино из малины по-деревенски
Рецепт приготовления домашнего малинового вина по-деревенски Малиновую мезгу ( 4-5 кг) выложить в 10-литровый баллон, залить 4 л теплого 35%-го …
- Старинная настоечка дядюшки Зютка
Старинная настоечка дядюшки Зютка – это весьма ароматная и благородная на вкус старопольская вишневка превосходно подходит как дамам, так …
- Наливка “Вишняк украинский”. Старинный рецепт.
Старинный “Вишняк украинский” – это очень вкусный и здоровый напиток. Приготовляется он следующим образом: выбрать хороший и плотный бочонок. Вишня …
- Молодое вино, или бурчак
Молодое вино, или бурчак у нас, в России, малопопулярно, в то время как на юге Западной Европы молодое вино пьют …
- Наливка “Мандариновка по-польски”
Наливка “Мандариновка по-польски” – это, видимо, самая простая, самая легкая в приготовлении и самая экономная наливка. Для приготовления этой наливки …
- Наливка “Малороссийская сливянка” – старинный рецепт
Для приготовления старинной наливки “Малороссийская сливянка” необходимо использовать сливы только одного сорта — венгерки, совершенно спелые, снятые с дерева. Насыпать …
- Домашние сладкие вина: вишневое, малиновое и смородиновое
Старинные рецепты домашних сладких вин – из яблок, малины и смородины Сладкое вишневое вино Приготовляют из вишневого сока, полученного из …
- Хлебный самогон по-старорусски
Рецепты приготовления хлебного самогона по-старорусски Рецепт старорусского хлебного самогона № 1 Размолоть 4 кг пшеницы, добавить 1 кг сахара, залить …
- Солтысовка
Солтысовка – это пиво повышенной крепости. По нашему – усовершенствованный вариант русского “Ерша”. Пьется легко, но так-же легко напрочь валит …