Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вина и наливки-настойки из шиповника. Найдено: 2
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Ратафия — название этого особенно любимого дамами напитка происходит от тоста, который провозглашали креолы французского происхождения из Нового Света. Это одна из простейших в приготовлении сладких настоек, однако она требует немного терпения, Ее окончательный вкус зависит прежде всего от фантазии хозяйки или хозяина. Различные предварительно очищенные фрукты слоями складывают в большую банку, ошпаренную кипятком или […]
- Рецепты приготовления самогона с корицей по-старомосковски Рецепт старомосковского коричного самогона № 1 Мелко истолочь 400 г свежей корицы, залить 12 л двойного самогона, крепко закупорить и настаивать в теплом месте или на солнце 7 дней, затем перегнать. Подсластить сахарным сиропом, приготовленным из расчета 400 г сахара на 1,2 л воды. Рецепт старомосковского коричного самогона № […]
- Ольштинская настойка — неповторимый вкус этого ликера предопределен выбором ягод — только самые лучшие, собранные в лесу в солнечный день в середине жаркого лета. 1 кг лесных ягод (малина, земляника, черника, ежевика, брусника) 1 л ректифицированного спирта (95 %) 1/2 л чистой водки (45 %) 1 кг сахара Свежие ягоды перебрать и сложить в ошпаренную […]
- Терновка Терновских — типично мужской напиток, но иногда подходит и для дам, немного сухой на вкус. Прекрасно подходит для мужских встреч через много лет. Для приготовления этой терновки понадобится: 500 г плодов терна, собранных после первых заморозков 25 сушеных (но не вяленых) слив (лучше всего калифорнийских) 100 г изюма 1 ст. ложка сушеных цветков боярышника […]
- Классический домашний грушевый ликер «Лето» Домашний грушевый ликер «Лето» — очень вкусный домашний ликер, достойное украшение именинного стола или застолья по любому случаю. Вкус ликера существенно улучшается с течением времени. Для приготовления этого домашнего ликера понадобится: 1 кг ароматных зрелых (но не перезрелых) груш 1¼ л ректифицированного спирта (95 %) 750 г сахара ½ палочки […]