Главная » Записи с тегом "Вина и наливки-настойки из шиповника"
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
  • Старинные рецепты приготовления самогона с полынью Рецепт самогона с полынью №1 800 г аниса, 200 г полыни залить 12 л самогона, настаивать 14 дней, затем перегнать. Рецепт самогона с полынью №2 300 г полынных верхушек, 60 г соли залить 12 л двойного самогона, настаивать 7 дней. Затем добавить 1,2 кг меда и перегнать. Рецепт самогона […]
  • Процесс брожения вина обычно состоит из трех фаз. Начало брожения как правило тихое — сок начинает бурлить через 1 —5 дней. Бурное брожение начинается тогда, когда дрожжи уже достаточно размножились. Температура содержимого бутыли заметно возрастает, двуокись углерода бурно выделяется. Это состояние обычно длится несколько дней, хотя может растянуться на 2—4 недели. В этой фазе в […]
  • Рецепт приготовления домашнего клубничного ликера «Варшавский рассвет» Домашний ликер «Варшавский рассвет» — легкий для приготовления и вкусный ликер, его без проблем можно приготовить даже в условиях тесной городской квартиры. Единственный секрет успеха заключается в приобретении очень свежей, пахнущей солнцем клубники и быстром приготовлении из нее сока (прежде чем она успеет пустить его сама). 1 л […]
  • Домашний ликёр из красной и чёрной смородины готовится очень просто. Для его приготовления понадобится: Смородина черная — 300 г Смородина красная — 200 г Сахар — 350 г Водка или самогон двойной перегонки — 1,2 л Все эти ингредиенты идеально поместятся в 1,5 л банку. Если готовить в большую банку, то необходимо соблюдать пропорции. Некоторые […]
  • Следующий существенный фактор — подбор дрожжей, потому что обычные пивные дрожжи, продающиеся в каждом супермаркете, не подходят. Следует запастись специальными винными дрожжами, которые должны придать вину аромат знаменитой мадеры или не менее знаменитого бургундского. Но мало просто купить дрожжи — из порции сухих дрожжей следует вначале выкормить так называемую «дрожжевую матку», которую потом добавляют в […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.