Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вина и наливки-настойки-ликёры из апельсинов. Найдено: 2
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Рецепт приготовления домашнего вида «Ягодный букет» следующий: На 3 кг ягод малины, земляники, смородины — 3,5-4 кг сахара; 10 л. родниковой или профильтрованной водогроводной воды; дрожжи из сброженных на солнце ягод с сахаром, лучше малины. В бутыль наливают воду, растворяют сахар в горячей воде — 300 г воды на 1 кг сахара. Остужают, выливают в […]
- Домашняя настойка «Розовая» по-польски — издавна известна в провинции. Кроме исключительного вкуса имеет и некоторые секретные достоинства. Считалось, что если молодая девушка наберет плодов шиповника на настойку, то она скоро и удачно выйдет замуж. Есть поговорка: «Как дозреет настойка, замуж пойдет твоя Евка». Для приготовления домашней настойки «Розовая» по-польски необходимо: 1 кг красивых плодов шиповника […]
- Рецепт приготовления ягодной наливки «Нежная» Ягодную наливку «Нежная» следует готовить из малины, черной смородины или крыжовника. В 10-литровую бутыль влить 7 л сырой воды, добавить 3 кг сочных ягод, влить бутылку водки, хорошо взболтать, слегка закрыть пробкой, обвязать холстиной, которую закрепить шнурком, и поставить на подоконник на 15 суток. Каждый день бутыль надо встряхивать. К […]
- Наливка чёрносмородиновая по-тверски Для приготовления наливки чёрносмородиновая по-тверски понадобится: черносмородинный сок – 0,5 литра самогон (40-50°, двойной перегонки) – 0,5 литра сахар – 200 грамм корица и гвоздика – по 1 щепотке. Способ приготовления наливки чёрносмородиновая по-тверски: Сок смородины лучше всего приготовить с помощью соковыжималки. Сок из соковарки тоже подойдёт, но вкус наливки будет значительно […]
- Рецепт приготовления домашнего шипучего вина из яблок «Яблочник» Для приготовления домашнего шипучего вина «Яблочник» возьмите равные доли кислых и сладких яблок, порежьте их, перемешайте и при помощи пресса или соковыжималки получите сок. Примерно 2,5-3 литра этого сока влейте в бочонок на полтора-два ведра. В отдельной посуде разведите 2 кг сахара на 6-7 литров воды, вскипятите […]