Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вина и наливки-настойки-ликёры из апельсинов. Найдено: 2
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Рецепт приготовления шипучего вина — шампанского из листьев черной смородины Для приготовления шипучего вина — шампанского из листьев черной смородины возьмите 100 г молодых листьев черной смородины, в крайнем случае, если нет под рукой свежих, можно употреблять и сушеные, Положите в бутыль и залейте до 15 л- холодной кипяченой воды. Срежьте тонкий слой цедры с […]
- Рецепт приготовления ягодной наливки «Нежная» Ягодную наливку «Нежная» следует готовить из малины, черной смородины или крыжовника. В 10-литровую бутыль влить 7 л сырой воды, добавить 3 кг сочных ягод, влить бутылку водки, хорошо взболтать, слегка закрыть пробкой, обвязать холстиной, которую закрепить шнурком, и поставить на подоконник на 15 суток. Каждый день бутыль надо встряхивать. К […]
- В старину в русских деревнях большой популярностью пользовались настойки «Ерофеич», что нашло свое отражение в поваренных книгах, наставлениях по винокурению, травниках того времени, где всегда можно было найти множество рецептурных вариантов этого напитка. В этом не должно быть для нас ничего удивительного. Обычно хозяйки с лета настаивали водку на ароматных луговых травах, каждая по своему […]
- Рецепт гвоздичного самогона № 1 100 г гвоздики мелко истолочь, залить ее 6 л двойного самогона, крепко закупорить бутыль и поставить в теплое место или на солнце на 7 дней, по истечении недели перегнать. Из 2 кг сахара сварить сироп, развести в самогоне и настаивать еще сутки, затем отфильтровать. Рецепт гвоздичного самогона № 2 Истолочь […]
- Здесь приводятся рецепты Подмосковных дачников приготовления вин, ликеров, наливок и настоек из аронии — черноплодной рябины. Рецепты достаточно простые, но вино и ликёр получаются очень вкусные: Вино из черноплодки по-подмосковному Ликёр а-ля «Черри-бренди» из черноплодной рябины по-подмосковному Наливка из черноплодки по-подмосковному Настойка из черноплодки на вишнёвом листе Вино из черноплодки по-подмосковному Сахар и вода даются […]