Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и наливки-настойки из малины и ежевики. Найдено: 12
- Домашнее вино из малины «Малинка»
- Домашнее вино из малины по-деревенски
- Домашние сладкие вина: вишневое, малиновое и смородиновое
- Домашние целебные ликеры из малины и ежевики
- Ликеры из орехов, ежевики и черники по-болгарски
- Малиновое вино «Малиновая наливка»
- Малиновый портвейн или малиновый ликер
- Наливка из малины «Малиновка лесничего»
- Ратафии из персиковых косточек и трех сортов ягод
- Шипучее вино «Шиповка по-дачному»
- Ягодная наливка «Нежная»
- Ягодная наливка по-монастырски
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Рецепт приготовления домашнего вина «Калиновка» следующий: На литровую банку мятых ягод калины 3,5 кг сахара; 10 л. родниковой воды; 0,5 л дрожжевой закваски из ягод малины, смородины. В бутыль наливают воду, растворяют сахар в горячей воде – 300 г воды на 1 кг сахара. Остужают, выливают в бутыль, кладут ягоды, добавляют натуральные дрожжи, завязывают горлышко […]
- Старинные русские рецепты наливок из крыжовника и черемухи: Наливка из крыжовника (русский старинный рецепт) Наливка из черемухи (русский старинный рецепт) Старинная русская наливка из крыжовника с яблочным сидром Наливка из крыжовника (русский старинный рецепт) Чтобы приготовить наливку из крыжовника по старинному русскому рецепту нужно спелый крыжовник чисто обобрать и наполнить бутыль, залить чистым спиртом или […]
- Эта операция — подготовка сахаросодержащего сырья для перегонки направлена на получение сладкого сусла из сахарной свеклы, яблок, других плодов и ягод. Что касается сахарной свеклы, то ее сахар входит в состав клеточного сока и может быть извлечен в виде раствора промыванием мелко нарезанной свеклы горячей водой. Подготовка сахарной свеклы включает в себя следующие этапы: очистка […]
- Готовить этот напиток — домашнее шипучее вино — шампанское из айвы лучше всего, если у вас крепкий, желательно дубовый, бочонок с железным обручем на 6 ведер. В отдельные емкости общим объемом 6 ведер положите 8 кг сахара, залейте водой и кипятите до тех пор пока, сиропа не останется 5 ведер. Перелейте его в бочонок и […]
- Рябиновка. Спелую рябину, лучше всего побывавшую уже на морозе, пекут в печи на железных листах и прибавляют к ней от 1/4 до 1/2 по объему сырой рябины (чем больше сырой рябины, тем больше горечи в наливке). Рябину наливают обыкновенной водкой, сливают месяца через 2 и фильтруют. Подслащивать обыкновенно не надо. Доливать рябиновую наливку водкой нельзя. […]