- Настойка “Ерофеич”
В старину в русских деревнях большой популярностью пользовались настойки «Ерофеич», что нашло свое отражение в поваренных книгах, наставлениях по винокурению, …
- Простое домашнее вино из аронии по-польски
Для приготовления простого домашнего вина из аронии по-польски понадобится: ягоды аронии кипяченая вода сахар дрожжевая матка бордо питательная среда Чистую, …
- Абрикосовая настойка “Конец лета”
Абрикосовая настойка “Конец лета” – французы очень ценят этот напиток, который они называют Abricotine. А это обычная (но какая вкусная!) …
- Грейпфрутовый самогон
Рецепт грейпфрутового самогона № 1 800 г грейпфрутовой цедры без мякоти залить 12 л двойного самогона. Настаивать 3 дня, а …
- Настойка из айвы по-украински
Айва, как десертный фрукт, больше всего подходит для того, чтобы ломать об нее зубы. Мало кому удается употреблять айву в …
- Домашняя настойка “Зубровка”
Чтобы насладиться домашней настойкой “Зубровка”, нужно, естественно, найти травку зубровку (Hierochlo odarata), что в общем-то не так просто, потому …
- Ликер “Ольштинская настойка”
Ольштинская настойка – неповторимый вкус этого ликера предопределен выбором ягод — только самые лучшие, собранные в лесу в солнечный …
- Домашнее шипучее вино из лимона, изюма и меда
Для приготовления домашнего шипучего вина из лимона, изюма и меда необходимо тонко нарезать 7 лимонов средней величины и с …
- Шипучее вино “Берёзовик” по-русски
Рецепт приготовления домашнего шипучего вина “Берёзовик” по-русски Для приготовления шипучего вина “Берёзовик” по-русски на 12 л березового сока положите 3-3,5 …
- Купажирование, то есть смешивание вин
Что же такое “купажирование вин”? Иногда вино, в целом удавшееся, не вызывает восторга своим вкусом. Что тогда делать? Специалисты советуют …
- Наливка классическая “Ассорти”
Для приготовления классической наливки “Ассорти” в посуду закладывают вишню, малину, черную смородину и заливают 40-процентной водкой, чтобы она покрыла ягоды. …
- Наливка земляничная (клубничная) по-дачному
Для приготовления наливки земляничной (клубничной) по-дачному необходимо взять свежую зрелую землянику, положить в дуршлаг, трижды погрузить в ведро с водой, …
- Домашний ликер “Анисовка” по-польски
Французы производят ароматный ликер под названием «Anisette» (анисовка), мы тоже можем попробовать! При условии, что удастся найти высококачественное анисовое масло. …