Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и наливки-настойки из малины и ежевики. Найдено: 12
- Домашнее вино из малины «Малинка»
- Домашнее вино из малины по-деревенски
- Домашние сладкие вина: вишневое, малиновое и смородиновое
- Домашние целебные ликеры из малины и ежевики
- Ликеры из орехов, ежевики и черники по-болгарски
- Малиновое вино «Малиновая наливка»
- Малиновый портвейн или малиновый ликер
- Наливка из малины «Малиновка лесничего»
- Ратафии из персиковых косточек и трех сортов ягод
- Шипучее вино «Шиповка по-дачному»
- Ягодная наливка «Нежная»
- Ягодная наливка по-монастырски
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Точное соблюдение рецепта еще не гарантирует, что домашнее вино будет нормально бродить. Бывают ситуации, когда этот процесс не начинается или спустя несколько дней внезапно прекращается. Не стоит паниковать, в большинстве случаев ситуация поправима. Я расскажу, почему вино не бродит и что нужно делать для спасения сусла. Возможны следующие варианты: 1. Прошло мало времени. Не стоит […]
- Ликер из зеленых грецких орехов по-болгарски Положить в бутылку 25-30 мелко нарезанных грецких орехов и залить водкой или винным спиртом, разбавленным равным количеством воды. Добавить 1 палочку корицы и 6-7 штук гвоздики. Хорошо закупорить бутылку и держать на солнце 6-7 недель. Затем процедить ее содержимое через ткань и на литр сока добавить сироп, приготовленный из […]
- Рецепт приготовления домашнего яблочного ликера «Яблоко Адама» Для приготовления домашнего яблочного ликера «Яблоко Адама» потребуется: 2 кг зрелых сочных сладких яблок сок и кожура 1 небольшого лимона 2—3 раздавленные гвоздички 1 см коричной коры или шепотка молотой корицы 1½ л спирта 1 л родниковой воды 1 кг сахара Яблоки вымыть и натереть на крупной терке […]
- Рецепт приготовления польской настойки «Бабье лето» Сухая благородная польская настойка «Бабье лето» — настойка на все случаи жизни, например, под нее хорошо вспоминается среди зимы о прекрасном солнечном отпуске. Для приготовления этой настойки понадобится: 500 г сушеных слив ½ палочки ванили 1—2 ст. ложки миндаля пригоршня изюма 100 г сахара 1/2 стакана бренди 1/2 спирта […]
- Ратафия по-польски «Тутти-фрутти» — это ратафия, приготовленная почти изо всех доступных фруктов. Чтобы ее приготовить, нужна достаточно вместительная бутыль. В настоящий тутти-фрутти входят свежие фрукты, растущие в нашем климате: земляника (около 500 г) клубника (500 г) красная или белая смородина (500 г) ежевика (500 г) черника (500 г) слива-венгерка (500 г) яблоки (500 г) груши […]