- Сладкие водки или ратафии – основной рецепт
В старину сладкие водки или ратафии приготовлялись обычно на основе спирта крепостью 90°, и потому мы в рецептах тоже присутствует …
- !Все о настойках
Настойки подразделяются на два вида — горькие и сладкие. Горькие настойки готовят из индивидуальных настоев растений, из смеси спиртовых настоев …
- Рецепты приготовления вина из черешни по-польски
Черешневое вино по-польски Некоторые считают его самым лучшим фруктовым вином. Прежде чем приступить к изготовлению вина, следует удалить плодоножки и …
- Домашнее вино из ирги по-дачному
Из ирги можно приготовить превосходное домашнее вино, которое к тому же может хорошо сохраняться продолжительное время. Из ягод отжать сок. …
- Наливка “Краковская вишневка”
Рецепт приготовления наливки “Краковская вишневка” Говорят, что краковские торговки традиционно лакомились наливкой “Краковская вишневка” в последние дни карнавала, очень шумно …
- Домашнее шипучее вино “Апельсинник”
Для приготовления домашнего шипучего вина “Апельсинник” налейте в бутыль любого белого сухого вина. На каждые его 500-700 г положите 2 …
- Хитрости приготовления сусла для домашнего вина
Почти все плоды, за исключением культурных сортов яблоки груш, имеют состав, не соответствующий получению желаемого вина. Большинство плодов содержит кислоты …
- Шипучее вино -шампанское из листьев черной смородины
Рецепт приготовления шипучего вина – шампанского из листьев черной смородины Для приготовления шипучего вина – шампанского из листьев черной смородины …
- Старинные русские водки: “Московская белая” и “Ерофеич”
Водка старинная русская “Московская белая” Для приготовления старинной русской водки “Московская белая” необходимо: 40 г имбиря, 40 г калгана, 40 …
- Нежинский способ приготовления наливок. П. Н. Штейнберг. 1911 год.
Нежинский способ приготовления наливок отличается от других тем, что при нем наливка по возможности мало подслащивается и имеет густоту вина, …
- Домашнее вино из малины по-деревенски
Рецепт приготовления домашнего малинового вина по-деревенски Малиновую мезгу ( 4-5 кг) выложить в 10-литровый баллон, залить 4 л теплого 35%-го …
- Шипучее вино “Берёзовик” по-русски
Рецепт приготовления домашнего шипучего вина “Берёзовик” по-русски Для приготовления шипучего вина “Берёзовик” по-русски на 12 л березового сока положите 3-3,5 …
- Домашний клубничный ликер “Мазурский рассвет”
Домашний ликер “Мазурский рассвет” – очень вкусный лесной напиток, особенно любимый дамами. 1 кг зрелой чистой клубники горсть лесной земляники …