Главная » Домашнее пиво и брага
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
  • Рецепт приготовления домашнего яблочного ликера «Яблоко Адама» Для приготовления домашнего яблочного ликера «Яблоко Адама» потребуется: 2 кг зрелых сочных сладких яблок сок и кожура 1 небольшого лимона 2—3 раздавленные гвоздички 1 см коричной коры или шепотка молотой корицы 1½ л спирта 1 л родниковой воды 1 кг сахара Яблоки вымыть и натереть на крупной терке […]
  • Готовить этот напиток — домашнее шипучее вино — шампанское из айвы лучше всего, если у вас крепкий, желательно дубовый, бочонок с железным обручем на 6 ведер. В отдельные емкости общим объемом 6 ведер положите 8 кг сахара, залейте водой и кипятите до тех пор пока, сиропа не останется 5 ведер. Перелейте его в бочонок и […]
  • Вот некоторые сложности с которыми приходится сталкиваться при приготовлении домашнего вина и способы их преодоления. Вино слишком кислое — вы плохо загерметизировали бутыль после брожения или положили мало сахара. Из такого вина можно приготовить винный уксус: добавьте еще 1-2 % сахара и оставьте на 2-3 недели в открытой посуде, регулярно перемешивая. А можно оставить его […]
  • Для виноделия пригодны любые сорта зеленых, желтых и красных яблок (летние и зимние), главное чтобы сами плоды были дозревшими и как можно сочнее. Разрешается смешивать разные сорта, получая интересные купажи, например, кислые яблоки с более сладкими. Ингредиенты: яблоки — 20 кг; сахар — 150-400 грамм на литр сока. 1. Подготовка яблок. Сорванные с дерева или […]
  • Рецепт приготовления шипучего вина — шампанского из листьев черной смородины Для приготовления шипучего вина — шампанского из листьев черной смородины возьмите 100 г молодых листьев черной смородины, в крайнем случае, если нет под рукой свежих, можно употреблять и сушеные, Положите в бутыль и залейте до 15 л- холодной кипяченой воды. Срежьте тонкий слой цедры с […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.