Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и наливки-настойки из крыжовника. Найдено: 5
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Следующий существенный фактор — подбор дрожжей, потому что обычные пивные дрожжи, продающиеся в каждом супермаркете, не подходят. Следует запастись специальными винными дрожжами, которые должны придать вину аромат знаменитой мадеры или не менее знаменитого бургундского. Но мало просто купить дрожжи — из порции сухих дрожжей следует вначале выкормить так называемую «дрожжевую матку», которую потом добавляют в […]
- Аптекарская настойка — легендарная настойка с очень оригинальным вкусом, пользуется большой популярностью и должна храниться в любой кладовке в достаточном количестве как эффективное лекарство от множества проблем, начиная с несварения желудка и заканчивая просто плохим настроением. Для приготовления аптекарской настойки понадобится: 1 кг лимонов 1 кг сахара 1 л молока 1 л спирта (90 %) […]
- Солтысовка — это пиво повышенной крепости. По нашему — усовершенствованный вариант русского «Ерша». Пьется легко, но так-же легко напрочь валит с ног. Для приготовления солтысовки потребуется: 1/2 л ректифицированного спирта (95 %) 2 бутылки светлого пива (по 0,33 л) сок и кожура 1 лимона 2 пакетика ванильного сахара Сахар растворить в нескольких столовых ложках кипящей […]
- Рецепт приготовления ягодной наливки «Нежная» Ягодную наливку «Нежная» следует готовить из малины, черной смородины или крыжовника. В 10-литровую бутыль влить 7 л сырой воды, добавить 3 кг сочных ягод, влить бутылку водки, хорошо взболтать, слегка закрыть пробкой, обвязать холстиной, которую закрепить шнурком, и поставить на подоконник на 15 суток. Каждый день бутыль надо встряхивать. К […]
- Рецепт приготовления наливки из малины «Малиновка лесничего» Для приготовления наливки из малины «Малиновка лесничего» понадобится: 2 стакана сока свежей малины ½ л качественной водки ½ палочки ванили или пакетик ванильного сахара 200 г сахара натертая кожура и сок ½ лимона ½ стакана родниковой воды Способ приготовления наливки из малины «Малиновка лесничего»: Малиновый сок лучше всего […]