- Старинная настоечка дядюшки Зютка
Старинная настоечка дядюшки Зютка – это весьма ароматная и благородная на вкус старопольская вишневка превосходно подходит как дамам, так …
- Сладкие водки или ратафии – основной рецепт
В старину сладкие водки или ратафии приготовлялись обычно на основе спирта крепостью 90°, и потому мы в рецептах тоже присутствует …
- Домашнее шипучее вино из лимонов и листьев черной смородины
Рецепт приготовления домашнего шипучего вина из лимонов и листьев черной смородины Для приготовления домашнего шипучего вина из лимонов и листьев …
- Приготовление солодового молока
Эта операция – приготовление солодового молока представляет собой смешивание солода с водой для получения раствора ферментов, активность которых, в том …
- Брага – густой квас по осетински
Для приготовления браги – густого кваса по-осетински понадобится: мука кукурузная -4 кг, вода – 10 л, сахар – 0,5 …
- Хлебный самогон по-старорусски
Рецепты приготовления хлебного самогона по-старорусски Рецепт старорусского хлебного самогона № 1 Размолоть 4 кг пшеницы, добавить 1 кг сахара, залить …
- Яблочное домашнее сухое вино
Рецепт приготовления домашнего сухого вина из яблок Для приготовления яблочного домашнего сухого вина необходимо отобрать и хорошо промыть промыть яблоки …
- Cамогон с мятой и травами
Рецепты приготовления самогона с мятой и различными травами Рецепт приготовления самогона с мятой и травами № 1 4 горсти сухой …
- 1. Что такое наливки…
Наливки — один из самых распространенных с древнейших времен на Руси напитков, поэтому у нас есть возможность давать технологию их …
- Домашнее английское пиво
Для приготовления домашнего английского пива возьмите 3-3,5 кг ячменя или овса и, постоянно помешивая, высушите зерна так, чтобы они …
- Свекольный самогон – старинные рецепты
Старинные рецепты приготовления свекольного самогона Рецепт старинного свекольного самогона № 1 Натереть и отварить 8 кг сахарной свеклы. В еще …
- Настойка брусничная “Егерская”
Для приготовления очень вкусной и полезной брусничной настойки “Егерская” понадобится: 1 л водки, по 200 мл воды и клюквенного сока, …
- Прессование мезги. Украинская технология.
Основной операцией получения сока является прессование. Сок лучше всего отжимать на небольшом ручном винтовом или гидравлическом прессе. Можно использовать также …