Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и настойки-наливки из яблок. Найдено: 8
- Домашнее шипучее вино из яблок «Яблочник»
- Домашний яблочный ликер «Яблоко Адама»
- Ликеры земляничный, лимонный, грушевый и яблочный по-болгарски
- Простой рецепт приготовления домашнего яблочного вина
- Старинные русские рецепты наливок из яблок
- Старорусская яблочная настойка
- Яблочное домашнее сухое вино
- Яблочное крепкое домашнее вино
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Если у вас есть электрическая или паровая соковыжималка, можно без труда приготовить этот вкусный ликер — домашний грушевый ликер «Грушевка моденская». Для приготовления этого ликера понадобится: 1 —3 кг зрелых груш 1½ л ректифицированного спирта (95 %) 1 л родниковой воды 1½ кг сахара 1 стакан рома щепотка молотой гвоздики Выжать из груш сок при […]
- Это простейшие рецепты приготовления самогона — из сахара, а если его нет, из сахарной свеклы, патоки или старого варенья. Сахарный самогон 6 кг сахара развести в 30 л теплой воды и добавить 200 г дрожжей. Поставить в теплое место. Для запаха можно добавить ветки смородины или вишни, или же сухой укроп. Через 6—7 дней закваска […]
- Терновка богослова — это самая простая терновка. Очень эффективна при желудочных расстройствах, нравится дамам, которые не очень любят терпкие сухие настойки. Для приготовления «Терновки богослова» понадобится: 500 г плодов терна 1 стакан сахара ½л хлебной водки Плоды следует собрать после первых заморозков, а если это невозможно, то немного раньше и положить на ночь […]
- Нежинский способ приготовления наливок отличается от других тем, что при нем наливка по возможности мало подслащивается и имеет густоту вина, а не ликера, представляя спиртовую вытяжку фруктового или ягодного сока. В старинных помещичьих или купеческих домах наливку всегда наливали в бочонках, которые неподвижно стояли в погребах. Для питья всегда брали через кран самый нижний слой […]
- Эта операция — приготовление солодового молока представляет собой смешивание солода с водой для получения раствора ферментов, активность которых, в том числе основного фермента — диастаза, значительно повышается. Способность ферментов быстро осахаривать крахмал называется диастатической силой, которая очень высока у солодового мол ка, так как диастаз выводится из солода в раствор, вследствие чего имеет большую поверхность […]