Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и настойки-наливки из яблок. Найдено: 8
- Домашнее шипучее вино из яблок «Яблочник»
- Домашний яблочный ликер «Яблоко Адама»
- Ликеры земляничный, лимонный, грушевый и яблочный по-болгарски
- Простой рецепт приготовления домашнего яблочного вина
- Старинные русские рецепты наливок из яблок
- Старорусская яблочная настойка
- Яблочное домашнее сухое вино
- Яблочное крепкое домашнее вино
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Старинные русские рецепты наливок из крыжовника и черемухи: Наливка из крыжовника (русский старинный рецепт) Наливка из черемухи (русский старинный рецепт) Старинная русская наливка из крыжовника с яблочным сидром Наливка из крыжовника (русский старинный рецепт) Чтобы приготовить наливку из крыжовника по старинному русскому рецепту нужно спелый крыжовник чисто обобрать и наполнить бутыль, залить чистым спиртом или […]
- В старину сладкие водки или ратафии приготовлялись обычно на основе спирта крепостью 90°, и потому мы в рецептах тоже присутствует именно спирт. Но поскольку сейчас даже питьевой спирт и даже в Сибири, месте традиционной его продажи, стал большой редкостью, можно использовать вместо него водку; учитывая, однако, количество добавляемой воды, в зависимости от вашего вкуса и […]
- Для приготовления рябиновой настройки «Классическая» осенью, после первых заморозков, когда ягоды слегка сморщатся и сделаются сладкими, собрать самые спелые и крупные. Наполнить ими на 2/3 бутыль и залить хорошей водкой или дешевым коньяком, закупорить и настаивать до 3 недель в темном месте, пока настойка не приобретет темно-коричневый цвет и сильный запах рябины. Тогда ее процедить […]
- Существует несколько рецептов приготовления классической настойки целебная. Вот три, самые распространенные рецептуры, на основе которых можно создавать свои композиции. Взять по 0,5 г семян сельдерея, тмина, аниса, по 1,0 г цветов бузины, душистого горошка, гвоздики, черного перца, мускатного ореха, кардамона, зверобоя, по 2,0 г корицы, лепестков розы, имбиря, душистого чая, кофе, по 4,0 г кинзы, […]
- Спиртовое брожение, т. е. превращение сока в вино, вызывается микроорганизмами, называемыми дрожжами. Спирт является продуктом жизнедеятельности дрожжей, и когда его в бродящем вине накапливается около 15—16°, большинство их видов погибает и только очень немногие могут выносить дозы спирта до 18°. Таким образом, в домашних условиях вино крепче 15—16° получить невозможно. Для получения качественного и кондиционного […]