Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
📚 Что такое самогон. Технология приготовления домашнего спирта - самогона
- Брожение затора — производство бражки
- Дрожжи в приготовлении домашнего спирта (самогона)
- Калькуляторы самогонщика
- Крахмалосодержащее и сахаросодержащее сырье для спирта — самогона
- Подготовка крахмалообразующего сырья для перегонки
- Подготовка основного затора для производства спирта — самогона
- Подготовка сахаросодержащего сырья для перегонки
- Получение спирта (самогона) из крахмалосодержащего сырья
- Прекрасные дрожжи Pakmaya Cristal
- Приготовление дрожжей в домашних условиях
- Приготовление солодового молока
- Что такое солод и как его готовить
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Старинные рецепты приготовления самогона с полынью Рецепт самогона с полынью №1 800 г аниса, 200 г полыни залить 12 л самогона, настаивать 14 дней, затем перегнать. Рецепт самогона с полынью №2 300 г полынных верхушек, 60 г соли залить 12 л двойного самогона, настаивать 7 дней. Затем добавить 1,2 кг меда и перегнать. Рецепт самогона […]
- Настойки подразделяются на два вида — горькие и сладкие. Горькие настойки готовят из индивидуальных настоев растений, из смеси спиртовых настоев различных трав, кореньев, семян, листьев, корок цитрусовых плодов, лекарственного сырья, ароматизированных спиртов, спиртовых растворов эфирных масел. Все растения, используемые для приготовления настоек и бальзамов, можно разделить на три группы. Первая — пряности: гвоздика, имбирь, тмин, […]
- Несколько рецептов приготовления домашней сладкой водки — ратафии Ратафия с кардамоном Для приготовления ратафии с кардамоном на 1 л спирта засыпьте в бутыль 20 г крупно истолченного кардамона и поставьте на 2-3 недели в теплое место. Затем проведите все те же операции, что и при изготовлении малиновой ратафии, только сахара можете добавить на 50-70 г […]
- Рецепт приготовления целебного вина из боярышника по-словацки Экстракт из плодов и настой из цветков боярышника применяют при сосудистых заболеваниях. Вино из боярышника то-же обладает целебными свойствами. Для приготовления целебного вина из боярышника по-словацки возьмите 2, 75 кг ягод боярышника, один лимон, один апельсин, 1,25 кг сахара, 4, 5 л кипятка, пектин (пектолаза), танин, дрожжи. Удалите […]
- Эта операция — приготовление солодового молока представляет собой смешивание солода с водой для получения раствора ферментов, активность которых, в том числе основного фермента — диастаза, значительно повышается. Способность ферментов быстро осахаривать крахмал называется диастатической силой, которая очень высока у солодового мол ка, так как диастаз выводится из солода в раствор, вследствие чего имеет большую поверхность […]