- Наливка рябиновая по-старорусски
Для приготовления наливки рябиновой по-старорусски ягоды рябины необходимо собрать осенью после заморозков, перебрать, вымыть в теплой воде и просушить. Затем …
- Простое домашнее вино из аронии по-польски
Для приготовления простого домашнего вина из аронии по-польски понадобится: ягоды аронии кипяченая вода сахар дрожжевая матка бордо питательная среда Чистую, …
- Малиновое вино “Малиновая наливка”
Малиновая наливка – способ приготовления. По этому рецепту можно приготовить замечательный слабоалкогольный напиток, очень вкусный и полезный. Чем то напоминает …
- Рецепты приготовления вина из черешни по-польски
Черешневое вино по-польски Некоторые считают его самым лучшим фруктовым вином. Прежде чем приступить к изготовлению вина, следует удалить плодоножки и …
- Простое вино из крыжовника по-польски
Домашнее вино из крыжовника – одно из лучших фруктовых вин, по вкусу напоминает виноградные вина. Из крыжовника преимущественно готовят десертное …
- Домашнее осетинское пиво
Для приготовления домашнего осетинского пива на 10 л воды понадобится: 5 кг солода, хмель 50 г, пивные дрожжи 100 г, …
- Процесс сбраживания вина. Украинская технология.
Для получения качественного вина необходимо обеспечить условия жизнедеятельности культуры дрожжей в сусле. Для этого используют специальные винные дрожжи. Эти дрожжи …
- Что такое ратафия (домашняя польская сладкая водка)
Ратафия – название этого особенно любимого дамами напитка происходит от тоста, который провозглашали креолы французского происхождения из Нового Света. Это …
- Несколько рецептов приготовления сладкой водки – ратафии
Несколько рецептов приготовления домашней сладкой водки – ратафии Ратафия с кардамоном Для приготовления ратафии с кардамоном на 1 л спирта …
- Получение спирта (самогона) из крахмалосодержащего сырья
Для получения спирта из крахмалосодержащего сырья необходимо осуществить следующие технологические операции: приготовить солод; выбрать дрожжевой затор; переработать крахмалосодержащее сырье; развести …
- Молодое вино, или бурчак
Молодое вино, или бурчак у нас, в России, малопопулярно, в то время как на юге Западной Европы молодое вино пьют …
- Шипучее вино “Берёзовик” по-русски
Рецепт приготовления домашнего шипучего вина “Берёзовик” по-русски Для приготовления шипучего вина “Берёзовик” по-русски на 12 л березового сока положите 3-3,5 …
- Домашнее шипучее вино из лимона, изюма и меда
Для приготовления домашнего шипучего вина из лимона, изюма и меда необходимо тонко нарезать 7 лимонов средней величины и с …