Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
📚 Что такое самогон. Технология приготовления домашнего спирта - самогона
- Брожение затора — производство бражки
- Дрожжи в приготовлении домашнего спирта (самогона)
- Калькуляторы самогонщика
- Крахмалосодержащее и сахаросодержащее сырье для спирта — самогона
- Подготовка крахмалообразующего сырья для перегонки
- Подготовка основного затора для производства спирта — самогона
- Подготовка сахаросодержащего сырья для перегонки
- Получение спирта (самогона) из крахмалосодержащего сырья
- Прекрасные дрожжи Pakmaya Cristal
- Приготовление дрожжей в домашних условиях
- Приготовление солодового молока
- Что такое солод и как его готовить
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Здесь приводятся рецепты Подмосковных дачников приготовления вин, ликеров, наливок и настоек из аронии — черноплодной рябины. Рецепты достаточно простые, но вино и ликёр получаются очень вкусные: Вино из черноплодки по-подмосковному Ликёр а-ля «Черри-бренди» из черноплодной рябины по-подмосковному Наливка из черноплодки по-подмосковному Настойка из черноплодки на вишнёвом листе Вино из черноплодки по-подмосковному Сахар и вода даются […]
- Несколько выпитых рюмок портеровки весьма успешно валят с ног, но, что интересно, когда пьешь, совершенно не чувствуешь ее убийственной крепости. По нашему — усовершенствованный вариант «Ерша». Для приготовления портеровки потребуется: 1/2 л темного пива 1/3 л портера 2 ст. ложки сахара 3/4 л ректифицированного спирта (95 %) Пиво смешать с портером, сахар растворить в нескольких […]
- Рецепты ликеров из лепестков черемухи и роз по-болгарски Ликеры и вообще любые напитки из лепестков как-то не приняты у нас в России. Другое дело — Болгария. Там ликеры из лепестков черемухи и из лепестков роз довольно распространены. Вот рецепты. Ликер из лепестков черемухи по-болгарски Свежие цветы черемухи рассыпать на чистой бумаге ими простыне, дать цветам […]
- На Руси издавна очень любили использовать плоды вишни для приготовления различных наливок. Существует множество рецептов, здесь приведены только самые популярные. Вишневая наливка (1 вариант) На 10 л наливки берут 6,6—7 кг вишен, 2,5 кг сахара. Спелые, отсортированные и очищенные от плодоножек вишни моют, дают воде стечь, помещают в баллон, добавляя сахар-песок, завязывают горлышко марлей и […]
- Очень хорошая женская настойка, помогает при простуде, бессоннице и приступах хандры. 5 пригоршней свежих цветков липы (только цветков!) 1 л ректифицированного спирта (95 %) 1 кг сахара 1/2 небольшой палочки ванили по желанию: 1 пакетик ванильного сахара В небольшую ошпаренную кипятком бутыль сложить цветки липы и залить спиртом, разбавленным 2 стаканами родниковой воды. Плотно закрыть […]