Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
📚 Что такое самогон. Технология приготовления домашнего спирта - самогона
- Брожение затора — производство бражки
- Дрожжи в приготовлении домашнего спирта (самогона)
- Калькуляторы самогонщика
- Крахмалосодержащее и сахаросодержащее сырье для спирта — самогона
- Подготовка крахмалообразующего сырья для перегонки
- Подготовка основного затора для производства спирта — самогона
- Подготовка сахаросодержащего сырья для перегонки
- Получение спирта (самогона) из крахмалосодержащего сырья
- Прекрасные дрожжи Pakmaya Cristal
- Приготовление дрожжей в домашних условиях
- Приготовление солодового молока
- Что такое солод и как его готовить
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Это простейшие рецепты приготовления самогона — из сахара, а если его нет, из сахарной свеклы, патоки или старого варенья. Сахарный самогон 6 кг сахара развести в 30 л теплой воды и добавить 200 г дрожжей. Поставить в теплое место. Для запаха можно добавить ветки смородины или вишни, или же сухой укроп. Через 6—7 дней закваска […]
- Что же такое «купажирование вин»? Иногда вино, в целом удавшееся, не вызывает восторга своим вкусом. Что тогда делать? Специалисты советуют смешать такое вино с каким-нибудь другим. Существуют принципы смешивания или, выражаясь профессионально, купажирования вин. Например, общеизвестно, что после дождливого лета смородиновое вино всегда очень кислое. Его можно улучшить, смешав с менее кислым яблочным или грушевым […]
- Правильно приготовленные ликёры из малины и ежевики являются целебными и эффективными лекарствами при сильной простуде и плохом настроении. Главное их пить в меру. Незаменимы в слякотную и вообще плохую погоду. Кроме того ликёры из малины и ежевики очищают кровь, обладают слабым диуретическим действием, снижают нервную возбудимость. Рецепт приготовления домашнего ликёра из малины «Кровь дракона» Домашний […]
- Теплое пиво. 80-125 г сахара, 1 щепотка соли, 1/4 л воды , 2 бутылки пива, 1,5 ст. ложки муки, 1/4 молока, 1 яйцо, цедра 1 лимона, корица. Сахар и пряности варить в воде около 5 минут, затем влить пиво, вскипятить и добавить взбитые в молоке муку и яйцо. Этот напиток придется по вкусу особенно в […]
- Рецепт приготовления классической старорусской яблочной настойки Для приготовления старорусской яблочной настойки понадобится: 2,5 кг яблок, 1,5 л водки, 7,5 л воды, 2 кг сахара. В большую бутыль положить 2,5 кг очищенных и нарезанных яблок, залить 1,5 л водки и 7,5 л охлажденной кипяченой воды. Обвязать горло бутыли марлей, поставить на 2 недели на солнце и […]