Что такое агротехника овощных растений. Как выращивать овощные растения. Общие методы и приемы агротехники овощных растений на приусадебных и дачных участках в средней полосе России. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Современный набор овощных культур представляет собой большое разнообразие видов и сортов, отличающихся друг от друга по вкусу, питательной ценности, форме, срокам созревания и урожайности.
Достаточно высокие урожаи, сравнительная простота переработки и заготовки впрок позволяют широко использовать овощи в приготовлении вкусных и полезных блюд.
В этом разделе собраны статьи об общих принципах выращивания овощных культур, как правильно разместить грядки на участке, удобрить почву, подкормить растения и добиться высокой урожайности.
Приведены способы борьбы с болезнями и вредителями овощных культур.
- Вешенка устричная — красивый, мясистый гриб с приятным запахом. Шляпка темно-серая, иногда с фиолетовым, голубоватым или коричневым оттенком. Пластинки серовато-белые, низбегающие на толстую ножку. Вешенка устричная Дикорастущую вешенку можно собирать на юге лесной зоны на всех лиственных породах деревьев, но чаще она предпочитает осину, тополь, иву. Плодоносит устричная вешенка все лето, но особенно обильно — […]
- Сегодня шпинат выращивают повсеместно. В пищу используют молодые листья шпината, снятые до появления стеблей. Шпинат даёт первый урожай ранней весной, когда еще нет других свежих овощей. Собирать его нужно, когда растения имеют 5—б вполне развившихся зелёных листьев, через 30—35 дней после появления всходов (45—55 дней после посева). Нельзя собирать шпинат сразу после полива или дождя […]
- Рецепт приготовления картофеля запеченого с салом и чесноком под майонезом на скорую руку. Очень часто готовим на даче, когда лень готовить чего нибудь сложное. А тут очень вкусно и просто — картофель, сало, чеснок заливаешь майонезом и блюдо готово. Для приготовления картофеля на скорую руку необходимо: 5 картофелин, 4 ломтика сала, 2 зубчика чеснока, майонез, […]
- Появившийся в 1992 г. сорт вербены красивой Имаджинейшн (V. speciosa Imagination ) за несколько лет завоевал популярность во всем мире. Ее рекомендуют использовать как ампельное растение в контейнерах, подвесных корзинах и балконных ящиках. Побеги первого порядка следует прищипнуть, чтобы из корзинки выглядывали не отдельные плети, а свешивалась цветущая масса. Ажурная листва и многочисленные соцветия с […]
- Гвоздика Гренадин — многолетник, культивируемый как двулетник, разновидность гвоздики садовой. Высота растений 40—60 см, листья узкие с сизым налётом, цветки немахровые, полумахровые и махровые, душистые, различной окраски: белой, розовой, жёлтой, красной. Гвоздика Гренадин используется для цветочного оформления и срезки. Растение предпочитает открытые солнечные места. Почвы для гвоздики Гренадин должны быть некислые, черноземные или дерново-подзолистые, но […]