Что такое агротехника овощных растений. Как выращивать овощные растения. Общие методы и приемы агротехники овощных растений на приусадебных и дачных участках в средней полосе России. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Современный набор овощных культур представляет собой большое разнообразие видов и сортов, отличающихся друг от друга по вкусу, питательной ценности, форме, срокам созревания и урожайности.
Достаточно высокие урожаи, сравнительная простота переработки и заготовки впрок позволяют широко использовать овощи в приготовлении вкусных и полезных блюд.
В этом разделе собраны статьи об общих принципах выращивания овощных культур, как правильно разместить грядки на участке, удобрить почву, подкормить растения и добиться высокой урожайности.
Приведены способы борьбы с болезнями и вредителями овощных культур.
- Примула Парри родом из Северной Америки. Это красивый корневищный многолетник высотой 35-50 см с продолговатыми листьями длиной до 22 см. Ярко-пурпурные ароматные цветки диаметром до 2,5 см распускаются в двадцатых числах июня и «держатся» до середины июля. Семена созревают в конце августа. Размножают примулу Парри делением кустов и семенами. В начале июня или в конце […]
- Синап орловский (Северный синап х Память Мичурина), ВНИИСПК. Сорт позднезимнего срока созревания, скороплодный, достаточно зимостойкий, сравнительно устойчив к парше. Деревья сильнорослые с широкораскидистой кроной. Плоды выше средней величины или крупные. Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная, высоких качеств с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, со слабым ароматом. Хранятся до мая. Для Центрально-Черноземного региона. Северный синап (сеянец сорта […]
- Многолетние травы с цельными, перисто-лопастными или перисто-рассечёнными листьями. Цветы у тысячелистника белые, розовые и с красноватым оттенком. Растет на сухих местах. Собирают ботву с цветками (состригают ножницами стебли длиной примерно 30 см в начале цветения) или позднее собирают только цветки на коротком стебле. Тысячелистник содержит эфирные масла, дубильные вещества, холин, хамазулен, органические кислоты и другие […]
- Для приготовления кисло-сладкой маринованной тыквы сначала нужно прокипятить уксус, воду, сахар, цедру лимона и пряности все вместе -15 мин. Добавить тыкву и кипятить на слабом огне еще 20 минут или до тех пор, пока куски тыквы не станут мягкими и блестящими. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на ночь. На следующий день вынуть тыкву и положить […]
- Лук-шнитт называют также лук-резанец, или скорода. Это невысокое растение с продолговатояйцевидными луковицами, покрытыми бурыми волокнистыми оболочками. Луковицы прикреплены к корневищу с помощью донца. Листья темно-зеленые, узкие, дудчатые. Соцветия овальные, цветков бывает от 60 до 100, цветки фиолетовые, причем интенсивность окраски варьирует от бледной до весьма насыщенной. Лук-шнитт, в отличие от лука-батуна формирует более мелкие и […]