Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту
Заставка садовод-овощевод

Фитонциды, сильно действующие на микроорганизмы летучие химические вещества, выделяемые травянистыми однолетними и многолетними растениями, кустарниками, деревьями, плодами и т. д. Роль фитонцидов в жизни растений огромна. В процессе развития растительного мира все растения в большей или меньшей степени вырабатывают специальные защитные вещества против микроорганизмов, вредных растениям, т. е. они обладают защитными свойствами.

У одних растений фитонциды летучие, у других почти не летучие. У одних растений  эти химические вещества способны убивать простейшие организмы, у других они менее губительны и способны только затормаживать размножение микроорганизмов.

Так, фитонциды убивают вредные микроорганизмы:

  • у кипариса пирамидального и лавра благородного за 15 минут,
  • у апельсинового и лимонного деревьев -за 5 минут,
  • у черемухи обыкновенной -за 5 минут,
  • у можжевельника казацкого -за 10 минут,
  • у чубушника -за 5 минут,
  • у смородины черной -за 10 минут,
  • у редьки посевной -за 1-10 минут,
  • у горчицы белой -за 35 минут,
  • у лука репчатого -за 2 минуты,
  • у чеснока -за 3 минуты,
  • у пиона: листья -за 25 минут, корни -за 3 минуты,
  • у борщевика -за 9 минут,
  • у мяты -за 25 минут,
  • у тысячелистника обыкновенного -за 50 минут,
  • у лавровишни -за 3-10 минут.

Многие соки, выжатые из листьев растений, убивают некоторые бактерии. Бактерицидными свойствами обладают хрен, чеснок, лук, горчица, редька, томат, морковь, картофель, пион, ломонос, красный перец, сахарная свекла, крапива, можжевельник,пихта, лавровишня,алоэ.

Растения с фитонцидными свойствами можно использовать для нужд цветоводов. Эти растения применяют как отпугивающие средства.

Известно, что посевные бархатцы сильно угнетают нематоды, повреждающие растения. Левкой не будет болеть черной ножкой, если среди них посадить рассаду томата,хотя бы один кустик. Пиретрум девичий угнетает нематоды, оберегая флоксы и другие растения. Тлю уничтожают полынь, эстрагон, которые высаживают рядом с розами. Если между или около астр и гладиолусов посадить чеснок, то они не будуг болеть черной ножкой (астры) и фузариозом. Такими же целебными и отпугивающимисвойствами обладают ноготки и ряд друтих цветочных растений.

Фитонцидные растения используют в медицине, при заготовках овощных культур или для их более длительного хранения. Например, яблоки, ягоды можно хранить 5-6 месяцев в стеклянных закрытых банках, положив на дно банки тертый хрен и поставив на него решетку с ягодами, яблоками. Крышка должна плотно соприкасаться с краями банки, для чего следует ее края покрыть вазелином. Поэтому если требуется убить или затормозить рост микроорганизмов, следует использовать фитонцидные овощные, плодовые и декоративные растения.

Еще много материалов по борьбе с болезнями и вредителями садовых растений можно прочитать в разделе “Болезни и вредители” нашего сайта.

Ещё по теме -  Болезни и вредители, Препараты от болезней и вредителей