Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- В 30-х годах прошлого века началось активное разведение чая на Индостанском полуострове. Это произошло сразу же после открытия «чайного Клондайка» в Ассаме — отрезанном от остального мира девственном уголке предгорий Восточных Гималаев, где были обнаружены не виданные еще заросли чайных кустов-гигантов с крупными листьями. Английские плантаторы, с жадностью набросившиеся на «дармовщину», начали хищническую эксплуатацию диких […]
- Для приготовления торта “Весенний” необходимо: Для теста: 4 ½ столовые ложки муки, щепотка соли, 5 столовых ложек сливочного масла или маргарина, ½ стакана сахара, 2 яйца, слегка взбитых, несколько капель ванильной эссенции. Для украшения: 2 столовые ложки абрикосового джема, 6 столовых ложек сливочного масла, 1 стакан с верхом сахарной пудры, несколько капель миндальной эссенции. Способ […]
- Для приготовления слоек бантиков необходимо: Для теста: 3 стакана муки, 400 г сливочного масла, ¾ стакана воды, 1 яйцо, ¼ чайной ложки соли, 4-5 капель лимонной кислоты. Для посыпки: 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления слоек бантиков: Готовое слоеное тесто (смотри рецепт приготовления слоеного пресного теста) раскатывают в пласт толщиной 1,5 см и нарезают […]
- Для приготовления бисквита на сливках необходимо: Для теста: 2 столовые ложки муки, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 ½ стакана жирных сливок, ванильный сахар. Для посыпки: 2 столовые ложки сахарной пудры. Способ приготовления бисквита на сливках: Желтки отделяют от белков и растирают с сахаром добела и исчезновения сахарных крупинок. Добавляют взбитые сливки, ванильный сахар […]
- Для приготовления пирога с солеными опятами понадобится: Для теста: 500 г муки, 1 стакан молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1 яйцо, ½ чайной ложки соли, оливковое масло. Для начинки: 700 г соленых опят, 2 луковицы. Способ приготовления пирога с солеными опятами Для начинки грибы и лук шинкуют и обжаривают. Приготавливают тесто […]