Выпечка и десерты с крыжовником

Главная » Записи с тегом "Выпечка и десерты с крыжовником"

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

Какую выпечку можно приготовить с крыжовником. Какие десерты можно приготовить с крыжовником. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.

Крыжовник, кроме варенья, подходит и для приготовления многих десертов и начинок для выпечки. Знаменитый английский десерт из крыжовника – фул готовят в Англии вот уже пятьсот лет. Да и в России существует масса рецептов выпечки и десертов из крыжовника.

Домашняя выпечка с крыжовником отличается приятным, чуть кисловатым или сладким, в зависимости от сорта крыжовника, вкусом и ярко выраженным ягодным ароматом.

Выпечку из крыжовника готовят на основе дрожжевого, слоеного, песочного или сметанного теста с добавлением творога или других ягод или фруктов.

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Слойки бантики
Для приготовления слоек бантиков необходимо: Для теста: 3 стакана муки, 400 г сливочного масла, ¾ стакана воды, 1 яйцо, ¼ чайной ложки соли, 4-5 капель лимонной кислоты. Для посыпки: 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления слоек бантиков: Готовое слоеное тесто (смотри рецепт приготовления слоеного пресного теста) раскатывают в пласт толщиной 1,5 см и нарезают […]
Пирог сдобный с вареньем
Для приготовления пирога сдобного с вареньем необходимо: Для теста: 200 г муки, 250 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 желток, 200 г сахара, 250 г молотого фундука, 1 чайная ложка молотой корицы, цедра 1 лимона, ванильный сахар, соль. Для начинки: 1 банка (200г) малинового или смородинового джема, 1 желток, 1 столовая ложка молока. Способ приготовления […]
Дачный пирог с грибами и ветчиной
Для приготовления дачного пирога с грибами и ветчиной понадобится : Для теста: 2 стакана муки, 200г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль. Для начинки: 300 г свежих грибов, 2 столовых ложки сливочного масла, 1 луковица, 200 г ветчины, 2 яйца, соль, перец. Способ приготовления пирога с грибами и ветчиной: Для теста масло размять до мягкого […]
Торт виноградно-йогуртный
Для приготовления торта виноградно-йогуртного необходимо: 2 бисквитных коржа. Для начинки: 750 г белого и красного винограда, 500 г йогурта, 75 г сахара, 1 чайная ложка лимонной цедры, 12 г желатина, 100 мл белого вина, 250 мл жирных сливок. Для украшения: 2-4 столовые ложки лимонного сока, 75 г сахара, 125 мл жирных сливок, 1 пакетик […]
Туркменский и узбекский способы приготовления чая
Туркменский способы приготовления чая Заваривают чай не водой, а молоком, очень жирным, как правило, верблюжьим. Способ этот применим в условиях жаркого климата пустынь и солончаковых степей, где отсутствие воды и наличие горячего песка (60—80° С) создает основные условия для осуществления такого заваривания. Большой фаянсовый чайник на 2,5—3 л ставят в раскаленный песок для прогревания. Затем […]