Выпечка и десерты с крыжовником

Главная » Записи с тегом "Выпечка и десерты с крыжовником"

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

Какую выпечку можно приготовить с крыжовником. Какие десерты можно приготовить с крыжовником. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.

Крыжовник, кроме варенья, подходит и для приготовления многих десертов и начинок для выпечки. Знаменитый английский десерт из крыжовника – фул готовят в Англии вот уже пятьсот лет. Да и в России существует масса рецептов выпечки и десертов из крыжовника.

Домашняя выпечка с крыжовником отличается приятным, чуть кисловатым или сладким, в зависимости от сорта крыжовника, вкусом и ярко выраженным ягодным ароматом.

Выпечку из крыжовника готовят на основе дрожжевого, слоеного, песочного или сметанного теста с добавлением творога или других ягод или фруктов.

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Дочайные напитки в России — сбитень или взвар
До чая в стране употребляли различные напитки. Исконно русскими были рассолы (огуречный, капустный), морсы, брусничная и вишневая вода, мед простой и с пряностями, были распространены квас и овсяный кисель, а беднейшие слои населения пили просто воду. Во времена монголо-татарского ига русские познакомились с бузой — холодным аравийским напитком из проса. Однако самое большое распространение в […]
Хлеб «Урожай»
Существует несколько рецептов приготовления домашнего хлеба «Урожай». Приводим самые удачные и популярные из них: Рецепт приготовления домашнего хлеба «Урожай» Рецепт приготовления домашнего хлеба «Урожай» в кухонном комбайне Рецепт приготовления домашнего хлеба «Урожай» Для приготовления хлеба «Урожай» необходимо: Для закваски: 2 чайные ложки сухих дрожжей (без горки), 1 стакан теплой воды, 1 чайная ложка сахара, 2 […]
Пирог с домашним сыром и абрикосами
Для приготовления пирога с домашним сыром и абрикосами необходимо: Для теста: 250 г муки, 150 г нежирного творога, 1 яйцо, 75 г сахара, 6 столовых ложек растительного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя, соль. Для начинки: 250 г домашнего сыра, 1 кг спелых абрикосов, 60 г сахара, 2 желтка, 2 столовые ложки сахарной пудры, ванильный сахар […]
Аналоги и фальсификаты чая в старину
В прошлом чай был очень популярен, но дорог, поэтому во многих странах стали искать его аналоги и заменители. Так, в Китае пили настой римуса. В ряде мест чайные листья заменялись кофейными. Для этого с кофейного неплодоносящего дерева срезали ветви с листьями и жарили их. Когда они становились буровато-желтыми, их отделяли и заваривали кипятком. Получался настой […]
Торт тирамису с мандаринами
Для приготовления торта тирамису с мандаринами необходимо: 2 готовых бисквитных коржа. Для крема: 500 г маскарпоне, 4 желтков, 100 г сахара, 1 чайная ложка лимонной цедры, 8 г желатина, 50 мл кофе, 4 столовые ложки коньяка, 200 г консервированных мандаринов, 1 чайная ложка какао-порошка. Способ приготовления торта тирамису с мандаринами: Желтки растирают с сахаром, […]