Выпечка и десерты с крыжовником

Главная » Записи с тегом "Выпечка и десерты с крыжовником"

Поиск по разделу “Самовар на русской даче”

Какую выпечку можно приготовить с крыжовником. Какие десерты можно приготовить с крыжовником. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.

Крыжовник, кроме варенья, подходит и для приготовления многих десертов и начинок для выпечки. Знаменитый английский десерт из крыжовника – фул готовят в Англии вот уже пятьсот лет. Да и в России существует масса рецептов выпечки и десертов из крыжовника.

Домашняя выпечка с крыжовником отличается приятным, чуть кисловатым или сладким, в зависимости от сорта крыжовника, вкусом и ярко выраженным ягодным ароматом.

Выпечку из крыжовника готовят на основе дрожжевого, слоеного, песочного или сметанного теста с добавлением творога или других ягод или фруктов.

Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…

Чай и молоко
В нашей стране популярность чая с молоком значительно меньше, чем с лимоном, хотя молочников и сливочников в домашнем хозяйстве достаточно. Однако такое нейтральное отношение к чаю с молоком характерно только для европейских районов. Многие любители и ценители чайного аромата и вкуса считают кощунством смешивание чая с молоком в сливками, как это делают, например, в Англии. […]
Малиново-смородиновый торт
Для приготовления малиново-смородинового торта необходимо: Для мармелада: 700г свежей малины, 300г смородины, сок 1 лимона, 1 кг желейного сахара. 3 ст. ложки малиновой водки (если нет, то можно заменить малиновой настойкой). Для теста: 300 г муки, 100 г сахара, 1 щепотка соли, 1 яйцо, 200 г масла. Для украшения: 3—4 ст. ложки абрикосового мармелада, палочки […]
Суфле арабское
Для приготовления суфле арабского необходимо: 1 белый батон, 150 г сливочного масла, 500 г изюма, 4 яйца, 250 г сахарной пудры, сок и цедра 1 лимона, 500 мл молока. Для крема из каштанов: 500 г каштанов, 250 г сахарной пудры, 2-3 г ромовой эссенции, 100 мл сваренного какао, 1/3 чайной ложки желатина. Способ приготовления […]
Суфле ромовое
Для приготовления суфле ромового необходимо: 150 г муки, 100 г сахара, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 1 рюмка рома, сок и цедра 1 лимона, ванилин, 50 г сахарной пудры. Способ приготовления суфле ромового: Масло, желтки и сахар взбивают до получения густой массы. Добавляют тертую лимонную цедру, сок лимона, ром. Белки взбивают в крепкую […]
Штрудель яблочный
Для приготовления штруделя яблочного необходимо: Для теста: 250 г муки, 125 мг воды, 2 желтка, 2 столовые ложки сливочного масла, соль. Для начинки: 1 кг яблок, 100 г сахара, 100 г изюма, 100 г сливочного масла, 100 г панировочных сухарей, сок 1 лимона, 125 г сметаны, 1 чайная ложка корицы, 2 столовые ложки сахарной пудры. […]