Что писали классики о русском самоваре и русском чаепитии. Чаепитие с самоваром ассоциируется у нас с исконно русской традицией, воспетой русскими поэтами и писателями.
В этом разделе приведены произведения российских классиков посвященные самовару и традиции чаепития. О самоваре и русском чаепитии сочиняли песни, поэты слагали стихи, прозаики писали прозаические произведения, художники писали картины, народ создавал пословицы и поговорки, придумывал загадки.
Поэт Борис Садовской в предисловии к сборнику “Самовар” писал:
“Самовар в нашей жизни бессознательно для нас самих, огромное занимает место. Как явление чисто русское, он вне понимания иностранцев.
Русскому человеку в гуле и шепоте самовара чудятся с детства знакомые голоса: вздохи весеннего ветра, родимые песни матери, веселый призывный свист деревенской вьюги. Этих голосов в городском европейском кафе не слышно”.
- А. Блок. На улице — дождик и слякоть…
- Б. А. Садовский. Страшно жить без самовара…
- Б. Ш. Окуджава. Чаепитие на Арбате
- Д. Хармс. Иван Иваныч Самовар
- Когда чай хорош
- О Московском чаепитии. Из книги “Друг семьи” А. И. Вьюркова
- П.А. Вяземский. Самовар
- Похождения самовара. И. Кокорев. 1850 г.
- Чай в Москве. И. Кокорев. 1848 г.
- Рецепт приготовления пирога слоеного с семгой Для приготовления пирога слоеного с семгой потребуется: 500 г слоеного теста. Для начинки: 200 г свежей семги, 300 г капусты брокколи, 50 г творожного сливочного сыра, 1 яйцо, 2 столовых ложки растительного масла, пучок любой зелени. Способ приготовления пирога слоеного с семгой: Для начинки брокколи бланшируют в подсоленной кипящей […]
- Для приготовления пирога дачного овощного необходимо: 400 г свежего шпината, 100 г творога, 100 г сливочного творожного сыра, 1 стакан муки, 2 яйца, 150 г сметаны 20 % жирности, 1 сладкий перец, 1 луковица, 3 помидора, 125 г сыра Моцарелла, 40 г сливочного масла, специи по вкусу. Способ приготовления пирога дачного овощного: Шпинат без […]
- Для приготовления штруделя яблочного необходимо: Для теста: 250 г муки, 125 мг воды, 2 желтка, 2 столовые ложки сливочного масла, соль. Для начинки: 1 кг яблок, 100 г сахара, 100 г изюма, 100 г сливочного масла, 100 г панировочных сухарей, сок 1 лимона, 125 г сметаны, 1 чайная ложка корицы, 2 столовые ложки сахарной пудры. […]
- Рецепт приготовления скороспелого яблочного пирога Для приготовления пирога скороспелого яблочного необходимо: Для теста: 60 г сливочного масла, 60 г сахара, ванильный сахар, 4 яйца, тертая цедра ½ лимона, 250 г творога, 1/5 чайной ложки соды, 100 г муки. Для начинки: 2 кг яблок, 100 г изюма, 2 чайные ложки корицы, 100 г сахара. Способ приготовления […]
- Для приготовления торта песочного на желтках необходимо: Для теста: 5 стаканов муки, 1 стакан сметаны, ¾ стакана мягкого сливочного масла, 5 желтков, 1 стакан сахара, 1/3 чайной ложки соды. Для начинки: 5 белков, 1 стакан сахара, 1 стакан ядер грецких орехов. Способ приготовления торта песочного на желтках: Муку смешивают с содой и просеивают. Желтки растирают […]