Что писали классики о русском самоваре и русском чаепитии. Чаепитие с самоваром ассоциируется у нас с исконно русской традицией, воспетой русскими поэтами и писателями.
В этом разделе приведены произведения российских классиков посвященные самовару и традиции чаепития. О самоваре и русском чаепитии сочиняли песни, поэты слагали стихи, прозаики писали прозаические произведения, художники писали картины, народ создавал пословицы и поговорки, придумывал загадки.
Поэт Борис Садовской в предисловии к сборнику «Самовар» писал:
«Самовар в нашей жизни бессознательно для нас самих, огромное занимает место. Как явление чисто русское, он вне понимания иностранцев.
Русскому человеку в гуле и шепоте самовара чудятся с детства знакомые голоса: вздохи весеннего ветра, родимые песни матери, веселый призывный свист деревенской вьюги. Этих голосов в городском европейском кафе не слышно».
- А. Блок. На улице — дождик и слякоть…
- Б. А. Садовский. Страшно жить без самовара…
- Б. Ш. Окуджава. Чаепитие на Арбате
- Д. Хармс. Иван Иваныч Самовар
- Когда чай хорош
- О Московском чаепитии. Из книги «Друг семьи» А. И. Вьюркова
- П.А. Вяземский. Самовар
- Похождения самовара. И. Кокорев. 1850 г.
- Чай в Москве. И. Кокорев. 1848 г.
- Для приготовления пирога рождественского необходимо: Для теста: 1 ¾ стакана муки, ¼ чайной ложки соли, 1 чайная ложка смеси специй, по 340 г изюма, кишмиша, смородины, 60 г измельченных цукатов, 80 г консервированных вишен, разделенных на четверти, 60 г бланшированного и измельченного миндаля, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1 ½ столовые […]
- Для приготовления торта бисквитного «Сказка» необходимо: Для теста: 2 ½ стакана муки, 10 яиц, 2 стакана сахара. Для крема сливочного: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, ½ стакана молока, ванильный сахар. Для крема шоколадного: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, ½ стакана молока, 1 столовая ложка какао, ванильный сахар. […]
- Для приготовления яблочного пирога с сидром потребуется: Для теста: 300 г муки, 200 г сахара, 1 щепотка соли, 1 яйцо, 200 г масла. Для начинки: 1 кг кислых яблок, 1 стакан сидра, 1 ст. ложка лимонного сока, 1—2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки крахмала, 2 ст. ложки кишмиша. Для марципановой решетки, 100 г марципановой […]
- К сожалению у нас ещё очень редко готовят морковные торты, хотя они очень вкусные и полезные. Приводим самые популярные рецепты самых вкусных тортов из моркови: Рецепт приготовления морковного бисквита с клубникой Рецепт приготовления морковного торта с финиками Рецепт приготовления морковного бисквита с клубникой Для приготовления бисквита морковного с клубникой необходимо: Для теста: 300 г мелко […]
- Для приготовления пирога сдобного с яблоками понадобится: Для теста: 3 ½ стакана муки, 3 яйца, ¾ стакана сливочного масла, ½ стакана сахара, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки простокваши, ½ чайной ложки соды, ½ чайной ложки соли. Для начинки: 1 кг яблок, 1 стакан изюма, 1 столовая ложка корицы. Способ приготовления пирога сдобного с яблоками: […]