Что писали классики о русском самоваре и русском чаепитии. Чаепитие с самоваром ассоциируется у нас с исконно русской традицией, воспетой русскими поэтами и писателями.
В этом разделе приведены произведения российских классиков посвященные самовару и традиции чаепития. О самоваре и русском чаепитии сочиняли песни, поэты слагали стихи, прозаики писали прозаические произведения, художники писали картины, народ создавал пословицы и поговорки, придумывал загадки.
Поэт Борис Садовской в предисловии к сборнику «Самовар» писал:
«Самовар в нашей жизни бессознательно для нас самих, огромное занимает место. Как явление чисто русское, он вне понимания иностранцев.
Русскому человеку в гуле и шепоте самовара чудятся с детства знакомые голоса: вздохи весеннего ветра, родимые песни матери, веселый призывный свист деревенской вьюги. Этих голосов в городском европейском кафе не слышно».
- А. Блок. На улице — дождик и слякоть…
- Б. А. Садовский. Страшно жить без самовара…
- Б. Ш. Окуджава. Чаепитие на Арбате
- Д. Хармс. Иван Иваныч Самовар
- Когда чай хорош
- О Московском чаепитии. Из книги «Друг семьи» А. И. Вьюркова
- П.А. Вяземский. Самовар
- Похождения самовара. И. Кокорев. 1850 г.
- Чай в Москве. И. Кокорев. 1848 г.
- Рецепт приготовления пенника из клубники и малины. Для приготовления пенника из клубники и малины необходимо: 500 г клубники, 500 г малины, ¾ стакана сахара, 8 яичных белков, ½ чайной ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления пенника из клубники и малины: Клубнику и малину перебирают. Клубнику моют и обсушивают. Подготовленные ягоды протирают […]
- Рецепт приготовления печенья творожного с ванильным сахаром. Для приготовления печенья творожного понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 250 г сливочного масла, 250 г творога, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Для посыпки: 100 г сахара. Способ приготовления печенья творожного: Масло растирают с ванильным сахаром и солью добела. Добавляют творог, муку и все хорошо перемешивают. […]
- Для приготовления торта с грецкими орехами необходимо: Для теста: 4 ½ столовые ложки муки, щепотка соли, 5 столовых ложек сливочного масла или маргарина, 5 столовых ложек с верхом сахара, 2 яйца, слегка взбитых, 100 г очищенных грецких орехов. Для прослойки и глазури: 3 стакана сахара, ½ стакана холодной воды, 2 яичных белка. Способ приготовления […]
- Для приготовления безе с шоколадом необходимо: Для теста: 4 яичных белка, 1 ½ стакана сахара. Для начинки: ½ стакана жирных сливок, 1 столовая ложка жидкого шоколада. Способ приготовления безе с шоколадом: Белки взбивают до загустения. Продолжая взбивать, добавляют сахар по 1 чайной ложке, пока он не закончится. Противень слегка смазывают маслом и выкладывают на него […]
- Рецепт приготовления очень вкусных и диетических чебуреков из кабачков Для приготовления чебуреков из кабачков понадобится: кабачок — 1 шт; яйца — 2 шт; лук — 2 шт; овсяные отруби — 100 г; молоко — 100 мл; фарш (кура/индейка+говядина) — 150 г; перец, соль (по вкусу) ; укроп, петрушка (по вкусу) Способ приготовления чебуреков из кабачков: […]