Что такое десерт. Какие бывают десерты. Как готовить десерты. Эти и многие другие вопросы раскрываются в статьях этого раздела.
Вообще-то, десерт – это сладкое блюдо, которое подают в конце еды, после основных блюд. Недаром с французского слово “десерт” переводится как “расчищать стол”.
А можно съесть аппетитную сладость просто так – для поднятия настроения. Поэтому к десертам можно отнести большинство различных сладостей.
Без оригинального и вкусного десерта невозможно представить настоящий праздничный стол. Правильно подобранный десерт способен продлить приятное послевкусие от вкусных и красивых блюд и подарить прекрасное настроение гостям.
Очень вкусны и полезны десерты из яблок или тыквы, десерты из творога, десерты из различных фруктов, особенно если они выращены на своём дачном участке.
- Рецепт приготовления медовых орешков с толчёными орехами на сливочном масле. Очень простой рецепт, готовить можно как с грецкими орехами, так и с лесными (фундуком), арахисом или миндалем. В зависимости от орехов вкус радикально отличается. Но вкусно с любыми. Для приготовления медовых орешков необходимо: Для теста: 200 г муки, 200 г сахара, 200 г меда, 60 […]
- Для приготовления пирога с бананами необходимо: Для теста: 1 стакан муки, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 столовая ложка с верхом крахмала, 2 чайной ложки разрыхлителя, 2-3 банана, 1 чайная ложка лимонного сока, ваниль, корица. Способ приготовления пирога с бананами: Сливочное масло взбивают с сахаром, ванилью и корицей с […]
- Рецепт приготовления торта с шоколадно-сливочным кремом. Для приготовления торта с шоколадно-сливочным кремом необходимо: 2 бисквитных коржа ( светлый и шоколадный). Для начинки: 250 мл жирных сливок, 3 столовые ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки какао-порошка. Способ приготовления торта с шоколадно-сливочным кремом: Сливки взбивают, добавляют 2 столовые ложки сахарной пудры и какао-порошок. Еще раз взбивают, чтобы […]
- Для приготовления ромовой бабы необходимо: Для теста: 6 стаканов муки, 1 ½ стакана молока, 10 яиц, ¾ стакана сливочного масла, ½ стакана сахара, 50 г дрожжей, ½ чайной ложки соли. Для пропитки: ½ стакана сахара, 1 стакан воды, 4 столовые ложки коньяка, 4 столовые ложки помадки. Способ приготовления ромовой бабы: В теплом молоке разводят дрожжи, […]
- Для приготовления пудинга шоколадного с миндалем необходимо: 150 г измельченного миндаля, 150 г сахарной пудры, 5 яиц, ванилин, 100 г шоколада. Способ приготовления пудинга шоколадного с миндалем: Миндаль смешивают с сахарной пудрой, добавляют желтки, ванилин и измельченный шоколад. Все тщательно растирают в течение 30 минут. Затем добавляют взбитые в пену белки и аккуратно перемешивают. […]