Что такое десерт. Какие бывают десерты. Как готовить десерты. Эти и многие другие вопросы раскрываются в статьях этого раздела.
Вообще-то, десерт — это сладкое блюдо, которое подают в конце еды, после основных блюд. Недаром с французского слово «десерт» переводится как «расчищать стол».
А можно съесть аппетитную сладость просто так — для поднятия настроения. Поэтому к десертам можно отнести большинство различных сладостей.
Без оригинального и вкусного десерта невозможно представить настоящий праздничный стол. Правильно подобранный десерт способен продлить приятное послевкусие от вкусных и красивых блюд и подарить прекрасное настроение гостям.
Очень вкусны и полезны десерты из яблок или тыквы, десерты из творога, десерты из различных фруктов, особенно если они выращены на своём дачном участке.
- Для приготовления кекса шоколадного понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 5 яиц, 250 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, ½ стакана сметаны, 3 столовые ложки какао, 1 чайная ложка соды, 1 лимон. Способ приготовления кекса шоколадного: В хорошо размятое масло кладут сахарную пудру и растирают добела. Не прекращая растирать, вводят по одному пять […]
- Для приготовления рулета с маком дрожжевого необходимо: Для теста: 3 ½ стакана муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан сахара, 30 г дрожжей, 1 чайная ложка соли. Для начинки : 2 стакана мака, 1 стакан сахара. Способ приготовления рулета с маком дрожжевого: Тесто готовят опарным способом. В подогретом молоке […]
- Для приготовления пирога дачного с орехами понадобится: Для теста: 2 стакана блинной муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан сахара, ½ — ¾ стакана смеси рубленых и молотых орехов, 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления пирога дачного с орехами: Для теста яйца растирают с сахаром, добавляют кефир и муку. Замешивают тесто. Выкладывают в […]
- Старые, бабушкины рецепты пирогов с вареньем. Как приготовить пироги нашего детства: Бабушкин пирог с вареньем по-старомосковски Рецепт старинного деревенского пирога с вареньем Рецепт приготовления быстрого пирога с вареньем и орехами Бабушкин пирог с вареньем по-старомосковски Для приготовления пирога бабушкиного с вареньем по-старомосковски необходимо: Для теста: 7 стаканов муки, 1 ½ стакана молока, 5 яиц, 1 […]
- Рецепт приготовления печенья формового с апельсиновой ноткой. Для приготовления печенья формового необходимо: Для теста: 4 яйца, 100 г сахара, щепотка соли, тертая цедра 1 апельсина, щепотка кардамона, 75 г муки, 25 г крахмала, ½ чайной ложки разрыхлителя, 100 г сливочного масла. Для глазури: 100 г сахарной пудры, 1 столовая ложка апельсинового сока; 2 столовые […]