Что такое десерт. Какие бывают десерты. Как готовить десерты. Эти и многие другие вопросы раскрываются в статьях этого раздела.
Вообще-то, десерт — это сладкое блюдо, которое подают в конце еды, после основных блюд. Недаром с французского слово «десерт» переводится как «расчищать стол».
А можно съесть аппетитную сладость просто так — для поднятия настроения. Поэтому к десертам можно отнести большинство различных сладостей.
Без оригинального и вкусного десерта невозможно представить настоящий праздничный стол. Правильно подобранный десерт способен продлить приятное послевкусие от вкусных и красивых блюд и подарить прекрасное настроение гостям.
Очень вкусны и полезны десерты из яблок или тыквы, десерты из творога, десерты из различных фруктов, особенно если они выращены на своём дачном участке.
- Рецепт приготовления торта «Идеал» с медовым вкусом. Для приготовления торта идеал необходимо: Для теста: 4 яйца, 2 стакана сахара, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки коньяка, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды. Для крема: 1 банка вареного сгущенного молока, 250 г сливочного масла. Способ приготовления торта идеал: Яйца растирают с сахаром, добавляют […]
- Для приготовления суфле из арахиса необходимо: 200 г молотого арахиса, 4 яйца, 150 г сахарной пудры, цедра ¼ лимона, ванилин, 2 чайные ложки рома (коньяка), 250 г бисквитного печенья, 50 г сухарей (крахмала). Способ приготовления суфле из арахиса: Бисквитное печенье измельчают и смешивают с взбитыми в пену белками и сухарями, добавляют ванилин. Отдельно взбивают […]
- Для приготовления торта ягодного с маскарпоне необходимо: Для теста: 150 г молотых сухарей, 125 г сливочного масла, 50 г сахара, цедра ½ лимона. Для начинки: 200 г сыра маскарпоне, 150 мл молочного йогурта, 75 г сахара, цедра и сок ½ лимона, 100 мл жирных сливок, 1 пакетик загустителя сливок. Для заливки: 150 мл вишневого […]
- Рецепт приготовления блинчиков с вишней Для приготовления блинчиков с вишней необходимо: Для теста: 1 ½ стакана пшеничной муки, 3 яйца, 2 — 2 ½ стакана молока, 2 — 3 столовые ложки сахара, ½ чайной ложки соли, растительное масло. Для начинки: 600 – 700 г вишни, 3 столовые ложки молотых сухарей, 3 столовые ложки сахара, корица. […]
- Для приготовления пирога открытого цитрусового необходимо: Для теста: 350 г сливочного масла, 350 г сахара, тертая цедра и сок 1 лимона, 5 яиц, 275 г муки, 120 г крахмала, 2 чайные ложки разрыхлителя. Для начинки: 2 апельсина, 2 лимона, 100 г сахарной пудры, 1 столовая ложка лимонного сока. Способ приготовления пирога открытого цитрусового: Сливочное […]