Чай — самый распространенный напиток на земном шаре, по общим подсчетам он является основным для двух миллиардов людей на земле.
Чай— один из древнейших напитков, употребление которого неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями многих народов.
Но чай —не просто напиток в ряду других напитков. Для некоторых народов и народностей, в том числе и в нашей стране, он является продуктом первой необходимости. Есть народы, которые буквально живут чаем, не мыслят ни дня без него, ценят его наравне с хлебом как жизненно важный, ничем не заменимый продукт. Только в нашей стране эти народы в обшей сложности составляют 35 млн. человек.
Вот почему надо заботиться о том, чтобы потребление чая приносило максимум пользы, чтобы оно основывалось не только на привычках и традициях, но и прежде всего на знаниях, на современных научных представлениях о продукте.
- Английский способ приготовления чая
- Индийский и иранский способы приготовления чая
- Использование чая в медицине и промышленности
- Китайский способ заваривания чая
- Латиноамериканский или кубинский способ приготовления чая
- Способ заваривания грузинского чая
- Тибетский и монгольский способы приготовления чая
- Туркменский и узбекский способы приготовления чая
- Японские способы приготовления чая
- Для приготовления торта медово-вафельного необходимо: Для вафель: 100 г сахара, 500 мл сливок, 100 г муки,100 г масла, 5 яиц, ванилин. Для начинки: 6 белков, 4 столовые ложки меда, 250 г сахарной пудры, 150 г толченых орехов. Для посыпки: 100 г натертого шоколада. Способ приготовления торта медово-вафельного: Для приготовления вафель желтки растирают с сахаром. Прибавляют […]
- Для приготовления торта воздушного с яблоками необходимо: Для теста: 50 г муки, 50 г крахмала, 4 яйца, 160 г сахара, 60 г молотого миндаля, ½ чайной ложки разрыхлителя, соль. Для начинки и украшения: 800 г яблок, 100 г сахара, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 пакетик ванильного пудинга, 750 мл сливок, 2 пакетика загустителя […]
- Для приготовления печенья новозеландского необходимо: Для теста: 2 столовые ложки сахарного сиропа, 150 г сливочного масла, ½ стакана сахара, ½ стакана овсяных хлопьев, 50 г кокосовой стружки, ½ стакана муки, ½ чайной ложки соды (без горки). Способ приготовления печенья новозеландского: Кастрюльку с сиропом, сахаром и маслом ставят на медленный огонь, пока масло не растопится. Муку […]
- В этой статье приведены популярные рецепты приготовления дачных творожных десертов с фруктами: Рецепт приготовления нежного десерта из творога с черникой Творожный десерт с фруктами Творожный десерт с клубникой Рецепт приготовления нежного десерта из творога с черникой Для приготовления десерта творожного с черникой необходимо: Для коржа: 125 г сливочного масла, 200 г овсяного печенья. Для начинки: […]
- Для приготовления пирога «Дружба» понадобится: Для теста: 800 г муки, 2 яйца, 300-320 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, ½ стакана холодной воды, 1/3 чайной ложки соды, ¼ чайной ложки соли, ванильный сахар. Для начинки: 150 г повидла, 500 г творога, 50 г сахара, 2 яйца. Способ приготовления пирога «Дружба»: В хорошо размятое […]