Что такое самовар. Откуда произошел самовар. Из чего состоит самовар. История русского самовара.
Всем известно, что самовар — это устройство для приготовления кипятка. «Сам варит» — отсюда и слово произошло.
Некоторые исследователи считают, правда, что произошло оно от татарского «санабар», в переводе — чайник. Мало вероятно, очень уж русское слово. И сам самовар не мог появиться ни в какой другой стране.
Есть в Китае, откуда был завезен в Россию чай, родственный прибор, в котором тоже есть труба и поддувало.
Но настоящего самовара нет больше нигде, хотя бы потому, что в других странах кипятком сразу заваривают чай, примерно как кофе.
Будучи украшением дома, самовар с момента своего появления занял особое место среди медных бытовых изделий, очень быстро став одним из самобытнейших предметов русского декоративно-прикладного искусства.
«Самовар кипит — уходить не велит», «Самовар, что море Соловецкое, пьют из него за здоровье молодецкое» — эти и многие другие шутливые пословицы отражали то уважительно-доброе отношение к самовару, которое он заслужил на протяжении нескольких столетий.
Здесь приведены статьи о «Русском самоваре»
- Для приготовления суфле из лесных орехов необходимо: 200 г молотых лесных орехов, 100 г сахара, 5 яиц, 50 г сливочного масла, ванилин, цедра ½ лимона, 1 столовая ложка муки. Способ приготовления суфле из лесных орехов: Молотые орехи делят пополам. Одну часть орехов смешивают с взбитыми желтками, маслом, сахаром и цедрой. Вторую част орехов смешивают […]
- Для приготовления суфле из сухарей необходимо: 250 мл молока, 250 г сухарей, 150 г сахара, 4 яйца, 250 г брынзы, ванилин, цедра ½ лимона, 100 г сливочного масла. Способ приготовления суфле из сухарей: Сухари ломают на мелкие кусочки и заливают молоком. Желтки, сахар, ванилин, лимонную цедру и брынзу хорошо размешивают. Добавляют взбитые в пену […]
- Рецепт приготовления баницы с тыквой Для приготовления баницы с тыквой необходимо: Для теста: 1 кг муки, 500-600 г воды, 20 г соли, 20 г уксуса, 20 г растительного масла. Для начинки: 1300 г тыквы, 200 г сахара, 2 г корицы, 100 г орехов. 300 г жира, сахарная пудра. Способ приготовления баницы с тыквой: Из вышеуказанных […]
- Конструкция самовара довольно сложна: Несмотря на разнообразие форм, устроены самовары одинаково. Каждый самовар состоит из нижеперечисленных частей: Стенка (основная часть самовара, куда наливается вода для кипячения) Кувшин (внутренняя труба в самоваре, куда кладётся топливо: сосновые шишки, ветки, щепки, угли) Круг (литое кольцо, которое находится на верхней части стенки) Шейка (низ самовара) Поддон (основание самовара) Ручки […]
- Для приготовления хрустящего клубничного торта понадобится: Для теста: 300 г муки, 200 г сахара, 1 яйцо, 200 г масла, 25 г рубленых ядер фисташек. Для верхнего слоя: 50 г расплющенного шоколада, 500мг. сливок, 2—3 пакетика стабилизатора для сливок, 20 маленьких безе, 250г клубники, сахарная пудра, порошок какао, цельные ядра фисташек, шоколадная стружка. Способ приготовления хрустящего […]