Что такое самовар. Откуда произошел самовар. Из чего состоит самовар. История русского самовара.
Всем известно, что самовар — это устройство для приготовления кипятка. «Сам варит» — отсюда и слово произошло.
Некоторые исследователи считают, правда, что произошло оно от татарского «санабар», в переводе — чайник. Мало вероятно, очень уж русское слово. И сам самовар не мог появиться ни в какой другой стране.
Есть в Китае, откуда был завезен в Россию чай, родственный прибор, в котором тоже есть труба и поддувало.
Но настоящего самовара нет больше нигде, хотя бы потому, что в других странах кипятком сразу заваривают чай, примерно как кофе.
Будучи украшением дома, самовар с момента своего появления занял особое место среди медных бытовых изделий, очень быстро став одним из самобытнейших предметов русского декоративно-прикладного искусства.
«Самовар кипит — уходить не велит», «Самовар, что море Соловецкое, пьют из него за здоровье молодецкое» — эти и многие другие шутливые пословицы отражали то уважительно-доброе отношение к самовару, которое он заслужил на протяжении нескольких столетий.
Здесь приведены статьи о “Русском самоваре”
- Рецепт приготовления оладий из тыквы и картофеля Для приготовления оладий из тыквы и картофеля необходимо: 500 г тыквы, 500 г картофеля, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, соль. Способ приготовления оладий из тыквы и картофеля: Тыкву промывают в холодной воде и очищают. Разрезают и удаляют семена. Тыкву натирают на […]
- Для приготовления суфле из айвы необходимо: 500 г айвы, 100 г манной крупы, 4 яйца, 150 г сахара, 225 мл молока, ванилин, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка корицы, 1 столовая ложка толченых сухарей. Способ приготовления суфле из айвы: Из молока, сахара и манной крупы варят густую кашу и охлаждают. Желтки и белки […]
- Рецепт приготовления пресных пирожков на кефире с картошкой. Для приготовления пирожков пресных на кефире с картошкой понадобится: Для теста: 500 мл кефира, 1 яйцо, 100 г маргарина, 1 чайная ложка сахара, ½ чайной ложки соды гашеной уксусом, соль, мука. Для начинки: 5-7 картофелин, 1 луковица, ¼ стакана молока, соль, перец. Способ приготовления пирожков пресных на […]
- Для приготовления пирога со свежими ягодами понадобится: Для теста: 2 ½ стакана муки, 3 желтка, 1 стакан сливочного масла, ½ стакана сахара, 1/3 чайной ложки соли. Для начинки: 4-5 стаканов ягод (земляники или черники), 1 ½ стакан сахара, 2 стакана сливок, 1 чайная ложка желатина. Способ приготовления пирога со свежими ягодами: Для теста желтки растирают […]
- Рецепт приготовления шоколадного десерта Для приготовления шоколадного десерта необходимо: 170 г шоколада, 1 столовая ложка сливочного масла, 3 яйца, 1 столовая ложка рома, 1 столовая ложка кофейной эссенции, шоколадная стружка для украшения. Способ приготовления шоколада десертного: Емкость с шоколадом и маслом ставят на водяную баню и растапливают помешивая. Когда шоколад полностью растает, добавляют желтки, ром […]