Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
📚 Страницы истории самовара
«Самовар — водогрейный для чаю сосуд, большей частью медный с трубою и жаровнею внутри» — такое определение мы встречаем уже в 1860-е годы в Толковом словаре русского языка В. И. Даля.
В словаре указано функциональное предназначение самовара — нагревать воду, но для русского быта и всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор.
Самовар был для русского человека своеобразным символом семейного очага, уюта, дружеского общения. Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке.
Здесь собраны статьи истории “Русского самовара”.
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления пирога открытого с ветчиной необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, щепотка соли, красный перец по вкусу, 1 ½ столовые ложки сливочного масла, 90 г тертого сыра чеддер, ½ стакана молока. Для начинки: 8 тонких ломтиков ветчины, 1 ½ столовые ложки сливочного масла, 1 луковица, 350 г помидоров, 1 столовая ложка нарезанной […]
- Для приготовления печенья воздушного с лесными орехами необходимо: Для теста: 10 белков, 800 г сахара, 500 г очищенных лесных орехов, ванилин. Способ приготовления печенья воздушного с лесными орехами: Орехи слегка поджаривают, смалывают и смешивают с сахаром. Белки взбивают в крепкую пену, затем прибавляют орехи с сахаром и ванилин. Смесь отсаживают из кондитерского мешка в виде […]
- Для приготовления торта медово-вафельного необходимо: Для вафель: 100 г сахара, 500 мл сливок, 100 г муки,100 г масла, 5 яиц, ванилин. Для начинки: 6 белков, 4 столовые ложки меда, 250 г сахарной пудры, 150 г толченых орехов. Для посыпки: 100 г натертого шоколада. Способ приготовления торта медово-вафельного: Для приготовления вафель желтки растирают с сахаром. Прибавляют […]
- Рецепт приготовления блинчиков с яйцами и луком Для приготовления блинчиков с яйцами и луком необходимо: Для теста: 1 ½ стакана пшеничной муки, 2 яйца, 2 ½ стакана молока, ½ столовой ложки сахара, ½ чайной ложки соли; растительное масло для смазывания сковороды. Для начинки: 3 яйца, 2 – 3 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, […]
- Лучшие рецепты приготовления дачных пирогов с вареньем: Дачный бисквитный пирог с вареньем по-московски Дачный бисквитный пирог с вареньем по-тульски Бисквитный пирог с вареньем обычно готовят на даче в период варки варенья. Причём для этого бисквитного пирога подойдёт абсолютно любое варенье. Но лучше всего этот пирог получается когда вместо варенья используют снятые с него пенки. Дачный […]