Страницы истории самовара - Самовар на Русской даче

Главная » Русский самовар » Страницы истории самовара

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

«Самовар — водогрейный для чаю сосуд, большей частью медный с трубою и жаровнею внутри» — такое определение мы встречаем уже в 1860-е годы в Толковом словаре русского языка В. И. Даля.

В словаре указано функциональное предназначение самовара — нагревать воду, но для русского быта и всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор.

Самовар был для русского человека своеобразным символом семейного очага, уюта, дружеского общения. Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке.

Здесь собраны статьи истории «Русского самовара».

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Бантики жареные к пудингу
Для приготовления бантиков жареных к пудингу необходимо: 3-4 яйца, мука, щепотка соли, 1 чайная ложка соды, 250 г растительного масла для жарки, 200 г сахарной пудры для посыпки. Способ приготовления бантиков жареных к пудингу: Яйца взбивают с содой и солью и добавляют муку (без воды). Замешивают тесто. Вымешенное тесто раскатывают в пласт (как при приготовлении […]
Дачный пирог со сливами на скорую руку
Рецепт приготовления дачного пирога со сливами на скорую руку Для приготовления дачного пирога со сливами на скорую руку понадобится: Тесто: 500 г муки, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 50 г дрожжей, 4 желтка, 1/2 стакана молока, ванилин. Начинка: 1 кг слив. Способ приготовления дачного пирога со сливами на скорую руку: Дрожжи развести в […]
Процесс изготовления самоваров на Руси
Самоварные фабрики первой четверти XIX века, как правило, помещались в одной, реже в двух деревянных избах и состояли из двух-трех помещений, где располагались мастерские и кузница. Все рабочие и подмастерья были наемными. Обычно насчитывалось от одного до десяти мастеров. Количество изготовленных самоваров измерялось пудами. В год фабрика могла изготовить от двухсот до тысячи пудов продукции. […]
Печенье миндальное оригинальное
Рецепт приготовления миндального печенья с цукатами. Для приготовления печенья миндального оригинального необходимо: Для теста: 3 яйца, 375 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра ½ лимона, 400 г муки, ½ пакетика разрыхлителя, 275 г рубленого миндаля, 50 г вишневых цукатов, 50 г апельсиновых цукатов. Способ приготовления печенья миндальное оригинальное: Белки взбивают и постепенно прибавляя […]
Кексы дачные с ягодами
Здесь приведены лучшие, проверенные рецепты приготовления дачных кексов с различными ягодами: Рецепт приготовления воздушных кексов с дачными ягодами Рецепт приготовления дачных кексов с клюквой Рецепт приготовления воздушных кексов с дачными ягодами Для приготовления кексов дачных с ягодами понадобится: Для теста: 200 г муки, 200 г сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 4 яйца, 1 чайная ложка […]