Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Страницы истории самовара
«Самовар — водогрейный для чаю сосуд, большей частью медный с трубою и жаровнею внутри» — такое определение мы встречаем уже в 1860-е годы в Толковом словаре русского языка В. И. Даля.
В словаре указано функциональное предназначение самовара — нагревать воду, но для русского быта и всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор.
Самовар был для русского человека своеобразным символом семейного очага, уюта, дружеского общения. Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке.
Здесь собраны статьи истории «Русского самовара».
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Рецепты приготовления дачных яблочных пирогов: Рецепт дачного пирога с яблочной начинкой Рецепт яблочно-грушевого пирога с виноградом Рецепт дачного пирога с яблочной начинкой Для приготовления пирога дачного с яблочной начинкой понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 3 желтка, 140 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2-3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для […]
- Утренний настрой во многом определяет день. Ранний подъем — одно из важных условий психической саморегуляции и здорового образа жизни. Поэтому и утренний чай в семье для каждого человека достаточно значим. Постарайтесь сделать так, чтобы за чайный стол хотя бы в выходные и праздничные дни садилась вся семья. Если вы встанете на 15—20 мин раньше, то […]
- Для приготовления ромовой бабы со смородиной необходимо: Для закваски: 1 столовая ложка сухих дрожжей, 6 столовых ложек теплого молока, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка муки. Для теста: 1 стакан муки, ½ чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 4 взбитых яйца, 100 г мягкого сливочного масла, 100 г смородины Для сиропа: 6 столовых […]
- Для приготовления печенья рогульки песочные необходимо: Для теста: 500 г муки, 1 яйцо, 150 г сахара, 300 г сливочного масла, ванильный сахар. Для посыпки: сахарная пудра. Способ приготовления печенья рогульки песочные: Сливочное масло растирают с сахаром до пышного состояния, постепенно добавляют яйцо, взбитое с ванильным сахаром. Все хорошо перемешивают, добавляют муку и быстро замешивают тесто […]
- Хлеб из опарного теста издавна готовили на Руси и в других славянских странах. Приводим старинный рецепт приготовления опары и опарного пшеничного хлеба из неё: Рецепт приготовления домашнего хлеба из опарного теста Как приготовить опару для домашнего хлеба Рецепт приготовления домашнего хлеба из опарного теста Для приготовления 2х батонов хлеба из опарного теста понадобится: 1½ стакана […]