Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Страницы истории самовара
«Самовар — водогрейный для чаю сосуд, большей частью медный с трубою и жаровнею внутри» — такое определение мы встречаем уже в 1860-е годы в Толковом словаре русского языка В. И. Даля.
В словаре указано функциональное предназначение самовара — нагревать воду, но для русского быта и всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор.
Самовар был для русского человека своеобразным символом семейного очага, уюта, дружеского общения. Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке.
Здесь собраны статьи истории «Русского самовара».
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Сладкий пирог с картошкой это достаточно необычное блюдо. Мы привыкли, что пирогам с картошкой это блюдо как минимум солёное. Но вот оказывается, что в Крыму (рецепт прислала наша читательница из Крыма) готовят очень вкусные сладкие пироги с картошкой и орехами. Продукты для сладкого пирога с картошкой весом 600 г: вареный картофель 200 г, сахарный песок […]
- Рецепт приготовления торта с шоколадно-сливочным кремом. Для приготовления торта с шоколадно-сливочным кремом необходимо: 2 бисквитных коржа ( светлый и шоколадный). Для начинки: 250 мл жирных сливок, 3 столовые ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки какао-порошка. Способ приготовления торта с шоколадно-сливочным кремом: Сливки взбивают, добавляют 2 столовые ложки сахарной пудры и какао-порошок. Еще раз взбивают, чтобы […]
- Еще с XVII века Тула была одним из крупнейших центров металлообработки в Московском государстве. На протяжении XVIII века тульские мастера специализировались в первую очередь на изготовлении оружия, а также партикулярных (частных), то есть бытовых, художественных изделий из стали. На рубеже XVIII—XIX веков тульские оружейники начинают искать новый ассортимент партикулярных изделий, который заменил бы художественные изделия […]
- Рецепт приготовления пирожных персиковых с йогуртом. Для приготовления пирожных персиковых необходимо: 1 готовый бисквитный корж. Для начинки: 2 столовые ложки желатина, 3 консервированных персика, 250 г сахарной пудры, 350 г йогурта, сок и тертая цедра 1 лимона. Способ приготовления пирожных персиковых: Желатин замачивают. 2 половинки персиков нарезают тонкими ломтиками. Остальные персики измельчают в пюре. Пюре […]
- Для приготовления кекса праздничного понадобится: Для теста: 8 яиц, 125 г сахара, 125 г сливочного масла, 300 г молотых грецких орехов, 50 г рубленых грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для начинки: 1 пакетик ванильного пудинга,500 мл молока, 10 г желатина, 50 г абрикосового конфитюра, 16 половинок грецких орехов. Способ приготовления […]