Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления десерта бисквитно-творожного необходимо: 2 готовых бисквитных рулета с фруктовой прослойкой, 250 г жирного творога, 3 столовые ложки лимонного сока, 5 столовых ложек молока, 500 г яблочного пюре, 2/3 стакана сахара, 50 г водки, 16 желатина, 350 г жирных сливок. Способ приготовления десерта бисквитно-творожного: Готовые бисквитные рулеты нарезают ломтиками толщиной в палец. Творог […]
- Для приготовления печенья “День и ночь” необходимо: Для теста: 420 г муки, 250 г сливочного масла, 130 г сахарной пудры, 1 яйцо, ванилин. Для глазировки: 150 г шоколада. Способ приготовления печенья “День и ночь”: Сливочное масло взбивают с сахарной пудрой в пену, прибавляют муку, яйцо и ванилин. Легко замешивают песочное тесто. Полученное тесто раскатывают в […]
- Для приготовления суфле шоколадного необходимо: 100 г шоколада, 150 г сахара, 6 яиц, 100 г сливочного масла, 50 г манной крупы, 50 г сухарей, ванилин. Способ приготовления суфле шоколадного: Масло, желтки, сахар и измельченный шоколад взбивают до получения густой массы. Добавляют манную крупу, сухари, ванилин. Белки ( 4 белка) взбивают в крепкую пену и […]
- Для приготовления пирога домашнего шоколадного необходимо: Для теста: ¾ стакана муки, 1 столовая ложка какао, 100 г растопленного шоколада, 170 г сливочного масла, ¾ стакана сахара, 3 взбитых яйца. Для крема: 170 г сливочного масла, ¾ стакана сахарной пудры, 60 г шоколадного порошка, 30 г шоколадной стружки. Способ приготовления пирога домашнего шоколадного: Муку смешивают с […]
- Для приготовления пряников миндальных необходимо: Для теста: 1 стакан муки, 1 ¼ стакана сахара, 4 яйца, ½ стакана рубленого миндаля, цедра 1 лимона. Способ приготовления пряников миндальных: Разбитые в кастрюлю целые яйца смешивают с сахаром и взбивают в однородную массу, после чего всыпают муку, мелко рубленый и слабо поджаренный миндаль и лимонную цедру. Все замешивают […]