Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Дачная выпечка с курицей

Что такое выпечка с курицей. Пирог с курицей любят многие, ведь готовится он обычно очень просто, а получается необыкновенно вкусным!
Когда-то на Руси такие пироги называли курниками и очень уважали в праздничные дни.
Куриное мясо – идеальная начинка для всякого пирога, и абсолютно не важно, из какого теста вы будете его делать. Правда, в старых кулинарных книгах предпочтение отдается пирогам с курицей из сметанного теста.
Считается, что это мягкое не плотное тесто особенно подойдет к нежному немного суховатому мясу.
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Рецепт приготовления пасхального пирога Для приготовления пирога пасхального необходимо: Для теста: 2 стакана муки, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки смеси специй, ½ чайной ложки корицы, 250 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 5 больших и слегка взбитых яиц, тертая цедра 1 лимона, 170 г изюма, по 100 г кишмиша и смородины, по 80 […]
- Для приготовления пирога открытого с вишнями понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, цедра и сок 1 лимона. Для начинки: 2 стакана свежей вишни, 2 столовые ложки сахара, ½ стакана сметаны. Способ приготовления пирога открытого с вишнями: Для теста масло растирают с сахаром добела. Всыпают просеянную муку, […]
- Рецепт приготовления жареных пирожков из творожного теста Для приготовления пирожков жареных из творожного теста понадобится: Для теста: 1 пачка творога 5-9%, 2 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 столовых ложки сахара, 2-3 яйца, соль, растительное масло для жарки, мука. Начинка может быть любая : жареная капуста с яйцом, рис с грибам, или […]
- Рецепт приготовления домашнего торта с сухарями из черного хлеба и шоколадным кремом Для приготовления торта из черного хлеба необходимо: Для теста: 6 яиц, 1 ½ стакана сахара, ½ стакана толченых сухарей из черного хлеба, 1 столовая ложка крахмала. Для крема: ¾ стакана сахара, 1 ½ стакана молока, 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, ванилин, 1 […]
- Для приготовления пудинга из макарон с финиками необходимо: 250 г макарон, 500 мл молока, 250 г сахара, 3 яйца, ванилин, 100 г фиников. Способ приготовления пудинга из макарон с финиками: Макароны отваривают в соленой воде, отцеживают и нарезают мелкими кусочками. Когда макароны остынут, смешивают с молоком, взбитыми желтками, сахаром, ванилином. В конце добавляют взбитые […]