Дачная выпечка с курицей - Самовар на Русской даче

Главная » Выпечка к чаю » Дачная выпечка с курицей

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

Что такое выпечка с курицей. Пирог с курицей любят многие, ведь готовится он обычно очень просто, а получается необыкновенно вкусным!

Когда-то на Руси такие пироги называли курниками и очень уважали в праздничные дни.

Куриное мясо – идеальная начинка для всякого пирога, и абсолютно не важно, из какого теста вы будете его делать. Правда, в старых кулинарных книгах предпочтение отдается пирогам с курицей из сметанного теста.

Считается, что это мягкое не плотное тесто особенно подойдет к нежному немного суховатому мясу.

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Пирожные с ревенем
Для приготовления пирожных с ревенем понадобится: Для теста: 125 г масла. 100 г сахара. 2 пакетика ванильного сахара, 1 щепотка соли, 3 яйца, 200 г муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, жир для смазки форм. Для начинки: 500 г ревеня, 2—3 пакетика ванильного сахара. Для украшения: 75гмасла, 75 г сахара, 50 г молотых ядер миндаля, 100 […]
Меренги со взбитыми сливками
Для приготовления меренг со взбитыми сливками необходимо: 10 белков, 2 ½ стакана сахара. Для начинки ¾ стакана сахарной пудры, ванильный сахар, 2 ½ стакана сливок. Способ приготовления меренг со взбитыми сливками: Белки взбивают в крепкую пену, к концу взбивания добавляют небольшими порциями 1 стакан сахара. Затем всыпают остальной сахар и массу вымешивают. Массу выкладывают на […]
Тутманик домашний
Для приготовления тутманика домашнего необходимо: Для теста: 1 кг муки, 500-600 г воды, 25 г соли, 20 г растительного масла, 30-40 г дрожжей. Для начинки: 150 г брынзы, 3 яйца, 100 г кислого молока. 350 г сливочного масла. Способ приготовления тутманика домашнего: Дрожжи разводят в небольшом количестве теплой воды, затем смешивают со всеми указанными продуктами […]
Таинства хранения чая
Как бы точно ни соблюдались правила заваривания, должного вкусового эффекта не получится, если не соблюдаются условия хранения сухого чая. Прежде всего надо помнить, что чай — нежный продукт. Он легко воспринимает посторонние запахи и атмосферную влагу. Его нельзя хранить рядом со специями и пряностями, керосином, кожами, рыбой, копченостями и другими пахучими продуктами. Основное условие правильного […]
Пирог с орехами и изюмом
Рецепт приготовления необычного пирога с орехами и изюмом. Для приготовления пирога с орехами и изюмом понадобится: Для теста: 2 яйца, 4 желтка, 1 ½ стакана сахара, 250 г топленого масла, 1 ½ стакана изюма, ¾ стакана рубленый орехов, 1 ½ стакана муки. Способ приготовления пирога с орехами и изюмом: Желтки и яйца взбивают с […]