Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления сухариков с корицей необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, 2 столовые ложки сливочного масла, ½ стакана сметаны, 3 яйца, ½ стакана сахара, ½ чайной ложки соды, 2 чайные ложки корицы. Способ приготовления сухариков с корицей: Муку, смешанную с содой, просеивают, собирают холмиком. В середине делают углубление, куда кладут масло, сметану, яйца и […]
- Бисквитные торты, пирожные, ромовые бабы, булки с марципаном, пироги с маком будут вкуснее и сочнее, если их пропитать ароматизированным сахарным сиропом. Готовят сироп из сахара и воды, взятых в равных количествах. Перед пропитыванием его охлаждают до комнатной температуры. Продукты для сахарного сиропа: сахарный песок 4 столовые ложки, вода 4 столовые ложки. Этого количества сиропа достаточно […]
- Для приготовления ромовой бабы необходимо: Для теста: 6 стаканов муки, 1 ½ стакана молока, 10 яиц, ¾ стакана сливочного масла, ½ стакана сахара, 50 г дрожжей, ½ чайной ложки соли. Для пропитки: ½ стакана сахара, 1 стакан воды, 4 столовые ложки коньяка, 4 столовые ложки помадки. Способ приготовления ромовой бабы: В теплом молоке разводят дрожжи, […]
- Одних только черных сортов чая насчитывается несколько сот наименований. А есть еще чай зеленый, желтый и красный (Оолонг), рассыпной (байховый), прессованный, плиточный и даже экстрагированный — растворимый. Лучшими сортами чая считаются те, которые собраны из двух самых верхних листьев куста, притом составленные из смеси нескольких сортов. Смешивая сухой чай различных сортов, специалисты добиваются наиболее ароматных […]
- Для приготовления тарталеток с сыром потребуется: Для теста: 3 стакана муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, 1 чайная ложка соли. Для начинки: 300 г творога, 250 г острого твердого сыра, 3 яйца, 1 столовая ложка манной крупы. Способ приготовления тарталеток с сыром: Для начинки желтки разотрите с творогом и тертым сыром. Затем добавьте […]