Детали и устройства самоваров - Самовар на Русской даче

Главная » Русский самовар » Детали и устройства самоваров

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

Из чего состоит самовар. Какие детали есть в самоваре. Каково устройство и принципы работы самовара. Эти и другие вопросы освещены в цикле статей этого раздела.

Конструкция самовара довольно сложна: Внутри расположена жаровня в виде трубы –«кувшин». Внизу под «кувшином» для усиления тяги делается поддувало.

Резервуар самовара-вазы снабжен наверху ободком, на который кольцом опирается крышка.

На крышке делаются две «шишки»-хватки и паровички –это маленькие поворотные крышечки на отверстиях для выхода пара…

Подробнее — в статьях этого раздела…

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Кекс с грецкими орехами
Для приготовления кекса с грецкими орехами понадобится: Для теста: 1 стакан муки (с горкой), 3 яица, 250 г меда, 250 г сливочного масла, 200 г молотых грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 100 мл белого портвейна. Для глазури: 150 г молочного шоколада. Способ приготовления кекса с грецкими орехами: Для теста сливочное масло […]
Тибетский и монгольский способы приготовления чая
В Тибете чай употребляют в пищу как в обычном для всех народов жидком виде, так и в сухом. Чайный напиток в Тибете называется часуйма и представляет собой крепкий кирпичный чай (примерно 50—75 г сухого чая на 1 л воды), в который добавлены сливочное (обязательно топленое) масло яка (100— 250 г на 1 л) и соль […]
Печенье медовое
Для приготовления печенья медового необходимо: Для теста: 200 г муки, 100 г сахара, 150 г меда, 50 г сливочного масла, ½ чайной ложки соды, ½ чайной ложки корицы, щепотка гвоздики. Для украшения: 1 белок, 3 столовые ложки мака. Способ приготовления печенья медового: Мед нагревают до жидкого состояния, смешивают с сахаром и маслом. Затем добавляют муку, […]
Торт тирамису с мандаринами
Для приготовления торта тирамису с мандаринами необходимо: 2 готовых бисквитных коржа. Для крема: 500 г маскарпоне, 4 желтков, 100 г сахара, 1 чайная ложка лимонной цедры, 8 г желатина, 50 мл кофе, 4 столовые ложки коньяка, 200 г консервированных мандаринов, 1 чайная ложка какао-порошка. Способ приготовления торта тирамису с мандаринами: Желтки растирают с сахаром, […]
Пирожные утренние
Для приготовления пирожных утренних необходимо: Для теста: 1 пакетик дрожжей, 200 мл молока, 100 г сахара, 160 г сливочного масла, 2 яйца, тертая цедра 1 лимона, 500 г муки. Для крема: 140 г сахара, 40 г крахмал, 4 желтка, 500 мл молока, ванильный сахара, 10 г желатина, 400 мл сливок. Для миндального слоя: 100 […]