Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Детали и устройства самоваров
Из чего состоит самовар. Какие детали есть в самоваре. Каково устройство и принципы работы самовара. Эти и другие вопросы освещены в цикле статей этого раздела.
Конструкция самовара довольно сложна: Внутри расположена жаровня в виде трубы –«кувшин». Внизу под «кувшином» для усиления тяги делается поддувало.
Резервуар самовара-вазы снабжен наверху ободком, на который кольцом опирается крышка.
На крышке делаются две «шишки»-хватки и паровички –это маленькие поворотные крышечки на отверстиях для выхода пара…
Подробнее — в статьях этого раздела…
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Не всякая вода пригодна для чая. Для заварки, например, лучше применять только чистую, мягкую, вкусную воду. Раньше питерцы не знали этой проблемы. Ладожская вода была одной из лучших в мире, поэтому чай получался просто отменный. Сейчас же для приготовления чая надо, чтобы вода отстоялась, так как она хлорированная. Для более качественной очистки кипяченую воду можно […]
- Рецепт приготовления рулета десертного из легкого бисквитного теста. Для приготовления рулета десертного необходимо: Для теста: 5 яиц, 100 г сахарной пудры, 120 г муки, 40 г топленого сливочного масла, ванильный сахар. Для начинки: 500 г абрикосового повидла, 1 столовая ложка измельченных орехов. Способ приготовления рулета десертного: Желтки взбивают в пену с половиной сахара. Остальной […]
- Рецепт приготовления дрожжевого пирога с фасолью Для приготовления пирога дрожжевого с фасолью понадобится: Для теста: 450 г муки, 25 г маргарина, ¾ стакана молока, 10 г дрожжей, ½ чайной ложки соли. Для начинки: 500 г фасоли, 1 маленькая луковица, 50 г растительного масла, перец, чеснок, соль, зелень укропа или петрушки. Способ приготовления пирога дрожжевого с […]
- Рецепт приготовления пирога с клюквой и свеклой из дрожжевого теста. Для приготовления пирога дрожжевого с клюквой и свеклой необходимо: Для теста: 3 – 4 стакана муки, 30 г свежих дрожжей, 1 стакан молока, ½ стакана сахара, соль, 1 яйцо, 50 г сливочного масла или маргарина. Для начинки: 250 г клюквы, ½ стакана сахара, 1 столовая […]
- Для приготовления кекса шафранового с изюмом необходимо: Для теста: 300 г муки, 80 г сливочного масла, 50 г сахара, 50 мл молока, 50 мл 20% сливок,15 г дрожжей,щепотка шафрана, 300 г изюма, цедра 1 лимона, ½ чайной ложки соли. Для посыпки: 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления кекса шафранового с изюмом: Изюм промывают и […]