Детали и устройства самоваров - Самовар на Русской даче

Главная » Русский самовар » Детали и устройства самоваров

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

Из чего состоит самовар. Какие детали есть в самоваре. Каково устройство и принципы работы самовара. Эти и другие вопросы освещены в цикле статей этого раздела.

Конструкция самовара довольно сложна: Внутри расположена жаровня в виде трубы –«кувшин». Внизу под «кувшином» для усиления тяги делается поддувало.

Резервуар самовара-вазы снабжен наверху ободком, на который кольцом опирается крышка.

На крышке делаются две «шишки»-хватки и паровички –это маленькие поворотные крышечки на отверстиях для выхода пара…

Подробнее — в статьях этого раздела…

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Пирог пшеничный с ветчиной
Для приготовления пирога пшеничного с ветчиной необходимо: 200 г рассыпчатого теста. 2 столовые ложки несладкого сгущенного молока, 1 столовая ложка с верхом муки, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 луковица, 100 г измельченной ветчины, 200 г консервированной пшеницы, 1 чайная ложка горчицы, соль, перец, 100 г тертого сыра, зелень петрушки. Способ приготовления пирога пшеничного с […]
Пирожки жареные из творожного теста.
Рецепт приготовления жареных пирожков из творожного теста Для приготовления пирожков жареных из творожного теста понадобится: Для теста: 1 пачка творога 5-9%, 2 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 столовых ложки сахара, 2-3 яйца, соль, растительное масло для жарки, мука. Начинка может быть любая : жареная капуста с яйцом, рис с грибам, или […]
Булочки с маком к чаю
Очень простой рецепт приготовления булочек с маком к чаю Для приготовления булочек с маком к чаю понадобится: Для теста: 1 ¼ стакана муки, 4 желтка, 2 столовые ложки сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка вина, ½ стакана мака, ½ чайной ложки соли. Способ приготовления булочек с маком к чаю: В просеянную муку […]
Печенье «Дуй»
Для приготовления печенья «Дуй» необходимо: Для теста: 150 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 300 г муки, 4-5 яиц, ванильный сахар. Для начинки: 200 г повидла, 40 г помадки. Способ приготовления печенья «Дуй»: Масло и сахар смешивают в кастрюльке и ставят на слабый огонь. Смесь растирают до образования густой масляной каши. Снимают с огня […]
Аналоги и фальсификаты чая в старину
В прошлом чай был очень популярен, но дорог, поэтому во многих странах стали искать его аналоги и заменители. Так, в Китае пили настой римуса. В ряде мест чайные листья заменялись кофейными. Для этого с кофейного неплодоносящего дерева срезали ветви с листьями и жарили их. Когда они становились буровато-желтыми, их отделяли и заваривали кипятком. Получался настой […]