Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Детали и устройства самоваров
Из чего состоит самовар. Какие детали есть в самоваре. Каково устройство и принципы работы самовара. Эти и другие вопросы освещены в цикле статей этого раздела.
Конструкция самовара довольно сложна: Внутри расположена жаровня в виде трубы –«кувшин». Внизу под «кувшином» для усиления тяги делается поддувало.
Резервуар самовара-вазы снабжен наверху ободком, на который кольцом опирается крышка.
На крышке делаются две «шишки»-хватки и паровички –это маленькие поворотные крышечки на отверстиях для выхода пара…
Подробнее — в статьях этого раздела…
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Для приготовления торта бисквитно-песочного с яблоками необходимо: 2 бисквитных коржа, 1 песочный корж. Для начинки: 750 г яблок, 10 г желатина, сок 1 лимона, 400 г конфитюра из шиповника. Для крема: 700 мл молока, 2 пакетика пудинга, 50 г сахара, 10 г желатина, 400 мл сливок. Способ приготовления торта бисквитно-песочного с яблоками: Яблоки очищают, нарезают […]
- Для приготовления торта бисквитного лимонного необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, 8 яиц, 1 стакан сахара, ¾ стакана сливочного масла, тертая цедра 2 лимонов. Для посыпки: 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления торта бисквитного лимонного: Размятое масло смешивают с сахаром и цедрой, при непрерывном помешивании вводят один за другим 8 желтков. Когда желтки […]
- Рецепт приготовления пирога грушевого с миндальными орешками из дрожжевого теста. Для приготовления пирога грушевого необходимо: Для теста: 500 г муки, 40 г свежих дрожжей, 250 мл молока, 60 г сахара, соль, 2 яйца, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 80 г сливочного масла. Для начинки: 1 кг груш, 200 г сахара, 50 г сливочного масла, […]
- Рецепт приготовления дачных пирожков с мясом на скорую руку. Для приготовления дачных пирожков с мясом на скорую руку понадобится: Для теста: 4 стакана муки, 300г сливочного масла, 1 яйцо, ½ чайной ложки соли, 50 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, ¼ стакана молока или воды. Для начинки: 500 г мяса (мякоть), 2 столовых ложки масла, […]
- Между чаями — черным, зеленым и красным есть разница, и очень большая. Черный чай получается в результате прохождения сырьем всех стадий обработки — завяливания, скручивания, ферментации, сушки и сортировки. Для получения зеленого чая из названных стадий лист проходит скручивание, сушку и сортировку. Красный и желтый чаи подвергаются всем стадиям обработки, но не в полной мере. […]