Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
📚 Детали и устройства самоваров
Из чего состоит самовар. Какие детали есть в самоваре. Каково устройство и принципы работы самовара. Эти и другие вопросы освещены в цикле статей этого раздела.
Конструкция самовара довольно сложна: Внутри расположена жаровня в виде трубы –«кувшин». Внизу под «кувшином» для усиления тяги делается поддувало.
Резервуар самовара-вазы снабжен наверху ободком, на который кольцом опирается крышка.
На крышке делаются две «шишки»-хватки и паровички –это маленькие поворотные крышечки на отверстиях для выхода пара…
Подробнее – в статьях этого раздела…
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления пирога дрожжевого с орехами понадобится: Для теста: 400 г муки, 250 мл молока, 2 желтка, 50 г сахара, 80 г маргарина, 15 г дрожжей, 25 г нарубленных орехов, 1/2 чайной ложки соли. Для начинки : 100 г сливочного масла, 50 г муки, 100 г сахара, 125 г нарубленных орехов, ½ чайной ложки корицы […]
- Для приготовления печенья из овсяных хлопьев необходимо: Для теста: 2 стакана овсяных хлопьев (или кукурузных хлопьев), 2 яйца, 1 стакан сахара, ½ стакана изюма, ванильный сахар. Способ приготовления печенья из овсяных хлопьев: Желтки растирают с сахаром добела, добавляют к ним ванильный сахар и взбитые в крепкую пену белки. Все соединяют с хлопьями и изюмом. Полученную […]
- Для приготовления суфле из сухарей необходимо: 250 мл молока, 250 г сухарей, 150 г сахара, 4 яйца, 250 г брынзы, ванилин, цедра ½ лимона, 100 г сливочного масла. Способ приготовления суфле из сухарей: Сухари ломают на мелкие кусочки и заливают молоком. Желтки, сахар, ванилин, лимонную цедру и брынзу хорошо размешивают. Добавляют взбитые в пену […]
- Для приготовления пирога сдобного с вареньем необходимо: Для теста: 200 г муки, 250 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 желток, 200 г сахара, 250 г молотого фундука, 1 чайная ложка молотой корицы, цедра 1 лимона, ванильный сахар, соль. Для начинки: 1 банка (200г) малинового или смородинового джема, 1 желток, 1 столовая ложка молока. Способ приготовления […]
- Рецепт приготовления сливочного печенья с мятной глазурью Для приготовления печенья мятного необходимо: Для теста: ¾ стакана муки, щепотка соли, 1 десертная ложка какао, 6 столовых ложек сливочного масла или маргарина, 4 ½ столовые ложки сахара, 2 яйца, слегка взбитых. Для глазури: 1 стакан с верхом сахарной пудры, 2 столовые ложки воды, 2-3 капли зеленого пищевого […]