Детали и устройства самоваров - Самовар на Русской даче

Главная » Русский самовар » Детали и устройства самоваров

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

Из чего состоит самовар. Какие детали есть в самоваре. Каково устройство и принципы работы самовара. Эти и другие вопросы освещены в цикле статей этого раздела.

Конструкция самовара довольно сложна: Внутри расположена жаровня в виде трубы –«кувшин». Внизу под «кувшином» для усиления тяги делается поддувало.

Резервуар самовара-вазы снабжен наверху ободком, на который кольцом опирается крышка.

На крышке делаются две «шишки»-хватки и паровички –это маленькие поворотные крышечки на отверстиях для выхода пара…

Подробнее — в статьях этого раздела…

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Палочки для чая
Очень простые в приготовлении палочки для чая, но очень вкусные и на даче идут очень хорошо. Для приготовления палочек для чая необходимо: Для теста: 500 г муки, 60 г пшеничного крахмала, 240 г сахарной пудры, 60 г сливочного масла, 1 желток, 1 г разрыхлителя, соль, ванилин и молоко для замешивания теста. Для отделки: 1 желток, […]
Баница сладкая
Для приготовления баницы сладкой необходимо: Для теста: 1 стакан воды, 30-40 г дрожжей, 3 яйца, 10-15 г соли, 600-700 г муки. Для сиропа: 500 г сахара, 700 г воды. 150 г жира. Способ приготовления баницы сладкой: Дрожжи разводят в стакане теплой воды, чтобы получилась густая каша, и оставляют для брожения. Затем добавляют слегка взбитые яйца, […]
Оладьи с яблоками
Рецепт приготовления оладий с яблоками Для приготовления оладий с яблоками необходимо: 3 стакана пшеничной муки, 2 ½ стакана молока, 4 яйца, ½ стакана сахара, 20 г дрожжей, 4 – 5 яблок, ½ чайной ложки соли; топленое масло для жарки. Способ приготовления оладий с яблоками: Дрожжи разводят в небольшом количестве теплого молока. В глубокую посуду просеивают […]
Пудинг с лесными орехами
Рецепт приготовления пудинга с лесными ягодами Для приготовления пудинга с лесными орехами необходимо: 150 г лесных орехов, 5 яиц, 150 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, ванилин, 100 г шоколада, 100 г бисквитного печенья, цедра ½ апельсина. Для фруктовой пены: 50 г повидла, 100 г сахарной пудры, сок ½ лимона, 2 белка, 1столовая ложка […]
Шарлотка скандинавская
Рецепт приготовления шарлотки скандинавской из белого хлеба, лимона и яблок. Для приготовления шарлотки скандинавской необходимо: Для слоя первого вида: 250 г свежих крошек белого хлеба, 100 г сливочного масла, 2½ столовые ложки сахара. Для слоя второго вида: 600 г яблок, 1 лимон, 2 столовые ложки воды, 2 ½ столовые ложки сахара. Для украшения: ½ стакана […]