Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
📚 Детали и устройства самоваров
Из чего состоит самовар. Какие детали есть в самоваре. Каково устройство и принципы работы самовара. Эти и другие вопросы освещены в цикле статей этого раздела.
Конструкция самовара довольно сложна: Внутри расположена жаровня в виде трубы –«кувшин». Внизу под «кувшином» для усиления тяги делается поддувало.
Резервуар самовара-вазы снабжен наверху ободком, на который кольцом опирается крышка.
На крышке делаются две «шишки»-хватки и паровички –это маленькие поворотные крышечки на отверстиях для выхода пара…
Подробнее – в статьях этого раздела…
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- В последнее время в России все чаще и чаще употребляют чаи с растениями. Здесь может быть два варианта: черный или зеленый чай с добавлением растений или чай, заваренный на основе одной или нескольких трав (плодов, ягод). В первом случае чаепитие будет ближе к обычному, так как по существу мы добавляем в чай определенную траву или […]
- Для приготовления пирога открытого с лимонной начинкой необходимо: Для теста: 150 г муки, 75 г сливочного масла, соль, 1 столовая ложка холодной воды. Для начинки: 3 лимона, 3 яйца, 150 г сахара, 75 г сливочного масла. Способ приготовления пирога открытого с лимонной начинкой: Муку просеивают и смешивают с солью. Добавляют хлопья сливочного масла и […]
- Рецепт приготовления блинов гречневых на дрожжах Для приготовления блинов гречневых необходимо: 4 стакана гречневой муки, 5 стаканов молока, 25 г дрожжей, 1 чайная ложка соли, 4 чайные ложки сахара, 1 яйцо, 2 чайные ложки сливочного масла; жир для смазывания сковороды. Способ приготовления блинов гречневых: В половине стакана теплого молока разводят дрожжи и сахар. Гречневую муку […]
- Для приготовления рулета с маком дрожжевого необходимо: Для теста: 3 ½ стакана муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан сахара, 30 г дрожжей, 1 чайная ложка соли. Для начинки : 2 стакана мака, 1 стакан сахара. Способ приготовления рулета с маком дрожжевого: Тесто готовят опарным способом. В подогретом молоке […]
- Хлеб из опарного теста издавна готовили на Руси и в других славянских странах. Приводим старинный рецепт приготовления опары и опарного пшеничного хлеба из неё: Рецепт приготовления домашнего хлеба из опарного теста Как приготовить опару для домашнего хлеба Рецепт приготовления домашнего хлеба из опарного теста Для приготовления 2х батонов хлеба из опарного теста понадобится: 1½ стакана […]