Что такое шарлотка. Как готовить шарлотку. Тесто для шарлотки. С какой начинкой бывают шарлотки. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления шарлотки, которую можно с успехом приготовить как в городской квартире, так и на даче.
Вообще то шарлотка — это просто яблочный пирог, немецкое сладкое блюдо, и для нее требуются обычные ингредиенты, которые всегда найдутся в холодильнике.
Издавна шарлотку делали из белого хлеба, заварного крема, яблок и ликера. В принципе ее можно делать с любыми фруктами и ягодами.
Но самая вкусная все-таки получается из самых кислых яблок — антоновки или симиренки и тщательно взбитых с сахаром яиц.
Шарлотка с яблоками — одно из самых простых и в то же время вкусных блюд.