Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту
К светлому празднику Пасхи
Суфле и десерты на ru-dachniki.ru...

Очень вкусные рецепты приготовления клубничных десертов. Когда в вашем огороде поспеет клубника обязательно приготовьте клубнику со сливками и клубничный сливочный коктейль.

Очень нравится как детям, так и взрослым.

Клубника со сливками

Для приготовления клубники со сливками необходимо:

  • 1 кг свежей клубники,
  • 200 г сахарной пудры,
  • 500 мл сливок,
  • 200 г сахара.

Способ приготовления клубники со сливками:

  • Клубнику промывают, удаляют плодоножки и обсушивают.
  • Сливки взбивают с сахаром до образования пушистого снежно-белого крема.
  • Крем раскладывают в вазочки, сверху укладывают ягоды клубники и посыпают сахарной пудрой.
  • Клубнику со сливками подают охлажденной.
  • По желанию клубнику можно залить коньяком или ликером (25 г).

Клубничный сливочный коктейль

Рецепт приготовления нежного клубничного сливочного коктейля.

Для приготовления клубничного сливочного коктейля необходимо:

  • 250 г свежей клубники,
  • 250 мл сливок,
  • сахар по вкусу.

Способ приготовления клубничного сливочного коктейля:

  • Клубнику промывают и хорошо обсушивают, удаляют плодоножки.
  • Ягоды клубники протирают через сито, добавляют сахар по вкусу.
  • Клубнику растирают до растворения сахара.
  • Прибавляют сливки, хорошо размешивают и ставят в холодильник.

Подают клубничный сливочный коктейль охлажденным.