Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления сухариков миндальных необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, ¾ стакана сливочного масла, 7 желтков, 1 стакан сахара, ½ стакана рубленых цукатов, ½ стакана изюма, ½ стакана рубленого миндаля. Способ приготовления сухариков миндальных: Отделенные от белков желтки растирают с сахаром добела и соединяют с растертым маслом, постепенно всыпают муку, хорошо промытый изюм, миндаль […]
- Для приготовления сырного пирога “Ягодное ассорти” понадобится: Для песочного теста: 300 г муки, 1 щепотка соли, 100 г сахара, 1 яйцо, 200 г масла, мука для присыпки, жир для смазки противня. Для сырной массы: 9 желтков, 220 г сахара, 1 пакетик лимонного сахара, 250 г размягченного масла, 130 г муки, 800 г творога, 135 мл […]
- Для приготовления яблочного пирога “Отрада” понадобится: Для песочного теста: 450 г муки, 300 г сахара, 1 щепотка соли, 2 яйца, 375 г масла. Для начинки: 1 кг яблок, сок и тертая цедра 1/2 лимона, 100 г изюма, 50 г сахара, 1/2 ч. ложки корицы. Для украшения: 200 г сахарной пудры, сок 1 лимона, миндальные листочки. […]
- Для приготовления печенья “Тоскана” необходимо: Для теста: 400 г сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 600 г муки, 1 яйцо, ванилин. Для начинки: 200 г шоколада. Способ приготовления печенья “Тоскана”: Масло взбивают в пену, добавляют сахарную пудру и снова взбивают до гладкости смеси. Затем добавляют яйцо, муку и ванилин. Замешивают легкое песочное тесто и дают […]
- Для приготовления пирога с капустой особенного понадобится: Для теста: 11 столовых ложек с верхом муки, 2 яйца, 200-250 г маргарина, 1 столовая ложка сахара, 1 стакан теплого молока, 50 г дрожжей, 2/3 чайной ложки соли. Для начинки: 1 кг капусты, 2-3 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, соль. Способ приготовления пирога с капустой особенного: Для […]