Составные части выпечки - Самовар на Русской даче

Главная » Выпечка к чаю » Составные части выпечки

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

В статьях этого раздела можно найти множество рецептов приготовления составных частей выпечки.

Здесь можно найти рецепты приготовления различных видов теста, кондитерских кремов и рецепты приготовления различных пропиток и вкусных украшений для домашней выпечки.

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Суфле лимонное с шоколадным кремом
Для приготовления суфле лимонного с шоколадным кремом необходимо: 100 г сливочного масла, 4 яйца, 200 г сахара, сок и цедра 1 лимона, 100 г муки. Для шоколадного крема: 5 яиц, 250 г сахарной пудры, 2 чайные ложки какао (100 г шоколада), 1 чайная ложка с верхом желатина, 500 мг молока, 1 рюмка рома. Способ приготовления […]
Песочники
Для приготовления песочников необходимо: Для теста: 2 ½ стакана муки, 300 г сливочного масла, 3 желтка, 1 стакан сахара. Для посыпки: 1 стакан рубленого миндаля. Способ приготовления песочников: Муку просеивают, собирают холмиком с углублением в середине. Сливочное масло растирают с сахаром до пышного состояния, постепенно добавляют желтки. Все хорошо перемешивают и вливают в муку, быстро […]
Крем-десерт с малиной
Для приготовления крема-десерта с малиной необходимо: 1 л молока, 300 г сахара, 7 яиц, 30 г желатина, 200 г свежей малины, 100 г сахарной пудры, 250 г малинового сиропа. Способ приготовления крема-десерта с малиной: Молоко и 150 г сахара доводят до кипения при непрерывном помешивании. Отдельно взбивают желтки и вливают в них горячее молоко […]
Б. Ш. Окуджава. Чаепитие на Арбате
Пейте чай, мой друг старинный, Забывая бег минут. Жёлтой свечкой стеаринной Я украшу ваш уют. Не грустите о поленьях, О камине и огне… Плед шотландский на коленях, Занавеска — на окне. Самовар, как бас из хора, Напевает в вашу честь. Даже чашка из фарфора У меня, представьте, есть. В жизни выбора не много: Кому — день, а […]
Пирог сырный по-немецки
Для приготовления пирога сырного по-немецки понадобится: Для теста: 1½ стакана муки, ¼ чайной ложки соли, 100 г сливочного масла, 1½ стакана сахара, 2 столовые ложки воды. Для начинки: 200 г плавленого сыра, 4 желтка, 2 столовые ложки измельченного миндаля, тертая цедра 1 лимона, ½ стакана сметаны, 60 г изюма, 60 г цукатов. Для украшения: 2 […]