Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Составные части выпечки
В статьях этого раздела можно найти множество рецептов приготовления составных частей выпечки.
Здесь можно найти рецепты приготовления различных видов теста, кондитерских кремов и рецепты приготовления различных пропиток и вкусных украшений для домашней выпечки.
- Кондитерские кремы (8)
- Тесто (8)
- Украшения и пропитка выпечки (8)
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Рецепт приготовления блинчиков по-дачному с вареньем или повидлом Для приготовления блинчиков с вареньем необходимо: Для теста: 1 ½ стакана пшеничной муки, 2 яйца, 2 — 2 ½ стакана молока, ½ столовой ложки сахара, ½ чайной ложки соли; растительное масло для смазывания сковороды. Для начинки: ½ стакана варенья или повидла, 2 столовые ложки молотых сухарей, 2 […]
- Для приготовления пирога миндального понадобится: Для теста: 500 г муки, 250 г сливочного масла, 2 яйца, 150 г сахара, соль. Для начинки: 350 г рубленого миндаля, 150 мл жидкого меда, 200 г сахара, 250 мл сливок, 1 желток, 2 столовые ложки сахарной пудры. Способ приготовления пирога миндального: Муку просеивают, масло нарезают хлопьями, добавляют сахар, соль, […]
- Чай содержит растворимые и нерастворимые в воде вещества. Остановимся на главных: фенольные соединения, катехины, сахара, пектиновые вещества, спирты, кислоты (янтарная, лимонная, молочная), аминокислоты, производные пурина (кофеин, гуанин, аденин, теофилин, теобромин), пигменты, витамины, ферменты, минеральные и ароматические вещества, а также белки, целлюлоза, крахмал, некоторые минеральные вещества, жирорастворимые витамины и т. д. Основными для потребителя являются экстрактивные […]
- Для приготовления открытого пирога с ягодами или фруктами понадобится: Мука 2 стакана, сахар-песок 1 столовая ложка, яйцо 1 штука, маргарин 2 столовые ложки, дрожжи 10 г, соль 1 1/4 чайной ложки, вода 1/2 стакана, ягоды, фрукты свежие или консервированные 400 г, сахар-песок 8 столовых ложек, яйцо для смазки. Рецепт приготовления открытого пирога с ягодами или […]
- Рецепт приготовления пресных пирожков на кефире с картошкой. Для приготовления пирожков пресных на кефире с картошкой понадобится: Для теста: 500 мл кефира, 1 яйцо, 100 г маргарина, 1 чайная ложка сахара, ½ чайной ложки соды гашеной уксусом, соль, мука. Для начинки: 5-7 картофелин, 1 луковица, ¼ стакана молока, соль, перец. Способ приготовления пирожков пресных на […]