Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Составные части выпечки
В статьях этого раздела можно найти множество рецептов приготовления составных частей выпечки.
Здесь можно найти рецепты приготовления различных видов теста, кондитерских кремов и рецепты приготовления различных пропиток и вкусных украшений для домашней выпечки.
- Кондитерские кремы (8)
- Тесто (8)
- Украшения и пропитка выпечки (8)
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Для приготовления булочек дачных необходимо: Для закваски: 2 чайные ложки сухих дрожжей (без горки), 1 стакан теплой воды, 1 чайная ложка сахара. Для теста: 600 г муки, 1 столовая ложка соли (без горки), 1 столовая ложка свиного жира. Способ приготовления булочек дачных: Для приготовления теста дрожжи смешивают с теплой водой и сахаром. Оставляют подготовленную закваску […]
- Рецепт приготовления блинов на соде Для приготовления блинов на соде необходимо: 3 стакана пшеничной муки, 3 стакана воды, 3 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки соды, ½ чайной ложки лимонной кислоты. Способ приготовления блинов на соде: Яйца растирают с сахаром. Постепенно вливают воду и добавляют соль. Прибавляют раствор соды. […]
- Для приготовления булочек заварных с кремом понадобится: Для теста: 1 стакан муки, ½ стакана сливочного масла, 4 яйца, ¾ стакана воды, ¼ чайной ложки соли. Для крема: 1 стакан сливок, 3 столовые ложки сахара, ванильный сахар, ½ столовой ложки ликера. Для посыпки: 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления булочек заварных с кремом: В кастрюлю […]
- Для приготовления пирога лимонного с взбитыми белками понадобится: Для теста: 1стакан муки, 1 желток, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки воды. Для начинки: 2 больших лимона, 1½ столовые ложки крахмала, 3½ столовые ложки сахара, 1 стакан воды, 2 желтка. Для украшения: 3 белка, ¾ стакана сахара. Способ приготовления пирога лимонного […]
- Для приготовления мусса яблочного необходимо: 500 г яблок антоновских, 1/3 стакана воды, ½ стакана сахара, 1 чайная ложка лимонного сока. Способ приготовления мусса яблочного: Яблоки моют, кладут в сковороду, добавляют воду и ставят в духовку. Когда яблоки станут мягкими, их протирают через сито. В 1/3 стакана воды разводят сахар и добавляют в яблочное пюре. […]