Украшения и пропитка выпечки - Самовар на Русской даче

Главная » Выпечка к чаю » Составные части выпечки » Украшения и пропитка выпечки

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

Что такое украшение выпечки. Что такое пропитка выпечки. Из чего делают украшение и пропитку выпечки. Эти и многие другие вопросы раскрываются в статьях этого раздела.

Подробно рассказывается о желе, кондитерской глазури, сахарной помадке, кондитерской рисовальной массе, сахарной мастике, различных видах украшения. Короче всё о том как украсить и чем пропитать праздничную и повседневную выпечку.

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Кекс ванильный
Для приготовления кекса ванильного понадобится: Для теста: 1½ стакана муки, 8 яиц, ¾ стакана сливочного масла, 1 стакан сахара, ½ стакана изюма, ванильный сахар. Способ приготовления кекса ванильного: В хорошо размятое масло кладут сахар, ванильный сахар. Растирают добела. Не прекращая растирать, вводят по одному восемь желтков и постепенно всыпают небольшими порциями муку. Хорошо вымешанное тесто […]
Пирог ванильный с орехами
Для приготовления пирога ванильного с орехами понадобится: Для теста: 250 г муки, 1 яйцо, 60 г сахара, 125 г сливочного масла, ½ пакетика разрыхлителя, 3 капли ванильной отдушки. Для крема: ½ пакетика смеси для ванильного пудинга, 50 г сахара, 250 мл молока, 100 г сливочного масла. Для верхнего слоя: 125 сливочного масла, 90 г сахара, […]
Хлеб со смородиной и изюмом
Для приготовления хлеба со смородиной и изюмом необходимо: Для закваски: 1 чайная ложка сахара, 1 стакан теплой воды, 1 ½ чайной ложки сухих дрожжей (без горки). Для теста: 4 столовые ложки маргарина, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соли (без горки), 3 ½ столовые ложки сахара, 1 чайная ложка смеси трав, 340 г смеси изюма, […]
Заваривание чая — особое искусство
Заваривание чая — особое искусство. Здесь почти каждая хозяйка имеет свои секреты и потому один и тот же сорт чая у каждой из них, как правило, обладает своим особым вкусом и ароматом. Однако существуют единые правила заварки, нарушив которые, никакими ухищрениями уже будет невозможно получить полноценного хорошего напитка. Чтобы приготовить крепкий, вкусный и ароматный чай, […]
Пирог с орехами и изюмом
Рецепт приготовления необычного пирога с орехами и изюмом. Для приготовления пирога с орехами и изюмом понадобится: Для теста: 2 яйца, 4 желтка, 1 ½ стакана сахара, 250 г топленого масла, 1 ½ стакана изюма, ¾ стакана рубленый орехов, 1 ½ стакана муки. Способ приготовления пирога с орехами и изюмом: Желтки и яйца взбивают с […]