Украшения и пропитка выпечки - Самовар на Русской даче

Главная » Выпечка к чаю » Составные части выпечки » Украшения и пропитка выпечки

Поиск по разделу “Самовар на русской даче”

Что такое украшение выпечки. Что такое пропитка выпечки. Из чего делают украшение и пропитку выпечки. Эти и многие другие вопросы раскрываются в статьях этого раздела.

Подробно рассказывается о желе, кондитерской глазури, сахарной помадке, кондитерской рисовальной массе, сахарной мастике, различных видах украшения. Короче всё о том как украсить и чем пропитать праздничную и повседневную выпечку.

Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…

Булочки заварные с кремом
Для приготовления булочек заварных с кремом понадобится: Для теста: 1 стакан муки, ½ стакана сливочного масла, 4 яйца, ¾ стакана воды, ¼ чайной ложки соли. Для крема: 1 стакан сливок, 3 столовые ложки сахара, ванильный сахар, ½ столовой ложки ликера. Для посыпки: 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления булочек заварных с кремом: В кастрюлю […]
Пирог творожно-сливовый
Для приготовления пирога творожно-сливового необходимо: Для теста: 1,25 кг нежирного творога, 300 г сахара, 150 г сливочного масла, сок и тертая цедра 1 лимона, 7 яиц, ½ стакана манной крупы, 1 пакет ванильного пудинга, соль. Для начинки: 750 г слив, сахарная пудра. Способ приготовления пирога творожно-сливового: Творог растирают сахаром и растопленным слегка охлажденным сливочным […]
Пирог луковый с беконом
Для приготовления пирога лукового с беконом понадобится: Для теста: 1 стакан муки, 70 г маргарина, 3 столовых ложки воды, соль. Для начинки: 6-7 луковиц, 2-3 столовых ложки растительного масла, 200 г бекона, 3 столовых ложки сметаны, 3 яйца, 1 столовая ложка муки, 2-3 столовые ложки тертого сыра, зелень, соль, перец. Способ приготовления пирога лукового с […]
Шарлотка баварская
Рецепт приготовления шарлотки баварской из белого хлеба и яблок. Для приготовления шарлотки баварской необходимо: 6-8 кисло-сладких яблок, 1 батон черствого белого хлеба, 500 мл молока, 2 яйца, ½ стакана сахара, ванилин, 20 г сливочного масла; 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка панировочных сухарей. Способ приготовления шарлотки баварской: Яйца слегка взбивают, добавляют холодное молоко […]
Простой рыбный пирог из пресного сдобного теста
Для приготовления простого рыбного пирога из пресного сдобного теста понадобиться: Для теста: 500 г муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки масла, 1/2 чайной ложки соли. Для начинки: 300 г рыбного филе, ¾ стакана отварного риса, 2-3 ст.ложки сливочного масла. Способ приготовления простого рыбного пирога из пресного сдобного теста: […]