Украшения и пропитка выпечки - Самовар на Русской даче

Главная » Выпечка к чаю » Составные части выпечки » Украшения и пропитка выпечки

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

Что такое украшение выпечки. Что такое пропитка выпечки. Из чего делают украшение и пропитку выпечки. Эти и многие другие вопросы раскрываются в статьях этого раздела.

Подробно рассказывается о желе, кондитерской глазури, сахарной помадке, кондитерской рисовальной массе, сахарной мастике, различных видах украшения. Короче всё о том как украсить и чем пропитать праздничную и повседневную выпечку.

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Русские напитки на основе чая
На Руси, да и современной России на основе чая делали массу очень вкусных и полезных напитков. И получалось намного вкуснее продающихся сегодня в изобилии ароматизированных чаёв. И полезнее, так как всё натуральное, без всяких химических ароматизаторов. Приводим подборку рецептов напитков на основе чая. Апельсиновый чай 25 г апельсиновых и 10 г лимонных корок и 25 […]
Чай в Москве. И. Кокорев. 1848 г.
Чай в Москве напечатан в «Москвитянине», 1848 г., за подписью — И. Кокорев. Начнем издалека, ab ovo, как начинаются все важные предметы. Более тысячи лет тому, в Китае жил мудрец Будда-Дарма, человек, каких немного бывает на белом свете. Умерщвляя плоть свою всевозможными средствами, он отрезал от глаз своих веки; Верховное существо наградило его за это […]
Дачный ягодно-абрикосовый пирог
Для приготовления дачного ягодно-абрикосового пирога необходимо: Для теста: 1/2 кубика свежих дрожжей, 1 стакан теплого молока, 30 г сахара, 250 г муки, 40 г размягченного масла или маргарина, 1 яйцо, жир для смазки. Для начинки: 1 маленькая банка консервированных абрикосов, 200 г сметаны, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, на кончике ножа корица. Для украшения: […]
Сырники с морковью и сырники ореховые с мёдом
Рецепты приготовления вкусных дачных сырников — сырников с морковью и сырников ореховых с мёдом. Сырники с морковью Рецепт приготовления сырников с морковью. Для приготовления сырников с морковью необходимо: 2 морковки, 450 г творога, 1 стакан манной крупы, 2 -3 яйца, 2/3 стакана сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, соль. Способ приготовления сырников с морковью: Морковь […]
Яблочно-ягодный пирог
Для приготовления яблочно-ягодного пирога понадобится: Для теста: 160 г масла или маргарина, 160 г сахара, 4 яйца. 300 г муки, 3 ч. ложки разрыхлителя, 75 г миндальных листочков, жир для противня. Для начинки: 700 г яблок, 150 г красной смородины, 150 г ежевики. Для украшения: 200 г сырой марципановой массы, 300 г ликера, 1 пакетик […]