Украшения и пропитка выпечки - Самовар на Русской даче

Главная » Выпечка к чаю » Составные части выпечки » Украшения и пропитка выпечки

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

Что такое украшение выпечки. Что такое пропитка выпечки. Из чего делают украшение и пропитку выпечки. Эти и многие другие вопросы раскрываются в статьях этого раздела.

Подробно рассказывается о желе, кондитерской глазури, сахарной помадке, кондитерской рисовальной массе, сахарной мастике, различных видах украшения. Короче всё о том как украсить и чем пропитать праздничную и повседневную выпечку.

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Торт «Фантазия»
Рецепт приготовления легкого торта «Фантазия» с фруктами Для приготовления торта фантазия необходимо: Для теста: 5 яиц, щепотка соли, 5 столовых ложек сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 6 столовых ложек муки. Для начинки: 500 мл сметаны, 1 ½ стакана сахара, 2 столовые ложки желатина, 1 пакетик фруктового желе. Для глазури: нарезанные ломтиками фрукты, 1 пакетик фруктового […]
Пирог яблочно-сметанный
Яблочный пирог со сметанной заливкой Для приготовления яблочного пирога со сметанной заливкой понадобится: Масло сливочное — 150 г, Сметана — 0,5 стакана, Мука — 1,2 стакана, Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки Для сметанной заливки: Сметана — 1 стакан, Сахар — 1 стакан, Яйцо — 1 шт, Ванильный сахар — 1 чайная ложка, Мука — 2 […]
История Краснодарского чая времен СССР
Становление третьего чаепроизводящего района берет свое начало с 1878 года, когда в Сочи были посажены чайные саженцы из Сухумского ботанического сада. Они погибли в первую же зиму. К счастью, об этой и других неудачах не знал малороссийский крестьянин И. А. Кошман — будущий «отец краснодарского чая». В конце прошлого века его обездоленный род снялся с […]
Пирог яблочный венский
Для приготовления пирога яблочного венского необходимо: Для теста: 500 г муки, 250 мл теплого молока, 2 пакетика дрожжей, 150 г сахара, 75 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка корицы, соль. Для начинки: 1,5 кг яблок, 4 столовые ложки лимонного сока, 75 г сахара, ванильный сахар, 150 г сливочного масла, 50 г миндальных […]
Печенье соленое к чаю
Для приготовления печенья соленого к чаю необходимо: Для теста: 250 г муки, 75 г растительного масла, 1 чайная ложка уксуса, 15 г дрожжей, 1 чайная ложка сахара, соль. 1 яйцо для смазывания, тмин. Способ приготовления печенья соленого к чаю: Дрожжи разводят в теплой воде с сахаром и солью, добавляют растительное масло, муку, уксус и замешивают […]