Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
Reset Password
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Чтобы кондитерская рисовальная масса получилась удачной, посуда должна быть сухой, а сахарная пудра иметь небольшую влажность. Сахарной пудры понадобится от 1 до 1.5 стакана. Можно сделать ее самим: смолоть в кофемолке в порошок сахарный песок или потолочь в ступке сахар рафинад, а затем дополнительно потереть скалкой и просеять через очень мелкое сито или марлю. В […]
- Для приготовления хлеба мясного дачного необходимо: 500 г жирной свинины, 100 г ветчины, 1 луковица, куриный бульон из 1 бульонного кубика, 1 стакан воды, 2 стакана муки, соль, 100 г свиного жира, ½ стакана горячей воды, 4 яйца, сваренных вкрутую, немного молока для глазури. Способ приготовления хлеба мясного дачного: Свинину, ветчину и луковицу измельчают и […]
- Рецепт приготовления тонких блинчиков Для приготовления блинчиков необходимо: 2 стакана пшеничной муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 1 столовая ложка сахара, ½ чайной ложки соли; растительное масло для смазывания сковороды. Способ приготовления блинчиков: Яйца сбивают с солью и сахаром. Добавляют один стакан молока и всыпают всю муку. Тесто вымешивают до гладкости, затем добавляют остальное молоко […]
- Для приготовления пирога со сливами по-американски понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 1/3 стакана подсолнечного масла, 3 столовые ложки сгущенного молока, соль. Для начинки: 400 г замороженной сливы без косточки. Способ приготовления пирога со сливами по-американски: Для теста муку смешивают с солью. Отдельно подсолнечное масло смешивают с охлажденным сгущенным молоком с помощью миксера. Постепенно добавляют […]
- Для приготовления бисквита заварного необходимо: Для теста: 1 ¼ стакана муки, 10 яиц, 1 стакана сахара, ¾ стакана сливочного масла, ванильный сахар. Способ приготовления бисквита заварного: Яйца целиком разбивают в кастрюлю и добавляют сахар. Ставят на слабый огонь и взбивают ее содержимое до пышного состояния и белого цвета. Снимают с огня и взбивают до увеличения […]