Что такое самодельный, домашний хлеб. Как приготовить домашний хлеб своими руками на даче. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов выпечки домашнего хлеба своими руками, который можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.
Рецепт выпечки хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что технология выпечки хлеба у многих народов с тех пор почти не изменилось.
Выпекать домашний хлеб стало очень легко и просто с тех пор, как в магазинах появился очень полезный бытовой прибор под названием хлебопечка. Качество продукта, который готовится в домашних условиях, будет несравненно выше, чем при массовом производстве, соответственно – и пользы для здоровья тоже будет больше.
Домашний хлеб дольше хранится, не содержит вредных компонентов и его можно приготовить с разнообразными любимыми специями.
- Рецепт приготовления пасхального шафранового кулича Для приготовления кулича шафранового необходимо: Для теста: 1 кг муки, 500 мл молока, 30 г дрожжей, 3 яйца целиком, 4 желтка, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, молотый шафран на кончике ножа, 100 г изюма, 100 г цукатов, 1 чайная ложка молотого кардамона, 100 г рубленого миндаля. Способ приготовления […]
- Для приготовления бисквитного пирога с клубникой понадобится: Для бисквита: 4 белка, 4 ст. ложки холодной воды, 200 г сахара, 1 пакетик лимонного сахара, 4 желтка, 160г муки, 40 г крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя. Для крема: 2 пакетика сухой смеси для пудинга, 3—4 ст. ложки сахара, 3—4стакана молока, 375 г масла. Для украшения: 50 г […]
- Рецепт приготовления картофельных пирожков по-деснянски. Для приготовления картофельных пирожков по-деснянски необходимо: 1 ½ кг картофеля, 3 столовые ложки пшеничной муки, 350 г творога, 2 столовые ложки сахара, 2 ½ столовые ложки жира, соль. Способ приготовления картофельных пирожков по-деснянски: Картофель очищают и варят до готовности. Отвар сливают, картофель подсушивают и разминают. Добавляют пшеничную муку, хорошо […]
- Рецепт приготовления домашнего печенья с творогом. Для приготовления печенья домашнего с творогом понадобится: Для теста: 1 ½ стакана муки, 100 г сливочного масла, 100 г маргарина, 200 г творога, щепотка соли, ½ чайной ложки соды гашеной уксусом. Для посыпки: 100 г сахара. Способ приготовления печенья домашнего с творогом: Масло растирают с солью добела. Добавляют творог, […]
- Для приготовления пирога кофейного со сливками необходимо: Для теста: 1 стакан муки, 170 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца. Для пропитки: 1 стакан сахара, 2 стакана воды, 1-2 столовые ложки рома, 3 столовые ложки кофейной эссенции. Для украшения: 1 стакан жирных сливок, ваниль, любые орешки для украшения. Способ приготовления пирога кофейного со сливками: […]