Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту

Рецепт приготовления украинской медовой коврижки

К чаю на ru-dachniki.ru...

Для приготовления коврижки медовой украинской необходимо:

Для теста:

  • 500 г меда,
  • 2 яйца,
  • гвоздика,
  • 2 чайные ложки корицы,
  • щепотка соды,
  • 500-600 г муки.

Способ приготовления коврижки медовой украинской:

  • Желтки взбивают в пену и аккуратно вводят в нагретый мед. Добавляют корицу, гвоздику, соду и муку.
  • Хорошо размешивают смесь и вводят в нее взбитые в крепкую пену белки.
  • Смесь выливают в смазанный маслом противень.
  • Выпекают в духовке при температуре 180°С в течение 45 минут.
  • Когда коврижка остынет, ее нарезают и посыпают сахарной пудрой.

Еще очень много рецептов приготовления разнообразных коврижек можно найти в разделе “Дачные коврижки” на нашем сайте.