Коврижка дачная

Для приготовления коврижки дачной понадобится:

  • Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан варенья, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка соды, 1 столовая ложка сахарной пудры.

Способ приготовления коврижки дачной:

  • Варенье смешивают с сахаром и содой в высокой кастрюле и оставляют на 40 минут.
  • Затем добавляют молоко, яйца и муку и замешивают тесто консистенции густой сметаны.
  • Тесто выливают в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
  • В форму наливают не более 3 см высотой, т.к. тесто поднимается в 2 раза.
  • Выпекают коврижку в духовке в течение 20-30 минут при температуре 180°С.
  • Готовый пирог посыпают сахарной пудрой.
  • Можно разрезать готовую коврижку горизонтально на два коржа и промазать вареньем.
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.