Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту
К светлому празднику Пасхи
Дачные блинчики с начинкой к чаю на ru-dachniki.ru...

Очень вкусный и сытный десерт — пудинг по-дачному из отварной свинины с помидорами.

Для приготовления пудинга по дачному со свининой необходимо:

  • 6 тонких ломтиков белого хлеба,
  • 40 г сливочного масла,
  • 3 тонких ломтика отварной свинины,
  • 3 помидора,
  • 3 яйца,
  • соль,
  • перец,
  • 2 стакана молока.

Способ приготовления пудинга по дачному со свининой:

  • Хлеб смазывают сливочным маслом.
  • На 3 ломтика хлеба кладут свинину и тонкие ломтики помидора, накрывают оставшимися кусками хлеба маслом вверх.
  • Каждый сэндвич разрезают на 4 треугольника.
  • Плоскую форму смазывают маслом и выкладывают в нее треугольные сэндвичи уголками вверх, перекрывая друг друга.
  • Яйца смешивают с солью и перцем. Все взбивают. Добавляют молоко и перемешивают.
  • Поливают этой смесью хлеб и украшают тонкими ломтиками помидоров.
  • Выпекают в духовом шкафу при температуре 180°С в течение 35-40 минут.