Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту

Для приготовления слоеного пирога с сырной начинкой потребуется:

  • 500 г слоеного теста.
  • Для начинки: 150 г твердого сыра, 150 г творожного сливочного сыра, 1 яйцо, пучок любой зелени.

Способ приготовления слоеного пирога с сырной начинкой:

  • Для начинки смешивают натертый твердый сыр с творожным сыром, с взбитым яйцом и нарезанной зеленью.
  • Тесто делят пополам. Одну часть тонко раскатывают, переносят на противень.
  • Сверху выкладывают тонким слоем начинку и закрывают вторым слоем теста.
  • Края теста тщательно защипывают, смазывают яйцом, накалывают вилкой в нескольких местах.
  • Пирог ставят в горячую духовку и выпекают при температуре 210°С до золотистой корочки.