Что такое выпечка с сыром или творогом. Какое тесто подходит для выпечки с сыром или творогом. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления выпечки с сыром или творогом, которую можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.
Начинка из сыра и творога делает выпечку достаточно сытной. Если хочется сделать выпечку более ароматной, то можно добавить пучок свежей зелени.
Петрушка, укроп или базилик сделают вкус выпечки из сыра или творога более выразительным, а пикантных ноток добавит пара зубчиков измельченного чеснока.
Выпечка с сыром или творогом может быть сладкой, острой, соленой или пряной. Её вкус зависит от того, какие добавки входят в сырное тесто: ванильный сахар, пряная зелень, молотый душистый перец или паприка.
Для усиления вкуса и придания пикантности в тесто можно подмешать семена кунжута или молотый орехи (например, грецкие или фундук). Чаще всего для выпечки с сыром или творогом готовят песочное тесто, но встречаются варианты из слоеного или дрожжевого теста.
- Рецепт приготовления блинов скороспелых Для приготовления блинов скороспелых необходимо: 500 г пшеничной муки, 2 стакана кислого молока, 1 стакан воды, 3 яйца, 1 столовая ложка сахара, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки соды; жир для смазывания сковороды. Способ приготовления блинов скороспелых: Яйца сбивают с сахаром и солью. Смешивают с мукой и кислым молоком. Все […]
- Для приготовления яблочно-ягодного пирога понадобится: Для теста: 160 г масла или маргарина, 160 г сахара, 4 яйца. 300 г муки, 3 ч. ложки разрыхлителя, 75 г миндальных листочков, жир для противня. Для начинки: 700 г яблок, 150 г красной смородины, 150 г ежевики. Для украшения: 200 г сырой марципановой массы, 300 г ликера, 1 пакетик […]
- Для приготовления пирога по-австрийски понадобится: Для теста: 225г муки, 225г молотых сухарей, 225г сахара, 200г сливочного масла или маргарина, 200г натертых орехов, 2 яйца, 2 столовые ложки рома или молока, 1 чайная ложка соды, ванильный сахар. Для начинки: 1 стакан конфитюра, сахарная пудра. Способ приготовления пирога по-австрийски: Из всех компонентов замешивают тесто. В смазанную жиром […]
- Для приготовления кекса шоколадного понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 5 яиц, 250 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, ½ стакана сметаны, 3 столовые ложки какао, 1 чайная ложка соды, 1 лимон. Способ приготовления кекса шоколадного: В хорошо размятое масло кладут сахарную пудру и растирают добела. Не прекращая растирать, вводят по одному пять […]
- Этот способ не является национальным. Но он может быть рекомендован как наиболее рациональный способ заваривания грузинского черного байхового чая (но ни в коем случае не индийского). Способ этот научно обоснован грузинским чаеведом профессором М. А. Бокучава, так что и по сорту применяемого чая, и по авторству его вполне можно назвать грузинским, хотя он совершенно не […]