Что такое выпечка с сыром или творогом. Какое тесто подходит для выпечки с сыром или творогом. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления выпечки с сыром или творогом, которую можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.
Начинка из сыра и творога делает выпечку достаточно сытной. Если хочется сделать выпечку более ароматной, то можно добавить пучок свежей зелени.
Петрушка, укроп или базилик сделают вкус выпечки из сыра или творога более выразительным, а пикантных ноток добавит пара зубчиков измельченного чеснока.
Выпечка с сыром или творогом может быть сладкой, острой, соленой или пряной. Её вкус зависит от того, какие добавки входят в сырное тесто: ванильный сахар, пряная зелень, молотый душистый перец или паприка.
Для усиления вкуса и придания пикантности в тесто можно подмешать семена кунжута или молотый орехи (например, грецкие или фундук). Чаще всего для выпечки с сыром или творогом готовят песочное тесто, но встречаются варианты из слоеного или дрожжевого теста.
- Для приготовления пирога с виноградом и беконом необходимо: Для теста: 2 чайные ложки сухих дрожжей, 400 г муки, 4 чайные ложки оливкового масла, соль. Для начинки: 400 г обезжиренного творога, 4 столовые ложки сметаны, соль, перец, 8 ломтиков копченого бекона, 2 луковицы, 2 столовые ложки рубленых орехов, 300 г винограда. Способ приготовления пирога с […]
- Для приготовления суфле арабского необходимо: 1 белый батон, 150 г сливочного масла, 500 г изюма, 4 яйца, 250 г сахарной пудры, сок и цедра 1 лимона, 500 мл молока. Для крема из каштанов: 500 г каштанов, 250 г сахарной пудры, 2-3 г ромовой эссенции, 100 мл сваренного какао, 1/3 чайной ложки желатина. Способ приготовления […]
- Для приготовления крема-десерта «Баварского» необходимо: 1 л молока, 400 г сахарной пудры, 12 желтков, 35-40 г желатина, 1 л сливок, ванилин. Способ приготовления крема-десерта «Баварского»: Молоко и 150 г сахарной пудры доводят до кипения при непрерывном помешивании. Затем охлаждают. Отдельно взбивают желтки с оставшимся сахаром и постепенно добавляют желатин, предварительно замоченный в тепловатой воде. […]
- Рецепт приготовления блинов манных Для приготовления блинов манных необходимо: ¾ стакана манной крупы, 1 стакан молока, ½ столовой ложки сливочного масла, 2 стакана кислого молока, ¾ стакана пшеничной муки, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 3 чайные ложки сахара; жир для жарки. Способ приготовления блинов манных: Молоко доводят до кипения, всыпают манную крупу, добавляют сливочное […]
- Здесь приведены старые, проверенные временем рецепты пирогов со свежей клубникой из серии «Бабушкины рецепты»: Рецепт классического пирога со свежей клубникой Рецепт приготовления воздушного пирога со свежей клубникой Рецепт классического пирога со свежей клубникой Для приготовления пирога со свежей клубникой понадобится: Для теста: 3 стакана муки, 3 яйца, 5 столовых ложек сливочного масла, 1 стакан сметаны, […]