Для приготовления печенья ореховые шарики необходимо:
Для теста: 100 г муки, 200 г орехов, 200 г сахара, 3 яйца, ¼ чайной ложки соды, лимонная кислота, ванилин.
Способ приготовления печенья ореховые шарики:
- Сахар и яйца взбивают и смешивают с рублеными орехами, содой, ванилином, лимонной кислотой и мукой.
- Смесь хорошо размешивают.
- Из полученного теста ложкой формуют шарики, которые укладывают на противень, смазанный маслом и слегка подпыленный мукой.
- Печенье выпекают при температуре 160-180°С в течение 15 минут.