Что такое выпечка с рыбой. Как готовить выпечку с рыбой. С какой рыбой бывает выпечка. Тесто для выпечки с рыбой. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления выпечки с различной рыбой, которую можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.
Особенно вкусной считается выпечка из слоеного теста с рыбой и картошкой или пироги с рыбой и рисом. Не менее вкусны будет и выпечка на основе дрожжевого теста, которую можно готовить как со свежей так и с консервированной рыбой.
А вообще то для выпечки с рыбой сгодится любое тесто – пресное, слоеное, песочное или дрожжевое.
Как правило, такие пироги с рыбой пекут закрытыми, оставив в верхнем слое теста только небольшие дырочки, сквозь которые видна начинка, но существуют и способы приготовления открытых пирогов с рыбой.
Выпечка с рыбой подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
- Для приготовления торта медового необходимо: Для теста: 200 г меда, 4 яйца, 30 г сахара, 50 г арахиса, 150 г муки, 50 г манной крупы, корица, гвоздика, ванилин, лимонная и апельсинная цедра. Для глазури: 250 г сахара, 3 столовые ложки рома, 2 столовые ложки горячей воды. Способ приготовления торта медового: Желтки растирают с сахаром в […]
- Рецепт приготовления кулича пасхального с орехами, цукатами и изюмом Для приготовления кулича пасхального необходимо: Для теста: 6 стаканов муки, 50 г дрожжей, 3 стакана сливок, 15 желтков, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, соль, щепотка кардамона и мускатного ореха, 50 г миндаля, 100 г изюма, 100 г цукатов. Способ приготовления кулича пасхального: В стакане […]
- Бисквитные торты, пирожные, ромовые бабы, булки с марципаном, пироги с маком будут вкуснее и сочнее, если их пропитать ароматизированным сахарным сиропом. Готовят сироп из сахара и воды, взятых в равных количествах. Перед пропитыванием его охлаждают до комнатной температуры. Продукты для сахарного сиропа: сахарный песок 4 столовые ложки, вода 4 столовые ложки. Этого количества сиропа достаточно […]
- Для приготовления фруктового пирога с безе понадобится: Для теста: 50 г банановых чипсов, 2 нектарина, 300 г красной смородины, 125 г масла или маргарина, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, 1 желток, 250г муки, 1/2 пакетика разрыхлителя, 75 г тертого шоколада Для безе: 1 белок, 30 г сахара, 1 ст. ложка сахарной […]
- Для приготовления пирога тройного понадобится: Для теста №1: 1 стакан муки, 1 яйцо, 4 столовые ложки сливочного масла, ½ стакана сахара, ¼ чайной ложки соли. Для теста №2: 4 столовые ложки муки, 4 яйца, ½ стакана сахара, ванильный сахар Для начинки: 300 г кураги. Способ приготовления пирога тройного: Для теста №1 просеянную муку смешивают с […]