Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту
Овощные растения

Иконка овощные растенияОвощи используют в пищу с незапамятных времен. Зна­чение их в питании человека огромно, поэтому овощи и составляют значительную часть нашего дневного рациона. В овощах содержатся витамины, легкоусвояемые углеводы, минеральные вещества, органические кислоты, фитонциды (особые вещества, способные убивать некоторые болезне­творные микроорганизмы).

На огородах нашей планеты выращивают более 120 ви­дов овощных культур. Некоторые овощи у нас очень редки. В средней полосе России выращивают около 70 огородных культур. Однако наибольшие площади занимают шесть овощных растений – капуста, огурец, томат, лук, свекла,морковь. На долю остальных приходится не более 10% овощного поля. Такое соотношение культур сложилось под влиянием почвенных и климатических условий, а также традиций, выработавшихея в течение веков.

Для дачников России интерес представляют не толь­ко известные, но и не получившие у нас распространения овощные культуры.


  • Общие принципы выращивания рассады сладкого перца
    Сладкий перец выращивают, как правило, рассадным способом. Рассаду перца выращивают в теплых парниках, пленочных теплицах и малогабаритных пленочных укрытиях в …
  • Крыжовник Черный негус
    Очень распространенный в средней полосе России сорт крыжовника Черный негус был выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И. В. …
  • Земклуника – некоторые особенности выращивания
    Землянично-клубничные гибриды (называемые земклуникой) — достаточно новый вид растений, унаследовавший от клубники высокую зимостойкость, мускатный аромат ягод, прямостоячие, возвышающиеся над …
  • Огурцы маринованные со сладким перцем
    Огурцы маринованные со сладким перцем готовят следующим образом. Огурцы, сладкий перец, специи тщательно моют и укладывают в стерилизованные банки. Сладкий …
  • Форзиция в Подмосковье
    Форзиция – один из самых ранних красиво цветущих кустарников Подмосковья. В конце апреля – начале мая, когда большинство деревьев и …
  • Основные приемы ухода за розами
    Розам вода особенно необходима в первой половине вегетации, когда усиленно растут побеги и цветки. Лучшая вода для полива роз — …
  • Калина обыкновенная
    Калина, в естественных условиях калина обыкновенная распространена повсеместно. Это декоративное, плодовое и лекарственное растение. Калина – растение лесной и лесостепной …
  • Способы размножения лещины (фундука)
    Фундук размножают по-разному, семенным и вегетативным способами. Первый способ чаще применяют, чтобы вырастить сеянцы в селекционных целях. Ведь выращенные из …
  • Редис – скоро высаживать!
    Редис – это однолетнее растение семейства капустных. По вкусу это понятно сразу. В год посева образует розетку листьев и корнеплод, …
  • Курильский чай или пятилисточник
    Пятилисточником это растение назвали за форму листьев. А курильским чаем его зовут потому, что в Сибири, на Камчатке и Курилах …
  • Технология посева и выращивания вешенок в помещении
    Это памятка, которую рыночные торговцы выдают при покупке мицелия вешенок. Этот материал полезен только в купе с другими. Исправлены только …
  • Стеблевая нематода лука – луковая роса
    Довольно частая болезнь лука в средней полосе России и в Подмосковье – это так называемая “луковая роса”. Кроме лука поражает …