Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из капусты
Капуста содержит витамины C, B1, B2, B6, PP, K, Р, каротин, сахара, белки и минеральные соли. Содержащаяся в ней клетчатка стимулирует работу кишечника. Важна ее роль и в выведении холестерина из организма. На процесс переваривания пищи эффективно действуют ферменты, соли калия и другие вещества. Потребление капусты улучшает аппетит. Благодаря наличию витамина U и других веществ свежий капустный сок показан при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Капусту квасят, маринуют, используют для приготовления различных блюд — голубцов, щей, солянки и других. При правильном консервировании большая часть витаминов в ней сохраняется.
Сейчас на сайте читают…
- Крупные белые или розовые головки моют, снимают первые покровные листья (не допуская оголения долек), удаляют корневые мочки, снова моют, укладывают в банки, заливают холодной водой и оставляют на трое суток, меняя воду три-четыре раза в день. Готовят раствор соли (80—100 г на 1 л воды), кипятят его, фильтруют и охлаждают. Чеснок заливают рассолом, добавляют по […]
- Очень часто в специализированных магазинах и торговых точках Москвы и Подмосковья стали встречаться диковины — «луковичные ирисы». Знатоки и любители ирисов в недоумении — ирис, и луковичный! Недоумение можно понять — для нас это все еще новинки и, самое главное, в мире уже давно луковичные ирисы выделены с самостоятельные роды и собственно к ирисам не […]
- Размножение спирей. Семенами можно размножать видовые растения. У гибридов (спиреи Билларда, Бумальда, Вангутта, карликовая, серая, острозазубренная и все сорта) если и образуются жизнеспособные семена, всходы из них будут неоднородными по признакам (что, конечно, тоже может выглядеть интересно). Семена лучше сеять пораньше весной в ящики. Через 2-3 месяца после появления всходов сеянцы пикируют на грядку. Молодой […]
- Люпин, лупин — род одно- и многолетних растений семейства бобовых, насчитывающий около 200 видов. В культуре широко распространены многолетние садовые формы и гибридные сорта. Используют люпины для создания пятен и групп на газоне в сочетании с другими многолетниками, а также в миксбордерах, бордюрах. Люпин — гибридный—травянистое многолетнее растение с мощным стержневым корнем, проникающим в почву […]
- Зависимость урожая картофеля от погоды. 1) Чем в период от посадки картофеля до его уборки больше количество осадков и чем меньше на миллиметр осадков приходится градусов тепла, тем урожаи его выше. 2) Чем меньше после цветения картофеля будет дождей, чем выше температура воздуха в тени и чем больше в это время будет приходиться градусов тепла […]