Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из капусты
Капуста содержит витамины C, B1, B2, B6, PP, K, Р, каротин, сахара, белки и минеральные соли. Содержащаяся в ней клетчатка стимулирует работу кишечника. Важна ее роль и в выведении холестерина из организма. На процесс переваривания пищи эффективно действуют ферменты, соли калия и другие вещества. Потребление капусты улучшает аппетит. Благодаря наличию витамина U и других веществ свежий капустный сок показан при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Капусту квасят, маринуют, используют для приготовления различных блюд — голубцов, щей, солянки и других. При правильном консервировании большая часть витаминов в ней сохраняется.
Сейчас на сайте читают…
- Синюха голубая — не очень известное лечебное растение. Ассортимент зеленой аптеки широк. Используем мы лишь малую толику, а есть растения не столь «набившие оскомину». Одно из них — синюха голубая, или лазурная, известная в народе как брань-трава. Отвары корней синюхи обладают выраженным отхаркивающим действием при хронических бронхитах, туберкулезе, астме. Широко используется синюха как успокаивающее средство, […]
- Плодовые растения можно сажать как весной (апрель — первая декада мая), так и осенью (октябрь). Раннеосенняя посадка имеет некоторые преимущества перед весенней. Длительная теплая погода осенью способствует образованию новых корней у посаженных растений, поэтому к весне они уже подготовлены к вегетации. Однако косточковые культуры лучше сажать весной, а осенью их прикапывают на участке. При размещении […]
- Навоз — полноценное органическое удобрение Исстари в крестьянском хозяйстве использовались полезные свойства навоза или как его в старину называли — назема. Он представляет собой смесь твердых и жидких выделений сельскохозяйственных животных с подстилкой или без нее. Состав навоза зависит от вида животных, типа их кормления, а также от вида подстилки (солома, торф, опилки) и ее […]
- Размножение роз травянистыми черенками. Для выведения роз травянистыми черенками нужен обыкновенный полутеплый парник. Устанавливать самый ящик следует возможно ниже от поверхности земли, так, чтобы он выступал над землей около 1,5 вершка. Рамы должны плотно прилегать друг к другу, а равно и к ящику, не оставляя скважин. Приготовленный ящик насыпают хорошей парниковой землей, но лучше лиственной […]
- Несколько рецептов витаминного варенья из черной смородины Витаминное варенье из протертой черной смородины Черную смородину протирают с сахаром, высокая концентрация которого и большая кислотность ягод обеспечивают сохранность продукта в свежем виде без пастеризации и варки. В этом продукте хорошо сохраняются аромат, цвет и вкус свежих ягод. Перед приготовлением ягоды очищают от веточек и других примесей. […]