Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из капусты
Капуста содержит витамины C, B1, B2, B6, PP, K, Р, каротин, сахара, белки и минеральные соли. Содержащаяся в ней клетчатка стимулирует работу кишечника. Важна ее роль и в выведении холестерина из организма. На процесс переваривания пищи эффективно действуют ферменты, соли калия и другие вещества. Потребление капусты улучшает аппетит. Благодаря наличию витамина U и других веществ свежий капустный сок показан при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Капусту квасят, маринуют, используют для приготовления различных блюд — голубцов, щей, солянки и других. При правильном консервировании большая часть витаминов в ней сохраняется.
Сейчас на сайте читают…
- Июнь, начало лета. Оно вступает в свои права. Почва уже хорошо прогрета, день длинный, угроза возвратных заморозков миновала. Но огороднику еще рано расслабляться. 1. В начале месяца посейте теплолюбивые культуры (фасоль, тыквы, кабачки), а также кустовой укроп и столовую свеклу, которая хоть и переносит похолодание, но часто при этом стрелкуется. Отведите грядки под морковь, предназначенную […]
- Гамак (фр. hamac, от исп. hamaca; заимствовано из языка карибских индейцев) — предмет мебели, ложе для сна и отдыха, представляющее собой подвешенный за два противоположных конца прямоугольный кусок ткани или плетёной сетки. Отличается относительной лёгкостью изготовления, установки и переноски, возможностью сворачивания, лёгкостью чистки. wikipedia Солнце, небо, неспешный дачный быт и сладкая лень бесконечного жаркого дня… Гамак у большинства из […]
- Рецепт приготовления картофельного супа-крема с морковью Для приготовления картофельного супа-крема необходимо: 500 мл мясного бульона, 500 г картофеля, ½ корня сельдерея, 1 морковь, 1 столовая ложка сливочного масла, 250 мл сливок, ½ пучка зеленого лука, соль, перец. Способ приготовления картофельного супа-крема: Картофель и сельдерей очищают, нарезают кусочками. Бульон доводят до кипения, кладут в него овощи […]
- Шиповник (лат. Rosa) — род дикорастущих растений семейства Розовые, многолетний кустарник высотой 1—3м. Своим названием Шиповник обязан шипам, усеивающим ствол кустарника. В народе шиповник называют дикой розой, а из-за острых шипов – шипец, шипища. В естественном состоянии встречается по всей территории России. В культуре наиболее распространены 2 вида: роза коричневая; роза морщинистая. Цветы шиповника богаты […]
- Иногда дачники-овощеводы при сборе урожая замечают, что внутри и снаружи плодов сладкого перца часто образуются небольшие наросты. А иногда разрезав перец можно найти в нем один или несколько маленьких перчиков. Отчего такое происходит? По разъяснениям агрономов это явление называется израстанием перца, внешним или внутренним. Плоды с внешними израстаниями формируются при низкой ночной температуре во время […]