Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из капусты
Капуста содержит витамины C, B1, B2, B6, PP, K, Р, каротин, сахара, белки и минеральные соли. Содержащаяся в ней клетчатка стимулирует работу кишечника. Важна ее роль и в выведении холестерина из организма. На процесс переваривания пищи эффективно действуют ферменты, соли калия и другие вещества. Потребление капусты улучшает аппетит. Благодаря наличию витамина U и других веществ свежий капустный сок показан при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Капусту квасят, маринуют, используют для приготовления различных блюд — голубцов, щей, солянки и других. При правильном консервировании большая часть витаминов в ней сохраняется.
Сейчас на сайте читают…
- Овощи предъявляют повышенные требования к кальцию, и его потери на овощных участках бывают довольно большими, так как при поливе кальций вымывается. Вымыванию кальция способствуют хлориды вносимых в почву калийных удобрений. Чтобы пополнить недостающее количество кальция в почве, ее нужно произвестковать, одновременно при этом реакция почвенного раствора повысится до нужного уровня. Потребность в известковании определяется при […]
- Во всех почвенно-климатических зонах главное в борьбе с болезнями — плодородная почва, хороший уход и меры профилактики: перед посевом семена обработать горячей водой: 20 мин при температуре 48-50′ , а затем опустить на 2-3 мин в холодную воду; систематически проветривать парник с рассадой, рыхлить и умеренно поливать почву, поддерживать температуру воздуха днем не выше 18-20°, […]
- Рецепт приготовления цуккини с овощной начинкой. Для приготовления цуккини, фаршированных овощами необходимо: 3 цуккини, 3 сладких перца разного цвета, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 100 мл молока, 200 г плавленого сыра, 2 столовые ложки сухой смеси пряных трав, соль. Способ приготовления цуккини, фаршированных овощами: Цуккини и перец моют. 2 […]
- Грибные болезни тут стоят на первом месте. Одна из самых опасных — мучнистая роса. Болезнь поначалу проявляется в виде небольших пятен на листьях. В дальнейшем они увеличиваются в размере и покрывают всю поверхность листа. Пятна имеют белый мучнистый налет. Развиваться они могут и на стеблях. На плодах, за редким исключением, болезнь не проявляется. У больных […]
- Ежевику, так же как и малину, размножают семенами и вегетативным способом: верхушечными отводками (в открытом грунте), корневыми отпрысками (одревесневшими и зелеными), корневыми и зелеными черенками, делением кустов, методом культуры тканей. Прямостоячие ежевики размножают корневыми отпрысками, зелеными и корневыми черенками, делением куста, семенами. Основными способами являются размножение верхушечными и боковыми отводками и корневыми отпрысками, остальные способы […]