Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из капусты
Капуста содержит витамины C, B1, B2, B6, PP, K, Р, каротин, сахара, белки и минеральные соли. Содержащаяся в ней клетчатка стимулирует работу кишечника. Важна ее роль и в выведении холестерина из организма. На процесс переваривания пищи эффективно действуют ферменты, соли калия и другие вещества. Потребление капусты улучшает аппетит. Благодаря наличию витамина U и других веществ свежий капустный сок показан при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Капусту квасят, маринуют, используют для приготовления различных блюд — голубцов, щей, солянки и других. При правильном консервировании большая часть витаминов в ней сохраняется.
Сейчас на сайте читают…
- Общепризнанно — в средней полосе России баклажаны можно выращивать под пленкой. Исключение — только южные области средней полосы и очень жаркое лето. Такое выращивание обуславливает и особенности формирования кустов баклажана. Слаборослые сорта можно не формировать, а средне- и высокорослые нуждаются в коррекции. Условно можно выделить четыре системы формирования баклажана: расстилочная, коловая, одностебельная 2-3-стебельная. Расстилочная система […]
- Многолетние травы с цельными, перисто-лопастными или перисто-рассечёнными листьями. Цветы у тысячелистника белые, розовые и с красноватым оттенком. Растет на сухих местах. Собирают ботву с цветками (состригают ножницами стебли длиной примерно 30 см в начале цветения) или позднее собирают только цветки на коротком стебле. Тысячелистник содержит эфирные масла, дубильные вещества, холин, хамазулен, органические кислоты и другие […]
- В природе ирга произрастает по берегам болот и рек, располагается она на влажных почвах, иногда на склонах высоких скал в смеси с другими лиственными растениями в северо-восточных районах Северной Америки. В культуре она абсолютно неприхотлива и хорошо растет на любых почвах, от кислых до слабощелочных, от довольно сухих до влажных, выносит небольшое засоление. Будет прекрасно […]
- Новозеландские гибриды дельфиниума культурного (New Millennium Delphiniums, или New Zealand Hybrids) — это современная, новая группа дельфиниумов, созданная в начале третьего тысячелетия новозеландским селекционером Терри Даудесвелл. Высота этих дельфиниумов от 1,5 м до 2, 2 м. Это очень мощные растения, обладающие очень крупными полумахровыми или махровыми цветками, лепестки которых располагаются в 4-6 рядов. Цветки в […]
- Рецепт приготовления салата из отварной свеклы и грибов Для приготовления салата из свеклы и грибов необходимо: 200 г свеклы, 100 — 150 г свежих грибов, 1 луковица, ½ стакана салатной заправки. Для салатной заправки: ¼ стакана растительного масла, ½ столовой ложки уксуса, ½ чайной ложки сахара, ½ зубка чеснока, перец, соль. Способ приготовления салата из […]