📚 Заготовки из капусты

Капуста содержит витамины C, B1, B2, B6, PP, K, Р, каротин, сахара, белки и минеральные соли. Содержащаяся в ней клетчатка стимулирует работу кишечника. Важна ее роль и в выведении холестерина из организма. На процесс переваривания пищи эффективно действуют ферменты, соли калия и другие вещества. Потребление капусты улучшает аппетит. Благодаря наличию витамина U и других веществ свежий капустный сок показан при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Капусту квасят, маринуют, используют для приготовления различных блюд — голубцов, щей, солянки и других. При правильном консервировании большая часть витаминов в ней сохраняется.


Сейчас на сайте читают…
  •   Рецепт приготовления тыквенного гуляша с мясом и маринованными огурчиками. Для приготовления тыквенного гуляша с мясом необходимо: 700 г тыквы, 500 г гуляша из говядины, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пакетик сухой смеси « Соус для говядины», 2 — 3 маринованных огурчика, 1 чайная ложка горчицы, соль, сахар, перец, 1 столовая ложка нарезанной зелени […]
  •   Рецепт приготовления овощного рагу с макаронами. Для приготовления овощного рагу с макаронами необходимо: 1 баклажан, 500 г помидоров, 1 луковица, 400 мл макарон, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, черный молотый перец, 1 ½ столовые ложки яблочного сока. Способ приготовления овощного рагу с макаронами: Макароны отваривают в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Баклажан […]
  • Гемерокаллис или краснодрев или лилейник (Hemerocallis) — этот цветок встречается практически на любой даче, любом садовом участке. Лилейники — это корневищные травянистые многолетники. Относится лилейник к семейству лилейные. Родина лилейника — южная Европа и восточная Азия. Всего насчитывается около 25 видов. Листья лилейника прикорневые, широколинейные, дуговидно отогнутые. Цветки лилейника — крупные, воронковидные (оранжевые, желтые, коричневатые, […]
  • Семена репы можно купить в любом магазине «Семена», а можно вырастить самому, особенно если сорт очень понравился. Как вырастить хорошие семена репы? Вот один из способов, проверенный временем. На посадку отбирают здоровые корнеплоды с пробудившимися верхушечными почками. Весной, при хранении, у репы происходит быстрый рост стеблей и листьев, поэтому с высадкой следует поторопиться. Тем более […]
  • Малинный жук — это один из наиболее опасных вредителей малины и ежевики в средней полосе России да и по всей территории нашей страны. Вредоносную деятельность малинного жука мы обычно замечаем только в период созревания малины, когда, сорвав красную ягоду, с огорчением обнаруживаем у основания ее мякоти темное, с неровными краями окаймление. Да и ягодка чуть […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.