Что такое домашние рулеты. Как готовить сладкие рулеты к чаю. Тесто для рулетов. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов приготовления домашних сладких рулетов, которые можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.
Сладкие рулеты — вид особый пирожных, которые готовятся из бисквитного, слоеного или творожного теста. В качестве начинок используют крема, сгущенку, джемы или фруктовое пюре.
Очень часто такое изделие готовят с различными фруктовыми джемами либо с вареньями. Рецепты сладких рулетов имеют в составе те же ингредиенты, что и пирожные или торты.
Сладкие рулеты с начинкой можно подать и к дачному чаепитию, и к праздничному застолью. Кусочек рулета с чаем послужит хорошим завтраком, полдником или ужином.
- Кубики с миндальным кремом
- Полена и рулеты шоколадные
- Пряник-рулет
- Рецепты медовых рулетов
- Рулет апельсиновый с корицей
- Рулет виноградный
- Рулет дачный с вареньем
- Рулет десертный
- Рулет ленинградский
- Рулет с корицей дрожжевой
- Рулет с маком
- Рулет с маком дрожжевой
- Рулет с яблоками
- Рулет швейцарский
- Рулеты из бисквитного теста
- Для приготовления пирога дрожжевого абрикосового необходимо: Для теста: 250 г муки, 125 мл молока, 1 желток, 80 г сахара, 40 г сливочного масла, 20 г дрожжей, ванильный сахар, соль. Для начинки: 1 банка компота из абрикосов (850 мл), 375 г сметаны, 1 чайная ложка крахмала, 130 г сахара, 3 яйца, 200 г муки, 125 г […]
- Рецепт приготовления бисквитного торта со свежими ягодами и сливками. Для приготовления торта фруктовое сердце необходимо: Для теста: 3 яйца, щепотка соли, 60 г сахара, пакетик ванильного сахара, 60 г муки, ½ чайной ложки разрыхлителя, 25 г молотого миндаля, 30 г сливочного масла. Для начинки: 375 г свежих ягод, 1 столовая ложка вишневого ликера или […]
- Для приготовления пудинга манного с фруктами необходимо: 500 мл молока, 400 г сахара, 300 г манной крупы, 5 яиц, 200 г свежих или засахаренных фруктов, сироп. Способ приготовления пудинга манного с фруктами: В молоко добавляют 200 г сахара, ставят на огонь и доводят до кипения. Постепенно всыпают манную крупу, постоянно размешивая. В полученную кашу […]
- Для приготовления слоек бантиков необходимо: Для теста: 3 стакана муки, 400 г сливочного масла, ¾ стакана воды, 1 яйцо, ¼ чайной ложки соли, 4-5 капель лимонной кислоты. Для посыпки: 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления слоек бантиков: Готовое слоеное тесто (смотри рецепт приготовления слоеного пресного теста) раскатывают в пласт толщиной 1,5 см и нарезают […]
- Для приготовления пудинга «Восточный» необходимо: 100 г инжира, 100 г фиников, 100 г изюма, 100 г миндаля, цедра и сок 1 лимона и 1 апельсина, 200 г измельченного печенья, 4 яйца, 1 стакан молока, 150 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры. Способ приготовления пудинга «Восточный»: Крошки печенья заливают молоком. Масло, сахар, желтки, цедру […]