Рецепт приготовления печенья творожного с ванильным сахаром.
Для приготовления печенья творожного понадобится:
- Для теста: 2 стакана муки, 250 г сливочного масла, 250 г творога, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли.
- Для посыпки: 100 г сахара.
Способ приготовления печенья творожного:
- Масло растирают с ванильным сахаром и солью добела. Добавляют творог, муку и все хорошо перемешивают.
- Тесто раскатывают в тонкий пласт. С помощью чашки вырезают кружочки.
- Каждый кружочек посыпают сахаром и складывают пополам. Затем половинки сверху присыпают сахаром и опять складывают пополам. Сверху печенье присыпают сахаром.
- Противень покрывают бумагой для выпекания. Выкладывают печенье и выпекают при температуре 200°С до золотистого цвета.