Все о самоваре и чаепитии на даче
Поиск Yandex по всему сайту
К светлому празднику Пасхи

 

Рецепт приготовления очень вкусного печенья ромбики с лесными орехами.

Для приготовления печенья ромбики необходимо:

Для теста: 500 г муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 200 г сахара, 50 г крупномолотых лесных орехов, 1 чайная ложка корицы, 1 г соды.

Способ приготовления печенья ромбики:

  • Сливочное масло растирают с сахаром и корицей добела. Затем по одному прибавляют яйца, продолжая растирать. Соду разводят в чайной ложке воды и добавляют в смесь. Добавляют муку и орехи. Замешивают тесто.
  • Затем тесто скатывают в колбаску диаметром 2,5 см, слегка прижимают, придав прямоугольную форму. Выкладывают на противень и смазывают яйцом.
  • Выпекают при температуре 180°С до светло-желтого цвета.
  • Сразу же нарезают наискось на ромбики и снова ставят в духовку минут на 15-20, уменьшив температуру.